Deze week ontmoeten we de Quintilone familie, die graag wakker worden met hun Bacon Fried Egg-recept. Maar een combinatie van spek, rundvlees, kaas en een ton olie, elke verpakking bevat meer dan 1600 calorieën en 4040 mg natrium! Met een hoog cholesterolgehalte in de familie, en twee sportendochters, daagt de Quintilone de koks uit om een gezonder recept te ontwikkelen dat ze opvult zonder de heerlijke smaak te verliezen. Chef-kok Richard's Frittata-pizza met zongedroogde tomaten, mozzarella en Canadian Bacon leverde hem deze week de titel Recipe Rehab Champion op! Hij kampte met een zware competitie met Chef Vikki's Baked Eggs met Chicken Apple Sausage en Sweet Potato Mash.
