ZONDAG 13 NOVEMBER (HealthDay News) - Het drinken van twee of meer met suiker gezoete dranken per dag kan het risico van een vrouw op het ontwikkelen van hartziekten en diabetes vergroten - zelfs als deze gewoonte haar niet veroorzaakt om extra kilo's in te pakken, zegt een nieuwe studie.
Suikere frisdranken en andere gezoete dranken zijn frequente doelen in de oorlog tegen obesitas. Veel inspanningen, zoals het weghalen van deze dranken uit automaten op scholen, zijn gericht op het verminderen van de blootstelling aan deze dranken en de lege calorieën die ze leveren. De nieuwe studie suggereert echter dat de risico's van met suiker gezoete frisdrank en gearomatiseerd water onafhankelijk van gewichtstoename kunnen zijn. Vrouwen van middelbare leeftijd die twee of meer suikerhoudende dranken per dag dronken, hadden bijna vier keer zoveel kans om hoge niveaus van gevaarlijke bloedvetten, triglyceriden en verminderde bloedsuikerspiegels (bekend als prediabetes), in vergelijking met vrouwen die minder dan één met suiker gezoete drank per dag dronken.
Wat meer is, vrouwen die twee of meer frisdranken per dag dronken had ook meer buikvet, maar niet noodzakelijk meer gewicht. Buikvet of abdominale obesitas, brengt grotere gezondheidsrisico's met zich mee dan vet in andere delen van het lichaam omdat het diep van binnen ligt en hormonen en andere stoffen kan produceren die de bloeddruk, het cholesterolgehalte en de insulineproductie negatief beïnvloeden.
Voeg deze gevaren samen toe en je hebt een zogenaamd metaboolsyndroom, een cluster van risicofactoren die zijn gekoppeld aan hartaandoeningen, diabetes en beroerte.
De onderzoeksresultaten werden zondag gepresenteerd op de jaarlijkse bijeenkomst van de American Heart Association in Orlando, Florida
Een verwante studie presenteerde zondag dat mensen met hartfalen die lage vitamine C-spiegels hebben, het slechter doen dan hun tegenhangers die genoeg vitamine C uit voedsel krijgen.
In de drankstudie, Christina Shay, een assistent-professor aan de universiteit van Oklahoma Health Sciences Center, en haar collega's beoordeelden de drinkgewoonten van bijna 4.200 vrouwen en mannen van 45 tot 84 jaar uit verschillende etnische groepen via vragenlijsten. Geen van de deelnemers had een hartaandoening toen de studie in 2002 begon. De onderzoekers maten gewichtstoename, middelomtrek, cholesterolniveaus, triglyceriden en glucose (bloedsuikerspiegel) tijdens drie vervolgonderzoeken over een periode van vijf jaar. Ze keken ook om te zien wie in deze periode de diagnose type 2-diabetes had gekregen.
Vrouwen die meer dan twee suikerhoudende drankjes per dag dronken, hadden meer risico's op hartaandoeningen en diabetes dan vrouwen die minder dan één frisdrank of gezoete drank dronken elke dag - zelfs in afwezigheid van gewichtstoename.
Dezelfde bevindingen werden niet gezien bij mannen. Er is geen consensus over waarom suiker gezoete dranken mannen niet op dezelfde manier beïnvloedden, maar het kan zijn dat vrouwen minder energie nodig hebben voor metabolisme dan mannen, zei Shay. "Ze hebben kleinere lichamen, minder spiermassa en hebben minder calorieën nodig dan mannen," zei ze, eraan toevoegend dat een frisdrank met 130 calorieën verantwoordelijk is voor een groter deel van de dagelijkse energie van een vrouw dan voor mannen. "Het is mogelijk dat mannen meer frisdrank nodig hebben om een effect te zien", zei ze.
Waar het om gaat, is dat het bezuinigen op suiker gezoete dranken een gemakkelijke manier is om de gezondheid te verbeteren, zei Dr. Stacey Rosen, de associate chairman van cardiologie in het Long Island Joods Medisch Centrum in New Hyde Park, NY
"Onze frisdrank-gewoonte is iets waar we volledige controle over hebben," zei Rosen. "Er zijn veel dingen die ons gezond houden, die hard werken en moeilijk zijn, maar het bezuinigen op gezoete dranken is daar niet één van. We hebben het niet over het doen van een uur beweging of het kopen van duur biologisch voedsel."
"Eenvoudige voedingskeuzes kunnen een cruciale rol spelen bij het bepalen van het risico op hart- en vaatziekten," voegde ze eraan toe. "En denk eraan - vrouwen maken vaak voedselkeuzes voor hun hele gezin, dus de impact hiervan kan groter zijn.
In de vitamine C-studie hadden mensen met hartfalen met lage vitamine C-waarden 2,4 keer meer kans op hogere bloedspiegels van hooggevoelig C-reactief proteïne (hsCRP), een marker van ontsteking die is gekoppeld aan het risico op hartziekten . En die mensen met lage vitamine C en hoge hsCRP-niveaus hadden bijna twee keer zoveel kans om opgenomen te worden in het ziekenhuis of te sterven aan hartfalen in vergelijking met hun tegenhangers met hogere niveaus van vitamine C en lagere niveaus van hsCRP.
De studie omvatte 212 mensen met hartfalen die gemiddeld 61 jaar oud waren. Ze werden gevraagd om vier dagen een voedingsdagboek bij te houden en hun dagboekaantekeningen werden geverifieerd door een voedingsdeskundige. Onderzoekers analyseerden de vitamine C-inname met behulp van een computerprogramma. De studiedeelnemers werd ook gevraagd om een bloedtest af te leggen om hun hsCRP-niveaus te meten. Een hsCRP-niveau van meer dan 3 milligram per liter bloed werd beschouwd als verhoogd, aldus de onderzoekers.
Vitamine C, een krachtige antioxidant, kan de ontsteking in het lichaam helpen af te koelen, terwijl een gebrek aan de voedingsstof de ontstekingsniveaus kan doen verdwijnen , studeerde auteur Grace Song, een assistent-professor in de afdeling verpleging aan de Universiteit van Ulsan in Korea, vertelde verslaggevers tijdens de bijeenkomst. Vitamine C is overvloedig in veel gezonde groenten en fruit, waaronder paprika, broccoli, bloemkool, boerenkool, citroensap, sinaasappelen, papaja en aardbeien. Studies hebben aangetoond dat het toevoegen van supplementen van vitamine C of andere antioxidanten de resultaten niet verbetert bij mensen die worden behandeld voor hartfalen, zei de Amerikaanse Heart Association president Dr. Gordon F. Tomaselli.
Maar mensen die veel vitamine C-voeding eten, kunnen gezonder zijn dan degenen die dat niet doen, zei Tomaselli, hoofd van de cardiologie aan de Johns Hopkins University. "Vitamine C in het dieet kan een marker zijn van een gezonde levensstijl," zei hij.
Dr. Clyde W. Yancy, hoofd van de cardiologie aan de Feinberg School of Medicine in Chicago aan de Northwestern University, drong aan op voorzichtigheid voordat hij over kon gaan tot conclusies over vitamine C. "Er is een voordeel voor een hart-gezonde levensstijl, maar het is niet duidelijk of vitamine C onafhankelijk geassocieerd is met betere resultaten bij mensen met hartfalen," zei hij.
Yancy was het met Tomaselli eens dat het eten van een dieet rijk aan vitamine C kan bijdragen aan een gezonde levensstijl, waaronder een betere naleving van behandelschema's voor hartfalen.
Onderzoek dat tijdens medische vergaderingen wordt gepresenteerd, moet als voorlopig worden beschouwd totdat het in een collegiaal getoetst dagboek is gepubliceerd.
