Key Takeaways:
Een diëtist kan u helpen bij het opstellen van een plan ter compensatie van voedingstekorten.
Tijdens maaltijden met weinig residu worden vezels met een laag vezelgehalte aanbevolen opflakkeringen.
Zoek een geregistreerde diëtist door uw gastro-enteroloog om een aanbeveling te vragen of door de Academie voor Voeding en Diëtetiek te zoeken.
Wanneer u een inflammatoire darmziekte (IBD) heeft, werkt u met een diëtist - met name een geregistreerde diëtist , of RD - kan u op tal van manieren helpen uw symptomen te beheersen. Door het juiste dieet te volgen, zoals in kaart gebracht door een RD, minimaliseert u bijwerkingen, verbetert u uw voeding, stabiliseert u uw gewicht en werkt u aan het voorkomen van recidieven.
De voordelen van werken met een diëtiste
Een geregistreerde diëtist zal een dieetplan individualiseren voor jou of je unieke voedingsbehoeften, door het juiste voedsel toe te voegen ter compensatie van tekortkomingen. Veel mensen met de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa lijden aan malabsorptie van zowel calcium als vitamine D, die beide kunnen leiden tot een verhoogd risico op osteoporose. Frequente steroïdebehandelingen kunnen ook resulteren in verdere calciumverliezen van het lichaam. Uw voedingstherapie houdt in dat u beide essentiële voedingsstoffen krijgt.
Als u een ileumaandoening heeft, die het ileum (het laatste deel van de dunne darm) beïnvloedt, hebt u meer kans op malabsorptie van vet en bent u vatbaarder voor nephrolithiasis, of nierstenen, zei Elizabeth Zorzanello Emery, RD, assistent-professor en directeur van het gecoördineerde programma in voeding aan de La Salle University School of Nursing and Health Sciences in Philadelphia. Een slecht oxalaat dieet met voldoende calcium in de voeding kan dit helpen voorkomen. Oxalaten zijn te vinden in voedingsmiddelen zoals spinazie, bieten, chocolade, amandelen, aardbeien, tarwekiemen, getextureerde plantaardige eiwitten en thee - en uw diëtist zal u manieren tonen om ze aan uw dieet toe te voegen. 8 Beroemde mensen met IBD Aangepaste voedingstherapie krijgen "Elke patiënt krijgt triggervoedsel dat hij moet vermijden" zei Barco. Een laag residu, vezelarm dieet wordt bijvoorbeeld aanbevolen bij een opflakkering. Rauwe groenten en fruit, noten, zaden en volle granen moeten ook op dergelijke momenten worden vermeden. U zult regelmatig kleine maaltijden willen hebben en mager vlees, vis, eieren en romige pindakaas voor eiwitten willen opnemen. Gekookte groenten, ingeblikt fruit en geraffineerde koolhydraten zijn ook goede keuzes.
Mensen met de ziekte van Crohn hebben moeite lactose te verteren, de natuurlijke suiker in melk. Symptomen van lactose-intolerantie zijn misselijkheid, gas en diarree na inname van zuivelproducten. "Dit betekent niet dat alle patiënten van Crohn zuivelproducten moeten vermijden," zei Zorzanello Emery. Sommige mensen kunnen zonder problemen zuivel tolereren. Anderen kunnen zonder moeite een half kopje melk per keer innemen, vooral bij maaltijden. Je kunt ook genieten van yoghurt met levende culturen en oude kazen, evenals veel melk en zuivelproducten met melkverwijdering verkrijgbaar in supermarkten, om het calcium te krijgen dat je nodig hebt. Lactase-enzymtabletten zijn ook erg nuttig. Als u lactose-intolerant bent, werk samen met uw diëtist om te bepalen welke het beste voor u werkt. Als u moeite heeft met het verteren van vet, zal uw RD manieren tonen om vetrijke voedingsmiddelen en gefrituurd voedsel te beperken. Wat u moet opnemen en wat u moet elimineren, kan ingewikkeld worden en kan u tekort doen aan voedingsstoffen. Het is een puzzel die een geregistreerde diëtist voor u kan oplossen met een gepersonaliseerde dieettherapie voor colitis ulcerosa en de ziekte van Crohn. Een diëtiste zoeken Om de juiste professional te vinden voor het omgaan met IBD met een dieet, moet u op zoek naar een geregistreerde diëtist - niet alleen een voedingsdeskundige. Een voedingsdeskundige hoeft niet per se een licentie of diploma te hebben. De training van een geregistreerde diëtist daarentegen heeft een sterke wetenschappelijke basis en biedt een grondige kennis van voedsel, zei Zorzanello Emery. Na het behalen van een geaccrediteerde bacheloropleiding, voltooien geregistreerde diëtisten een stage die 1200 uur praktijk onder supervisie omvat, en zij moeten vervolgens een rigoureus diplomagetest ondergaan. Ze moeten ook deelnemen aan levenslange permanente educatie om hun inloggegevens te behouden. In de meeste staten moeten geregistreerde diëtisten voldoen aan de vergunningsvereisten. U kunt een geregistreerde diëtist vinden door uw gastro-enteroloog of plaatselijk ziekenhuis om een aanbeveling te vragen, of de Academie van Voeding en Diëtetiek doorzoeken voor een RD bij u in de buurt.
Neem ten slotte contact op met uw ziekteverzekeringsmaatschappij om te controleren of uw polis betrekking heeft op het werken met een geregistreerde diëtist. Sommige plannen kunnen slechts een beperkt aantal bezoeken betreffen.
