Mensen met perifere vaatziekte - een vernauwing van de bloedvaten in de benen en elders - die veel rood vlees eten en eieren kunnen een verhoogde kans hebben om vroeg te sterven, suggereert een nieuwe studie. Dat komt door een spijsverteringsbijproduct dat wordt geproduceerd door darmbacteriën die eieren, rood vlees en andere vleesproducten die in het traditionele westerse dieet voorkomen, afbreken, aldus de onderzoekers. Het bijproduct wordt trimethylamine N-oxide (TMAO) genoemd en de studie wees uit dat mensen met perifere vaatziekte, die ook hoge niveaus van TMAO hadden, een bijna drie keer zo groot risico hadden om binnen vijf jaar te sterven, in vergelijking met patiënten met de laagste niveaus.
"Deze bevindingen wijzen op het potentieel voor TMAO om hoogrisicopatiënten te helpen identificeren die waarschijnlijk meer agressieve en specifieke dieet- en farmacologische therapie nodig hebben," zei hoofdonderzoeker Dr. WH Wilson Tang, een professor in geneeskunde aan de Cleveland Clinic. Hoewel deze bevindingen niet bewijzen dat hoge TMAO-niveaus doden veroorzaken, vertonen ze wel een verband, voegde hij eraan toe. "Vegetariërs of veganisten of mensen die een Mediterraan dieet heeft echter lagere TMAO-niveaus, "merkte Tang op. Dus voor mensen met een hoog TMAO-gehalte is 'meer agressieve dieetbegeleiding gerechtvaardigd', zei hij.
Het rapport is online gepubliceerd op 19 oktober in het
Journal of the American Heart Association
.
Ongeveer 8,5 miljoen Amerikanen hebben perifere aderziekte, wat gebeurt als vet en andere stoffen zich ophopen in de slagaders van de benen, armen, hoofd of buik, waardoor de bloedstroom wordt beperkt of geblokkeerd, volgens de American Heart Association (AHA). GERELATEERD: Antwoorden op uw veelgestelde vragen Over diabetes en beenaandoeningen Ziekte Benen worden het vaakst getroffen, aldus de AHA. Veel voorkomende symptomen zijn pijn of krampen tijdens het lopen of andere bewegingen die verdwijnen met rust, maar sommige mensen hebben helemaal geen symptomen. Voor de studie bestudeerden Tang en zijn collega's de relatie tussen perifere arterieziekte en TMAO bij meer dan 800 mannen en vrouwen gezien in de Cleveland Clinic. De gemiddelde leeftijd van de vrijwilligers was 66 jaar.
Alle werden gescreend op perifere aderziekte en niveaus van TMAO. De gezondheid van de deelnemers aan de studie werd vervolgens tussen 2001 en 2007 gedurende vijf jaar gevolgd.
Nadat de gegevens waren aangepast om rekening te houden met risicofactoren voor hartziekten en een voorgeschiedenis van hartaandoeningen, ontdekten de onderzoekers dat mensen met de hoogste niveaus van TMAO een dubbele de kans om te sterven gedurende een periode van vijf jaar dan die met de laagste niveaus van TMAO.
Dr. Robert Eckel, een woordvoerder van de American Heart Association, zei: "Dit is een ander voorbeeld van hoe wat we eten invloed heeft op ons leven." Eckel heeft met de AHA gewerkt om een dieet te identificeren dat gezond is, en het is toevallig een dieet dat uiteindelijk lage niveaus van TMAO produceert.
"We hebben een hart-gezond dieet geïdentificeerd. Het idee is om een dieet te consumeren op basis van groenten en fruit, volle granen, magere zuivelproducten, gevogelte, vis en peulvruchten, terwijl het beperken van rood vlees en vet, "bovengenoemde Eckel, die ook een professor van geneeskunde bij de Universiteit van Colorado in Dageraad is.
AHA heeft opgemerkt dat de perifere slagaderziekte ook vaak kan worden behandeld met levensstijlveranderingen, zoals het ophouden van het roken, meer bewegen, gewicht verliezen en hoge bloeddruk, cholesterol en suiker beheersen.
