Gas, opgeblazen gevoel en maagpijn behoren tot de veel voorkomende klachten van mensen met exocriene pancreasinsufficiëntie, een afbraak van de pancreasfunctie die leidt tot een gebrek aan spijsvertering enzymen die nodig zijn om voedsel goed te verteren. Zoals met veel andere spijsverteringsproblemen, kan uw dieet u helpen of pijn doen. Hoewel er geen one-size-fits-all dieet is voor pancreasinsufficiëntie - het kan nodig zijn om bijvoorbeeld te compenseren voor specifieke vitaminetekorten - er zijn basisdieettips die het ongemak kunnen verminderen.
Sleutels tot een pancreasinsufficiëntiedieet
Christine Gerbstadt, MD, RD, een woordvoerster van de Academie voor Voeding en Diëtetiek en auteur van Doctor's Detox Diet: The Ultimate Weight Loss Prescription, zegt dat een dieet dat is afgestemd op uw specifieke behoeften het beste is manier om de symptomen te beheersen en ervoor te zorgen dat u de juiste voeding krijgt. Daarom is het belangrijk om met uw arts te praten over het beste pancreasinsufficiëntiedieet voor u. Dieetaanbevelingen kunnen verschillen afhankelijk van wat je aandoening veroorzaakt of als je ernstig ondervoed bent. Maar over het algemeen kunnen deze vijf strategieën de symptomen en pijn van exocriene pancreasinsufficiëntie bij de meeste mensen verlichten:
1. Veel vocht binnen krijgen. Goede hydratatie is een belangrijke voedingssleutel, zegt Dr. Gerbstadt. Ze legt uit dat uitdroging ernstige stress op het lichaam veroorzaakt en kan bijdragen aan symptomen van pancreasinsufficiëntie. "Hydratatie is het beste voor preventie en behandeling en wordt meestal beschouwd als de eerste stap vóór alle andere," zegt ze. Een eenvoudige regel om te onthouden is om acht glazen (8-ounce) vloeistof per dag te drinken, waaronder water, thee, koffie en zelfs soepbouillon, omdat alle vloeistoffen meetellen voor het dagelijkse totaal. Raadpleeg uw arts voor meer informatie.
2. Probeer een vetarm dieet. Minder vet eten kan ook helpen om je ontlasting te normaliseren. Bij exocriene pancreasinsufficiëntie wordt onverteerd vet in de ontlasting doorgegeven, waardoor vette, stinkende, dunne ontlasting ontstaat. In een kleine Japanse studie gepubliceerd in het tijdschrift Digestion, ontdekten onderzoekers dat een vetarm dieet de frequentie van dergelijke stoelgangen bij mensen met chronische pancreatitis (ontsteking van de pancreas) verminderde.
Snijden van het vet in uw dieet kan ook helpen bij het voorkomen van buikpijn door onderliggende pancreatitis. Vet in de voeding is een belangrijke stimulans voor de pancreas om "geactiveerd" te worden en enzymen te produceren die helpen bij de spijsvertering, legt James Farrell, MD, klinisch professor in spijsverteringsziekten en directeur van het programma Pancreatic Diseases in het UCLA Medical Center in Los Angeles, uit . Deze activering veroorzaakt vaak dat pijn van een ontstoken alvleesklier wordt verergerd.
U moet echter nog steeds enkele gezonde vetten in uw dieet opnemen om uw lichaam te helpen vitamines A, D, E en K te absorberen. Neem contact op met uw arts of een geregistreerde diëtist om u te helpen bepalen hoeveel vet u zou moeten eten.
Er is één belangrijke uitzondering op een vetarm dieet. Bij exocriene pancreasinsufficiëntie gerelateerd aan cystische fibrose, wordt vaak een calorierijk, vetrijk dieet aanbevolen om groeiachterstand en gewichtsverlies bij kinderen met cystische fibrose te voorkomen en om over het algemeen een goede gezondheid te behouden bij volwassenen.
Los van wat u ' Door te eten, kan het hebben van kleinere, meer frequente 'mini-maaltijden' gedurende de dag in plaats van minder grote maaltijden ook de spijsverteringspijn verbeteren, voegt Gerbstadt eraan toe.
3. Gebruik voedingssupplementen. "Het vervangen van verloren pancreasenzymen door orale supplementen kan de pijn verbeteren en de ontlasting in de vroege fase van exocriene pancreasinsufficiëntie verminderen," zegt Dr. Farrell. Bijna alle mensen met cystic fibrosis moeten enzymsupplementen nemen met maaltijden en snacks om de spijsvertering te bevorderen. Bij mucoviscidose blokkeert dik slijm spijsverteringsenzymen uit de pancreas. Zorg ervoor dat u de juiste dosis enzymen neemt die uw arts voorschrijft, zodat u er maximaal van profiteert.
Mensen met exocriene pancreasinsufficiëntie hebben vaak supplementen nodig van de in vet oplosbare vitamines A, D, E en K. Antioxidanten zoals vitamine C en selenium kunnen ook worden gesuggereerd omdat ze de ontsteking kunnen helpen verminderen.
4. Vermijd een vezelrijk dieet.
De spijsvertering en hartvoordelen van een vezelrijk dieet zijn al jarenlang gewekt. Maar voor degenen die een pancreasinsufficiëntie dieet moeten volgen, is het krijgen van minder vezels misschien wel de betere keuze. In een kleine studie gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition ontdekten onderzoekers dat een vezelrijk dieet leidde tot meer gas en winderigheid bij mensen met exocriene pancreasinsufficiëntie veroorzaakt door chronische pancreatitis. Voedingsvezels leken ook bij te dragen tot vettere ontlasting. Gerbstadt zegt dat vezels geen problemen veroorzaken voor iedereen met exocriene pancreasinsufficiëntie. Neem daarom contact op met je arts over de vraag of je het moet beperken of niet. Als een vezelrijk dieet geschikt voor u is, is het nog steeds belangrijk om fruit en groenten te eten. Vraag uw arts of voedingsdeskundige over de beste verse producten om uit te kiezen. Over het algemeen zijn mals gekookte groenten zoals wortels, bieten en spinazie minder vezelrijk. Blijf uit de buurt van bessen, rauwe groenten en snoei het sap. 5. Stop met alcohol drinken en stoppen met roken
Exocriene pancreasinsufficiëntie komt vaak voor bij mensen met chronische pancreatitis, een aandoening die vaak het gevolg is van langdurig alcoholgebruik. "Het volledig verminderen of elimineren van alcohol kan de ontsteking van de pancreas verminderen", zegt Farrell. Als je blijft drinken, breng je je alvleesklier in gevaar voor nog meer onomkeerbare schade. U zou diabetes kunnen ontwikkelen als de cellen die insuline produceren in de pancreas beschadigd zijn. Als u hulp nodig heeft bij het stoppen met alcohol, kan een groep als Anonieme Alcoholisten ondersteuning bieden. Zelfs als je nog nooit een zware drinker bent geweest, is het waarschijnlijk het beste om alcohol te beperken of je van alcohol te onthouden om het ongemak van exocriene pancreasinsufficiëntie te verlichten. Naast talloze voordelen voor je longen, hart en algehele gezondheid, kun je stoppen met roken. verbeter ook de gezondheid van uw alvleesklier. Onlangs hebben onderzoekers in Denemarken 20 jaar aan gegevens van meer dan 17.000 mensen doorgenomen om te zien of roken verband hield met acute (plotselinge) of chronische (langdurige) pancreatitis. In totaal werden 257 gevallen van pancreatitis gemeld. De onderzoekers ontdekten dat roken 46 procent van de gevallen onafhankelijk was. "Roken is een risicofactor voor de ontwikkeling van alvleesklierkanker, die kan optreden na chronische pancreatitis," zegt Farrell.
