Is suikervrij snoep ok voor diabetici? |

Als u diabetes heeft, u weet dat hoewel suiker niet direct de ziekte veroorzaakt, voedsel met te veel van het ingrediënt het voor u moeilijker kan maken om uw bloedglucosewaarden te beheersen. Maar heeft suikervrij snoep hetzelfde effect op bloedsuiker? Als je weet hoe en in welke mate, heb je misschien een gemakkelijkere tijd die je kunt verdragen, zoals Halloween, Chanoeka en Kerstmis, wanneer het verlangen naar suiker vaak toeslaat. Helaas is het antwoord op deze veel voorkomende diabeteskwestie niet zo eenvoudig. "Over het algemeen zal suikervrij snoep minder effect hebben op de bloedglucose dan de suikerhoudende tegenhanger," zegt Jo-Anne M. Rizzotto, RD, een gecertificeerde diabetes-voorlichter in de Joslin Clinic in Boston. "'Zonder suiker' betekent niet dat het geen calorieën bevat of geen koolhydraten bevat ', voegt Rizzotto eraan toe.

Wat is suikersuikergoed precies?

' Het belangrijkste verschil tussen normaal en suikervrij snoep is het soort gebruikte zoetstof, "zegt Anna Taylor, RD, CDE, bij de Cleveland Clinic in Ohio. Ze merkt op dat er meestal geen significant verschil is in het vet- of eiwitgehalte van suikervrij snoep.

Wat studies zeggen over suiker- Gratis suikergoed en bloedsuiker

Hoewel suikervrij snoep zelf niet uitgebreid is bestudeerd, hebben de kunstmatige zoetstoffen die het bevat. Uit een review van 37 studies die in juli 2017 in het

Canadian Medical Association Journal

werden gepubliceerd, bleek dat kunstmatige zoetstoffen verband hielden met een bescheiden verhoging van het risico op diabetes type 2, naast andere aandoeningen. Een andere recensie, gepubliceerd in de mei-juni 2016 editie van de

Indian Journal of Pharmacology , citeert onderzoek dat suggereert dat het consumeren van kunstmatige zoetstoffen regelmatig gevaarlijk kan zijn voor mensen met diabetes omdat ze geassocieerd zijn met een verhoogd risico op obesitas, wat glucose-intolerantie verder kan verergeren. Dat betekent niet dat je dit soort traktaties volledig moet afzweren als je diabetes hebt of het risico loopt op de ziekte. Ander onderzoek naar mensen suggereert dat regelmatige suiker relatief schadelijker kan zijn voor deze personen. Een in juli 2015 in de BMJ gepubliceerde studie wees uit dat suiker-gezoete dranken, in tegenstelling tot vruchtensap of kunstmatig gezoete dranken, het sterkst verband hielden met de incidentie van diabetes type 2. Een studie die in juni 2017 in het

American Journal of Clinical Nutrition werd gepubliceerd, vergeleek ook direct de verschillende effecten van deze zoetstoffen en onderzoekers ontdekten dat hoewel regulier gebruik (dat ze definieerden als twee of meer porties per dag) van kunstmatig gezoete dranken werden geassocieerd met een 21 procent hoger risico op diabetes, dat verhoogd risico op diabetes steeg tot 43 procent wanneer de vaak geconsumeerde dranken werden gezoet met reguliere suiker. Waarom suikervrij snoepgoed een goede keuze kan zijn voor diabetes Bij het managen van diabetes zijn deskundigen het erover eens dat suikervrije snoepjes, althans op basis van het huidige bewijs, een betere keuze zijn dan snoep gemaakt met gewone suiker. "De optie van suikervrij snoep om een ​​zoetekauw te bevredigen zonder een piek in de bloedglucose te veroorzaken, kan heel nuttig zijn," zegt Rizzotto. Nog een mogelijk voordeel? Suikervrije snoepjes bevatten vaak, hoewel niet altijd, minder totale koolhydraten, minder suiker en minder calorieën dan gewone snoepjes, zegt Taylor.

Dat gezegd hebbende, is het nog steeds van cruciaal belang om gedeeltelijke controle uit te oefenen, zoals je doet met alle voedingsmiddelen in je diabetes dieet. Dit type snoep heeft nog steeds de potentie om de bloedsuikerspiegel te beïnvloeden als het snoep (zoals vaak) suikeralcoholen bevat, die koolhydraten bevatten, maar in mindere mate dan suiker, merkt Taylor op. Enkele voorbeelden van deze suikeralcoholen zijn sorbitol, xylitol en mannitol. Als u te veel suikeralcoholen binnenkrijgt, kunt u last krijgen van ongemakkelijke gastro-intestinale symptomen zoals een opgeblazen gevoel, gas en diarree, waarschuwt Taylor.

"Het is ook gemakkelijk om meer snoep te consumeren met de reden dat het suikervrij is, waardoor je mogelijk meer calorieën en meer koolhydraten eet dan wanneer je gewoon het reguliere suikergoed zou eten," voegt Rizzotto toe. "Lees altijd het etiket met voedingswaarde-feiten om te zien hoeveel calorieën, koolhydraten en suikeralcoholen, indien aanwezig, het snoep bevat."

Tips voor het eten van suikervrij snoep bij het behandelen van diabetes

Voordat u dat suikervrije snoepje gaat ploffen in je mond, volg deze handige gids om ervoor te zorgen dat de zoete dingen je bloedsuikerspiegel niet verpesten:

probeer de toegevoegde suikerinname tot niet meer dan 25 gram (g) per dag te houden als je een vrouw bent en tot niet meer dan 36 g per dag als je een man bent

, beveelt de American Heart Association aan. Je hoeft niet noodzakelijk alle snoepjes uit te wisselen voor suikervrije versies - maar controleer het etiket van elk snoepje regelmatig om er zeker van te zijn dat je deze aanbevolen hoeveelheid niet overschrijdt. Onthoud dat als je diabetes hebt, hoe minder toegevoegde suikers, hoe beter.

Focus op portion control en verminderde frequentie,

ongeacht of je suikervrije snoepjes of gewoon snoep kiest, zegt Taylor. Op die manier kun je budget voor traktaties in rekening brengen zonder de aanbevolen suiker- of koolhydraatinname te overschrijden, zegt ze. Beperk je suikeralcoholverbruik

Als je budget voor een suikervrij snoepje in je dieet gebruikt , pas op voor ingrediënten zoals sorbitol, xylitol en mannitol, die allemaal koolhydraten bevatten en een invloed kunnen hebben op je bloedsuikerspiegel, zegt Taylor. Andere suikeralcoholen omvatten lactilol, isomalt en erythritol. Om erachter te komen hoeveel koolhydraten uw lichaam absorbeert van deze suikeralcoholen, deelt u het aantal grammen suikeralcoholen op het voedingsetiket (ook "polyolen" genoemd) in twee, zoals Asquel Getaneh, MD, hier beschrijft. bij het kiezen van snoep, houd ook rekening met het verzadigde vetgehalte.

"U wilt zoeken naar het laagste gehalte aan verzadigd vet en ervoor zorgen dat de koolhydraatinhoud past in uw koolhydraatbudget," zegt Taylor. Ze merkt bijvoorbeeld op dat suikervrije chocolade nog steeds cacaoboter bevat, rijk aan verzadigd vet. Verzadigd vet kan het cholesterolgehalte verhogen en moet worden beperkt tot niet meer dan ongeveer 6 procent van uw totale dagelijkse calorieën, zegt Taylor. Kies kwaliteit boven kwantiteit.

Kies uiteindelijk een traktatie waarvan u weet dat die voldoet, dus je komt niet in de verleiding om te overdrijven. "Trakteer jezelf op een stuk gewoon snoep dat je lekker vindt, en plan het voor," zegt Rizzotto. "Proef het langzaam, laat de schuld niet de ervaring missen van het genieten van het snoepje."