Inhoudsopgave:
- De langdurige gevolgen van overmatig eten
- Ongeacht de gezondheidsrisico's op de korte of lange termijn, is het gemakkelijker gezegd dan gedaan om overeten te voorkomen vooral als eten het centrum is van zoveel vakantietradities. Overweeg deze door cardioloog goedgekeurde tips om deze vakantie hart gezond te maken:
De vakantiehallen kunnen zijn getooid met heerlijk eten, maar geef je hart de gave om zelf dit seizoen te pacingen. Onderzoek toont aan dat overeten op korte termijn maagklachten kan veroorzaken en in de loop van de tijd kan leiden tot ongezonde gewichtstoename en obesitas - risicofactoren voor hartziekten en diabetes.
Als u een hoog cholesterolgehalte of andere risicofactoren voor de hartgezondheid heeft, kan te veel eten meer te geven dan alleen brandend maagzuur - het kan zelfs leiden tot een hartaanval. Een studie gepubliceerd in oktober 2016 in het tijdschrift Clinical Research in Cardiology onthulde een piek in het vakantieseizoen bij cardiale ziekenhuisopnamen, waarbij overmatig eten als een belangrijke trigger werd genoemd.
"Binge eating zet stress op het lichaam ", legt Amnon Beniaminovitz, MD, cardioloog bij Manhattan Cardiology in New York City uit. Heel erg zoals emotionele uitbarstingen, lopend snel, of schepend sneeuw, maakt het te veel eten extra werk voor het hart, zegt Beniaminovitz.
Een grote maaltijd kan ook de versie van norepinephrine, een spanninghormoon teweegbrengen dat bloeddruk en hartslag kan opheffen, zeg de experts van Berkeley Wellness.
Een grote maaltijd, vooral een vol vet en geraffineerde koolhydraten, kan ook de niveaus van triglyceriden in je bloed verhogen, en die niveaus kunnen ergens tussen de 6 en 12 uur verhoogd blijven, de Berkeley Wellness team suggereert. Voeg alcohol toe en die triglyceridenspiegels kunnen echt gevaarlijke hoogten bereiken.
De langdurige gevolgen van overmatig eten
Als het risico op een hartaanval niet genoeg is om u een pauze te geven, denk dan na over uw toekomstige gezondheid voordat u dat laadt bord met een tweede of derde portie. Een studie die in november 2016 online werd gepubliceerd in het tijdschrift Nature Genetics toonde een sterk verband aan tussen insulineresistentie - een belangrijke risicofactor voor hartaanvallen en diabetes type 2, en een belangrijk gevolg van obesitas - en het falen om veilig te leven bewaar overtollig vet in het lichaam.
"Overmatig eten kan leiden tot overgewicht, wat gekoppeld is aan diabetes," zegt Sonia Tolani, MD, een assistent-professor in de geneeskunde aan het Columbia University Medical Center in New York City, en onderdeel van Columbia's Centrum voor cardiovasculaire gezondheid van vrouwen. "En diabetes is een van de belangrijkste risicofactoren voor het ontwikkelen van hartaandoeningen, waardoor het risico op hartaandoeningen bij vrouwen verdrievoudigt en het risico bij mannen verdubbelt." 1. Blijf bij een routine. Dr. Beniaminovitz is ervan overtuigd dat het strikt volgen van het dieet en het trainingsritme - elke dag op dezelfde tijd dezelfde maaltijden eten en niet teveel afwijken van die routine - de beste manier is om vakantievreten te voorkomen. Het is ook een goede tip om het hele jaar door een gezond dieet te volgen. 2. Vermijd voedingsmiddelen met verzadigd vet. Vetrijke voedingsmiddelen en rijk voedsel met zuivel, zoals dips, moeten ook worden vermeden, beveelt dr. Tolani aan. 3. Doe gedeeltelijke controle. Gebruik een saladeplaat in plaats van een bord om portiegroottes te beheren, suggereert Solani. 4. Drink water tussen beten in. "Dit herinnert je eraan om te vertragen terwijl je aan het eten bent, zodat je kunt herkennen wanneer je vol zit", zegt Tolani. 5. Eet niet laat op de avond. Probeer te vermijden om na 20.00 uur te eten, adviseert Dr. Bauer. 6. Beperk alcohol en snoep. Houd die zoete stukken taart en cocktails tot een minimum beperkt, zegt Bauer. 7. Houd een eetdagboek. Het bijhouden van wat je eet is een effectieve manier om eetbuien te beteugelen, suggereert een artikel voor de American Heart Association op het gebruik van mindfulness te overeten te stoppen, geschreven door Brian Wansink, PhD, hoogleraar consumentengedrag aan de Cornell University in Ithaca, New York, en auteur van het best verkochte boek Mindless Eating: Waarom we eten meer dan we denken 8.. Ga langzaam. Chew langzaam, zodat je elke hap kunt genieten, en zet je vork neer tussen de happen, zegt Dr. Wansink. Dit geeft je hersentijd de tijd om het "tevreden" signaal te verzenden, in plaats van te duwen naar het punt "gevuld". 9. Gebruik tech. Calorie tellen apps, voedsel trackers, en hart-health monitoring apps kan het hele jaar door als een digitale verantwoordingsplichtpartner nuttig zijn. Bekijk de app Love My Heart voor vrouwen die Tolani heeft gemaakt. 10. Verplaats het eten toen de maaltijd wordt gedaan Wansink suggereert een “uit het oog, uit het hart” tactiek voor grote vakantie maaltijden. Zodra primeurs zijn betekend, stuurt de vleesschotels, kommen en schalen terug naar de keuken.
Ongeacht de gezondheidsrisico's op de korte of lange termijn, is het gemakkelijker gezegd dan gedaan om overeten te voorkomen vooral als eten het centrum is van zoveel vakantietradities. Overweeg deze door cardioloog goedgekeurde tips om deze vakantie hart gezond te maken:
