Inhoudsopgave:
Carb cycling - een variatie op het typische koolhydraatarme dieet dat altijd beschikbaar is - is een afslankconcept dat grip krijgt. Het idee is om te roteren tussen hoge-carb-dagen, koolhydraatarme dagen en in sommige gevallen geen carb-dagen om vet te verbranden en het gewichtsverlies te vergroten.
"Het dieet dwingt het lichaam om vet en proteïnen te metaboliseren om een substantie genaamd een keton, "legt bariatrische chirurg Joseph Colella, MD, directeur van de robotchirurgie in Magee Women's Hospital en St. Margaret's Hospital aan de Universiteit van Pittsburgh Medical Center. Ketonen worden door het lichaam uitgescheiden als ze niet voor energie worden gebruikt.
Hoe werkt Carb Cycling?
Kent McCann, NASM-CPT, een gecertificeerde personal trainer en voedingscoach in Boston, zegt dat koolhydraatcycli voor hem werken. Hij gebruikt het regelmatig als onderdeel van zijn persoonlijke trainingsroutine en ook voor bepaalde klanten. "Het is geen magische kogel", waarschuwt hij, maar voegt eraan toe dat het nuttig kan zijn om mensen met licht overgewicht te helpen bij het definiëren van spieren. Hij zegt dat het niet zo effectief is voor mensen die zwaarlijvig zijn.
"De belangrijkste reden waarom dit type dieet iemand helpt om af te vallen, is omdat mensen 'vet' worden van het eten van suiker, niet van het eten van vet, 'zegt Dr. Colella. "Het elimineren of aanzienlijk verminderen van de suikerinname kan leiden tot een vrij snel vetverlies." Je eet meestal minder suiker op dagen met weinig koolhydraten dan koolhydraten.
Er is ook de mogelijkheid om twee dagen per week koolhydraten te snijden kan in sommige opzichten gezonder voor je zijn.Een kleine studie door onderzoekers van het Genesis Prevention Center in het Universitair Ziekenhuis in South Manchester, Engeland, volgde de effecten van drie verschillende diëten gedurende vier maanden op 115 vrouwen met een familiegeschiedenis van borstkanker. ontdekte dat de vrouwen die twee dagen per week op één van de koolhydraatbeperkte diëten gingen, meer gewicht en vet verloren dan vrouwen die zeven dagen per week het hoog aangeschreven mediterrane dieet volgden.
Carb cycling is populair geweest bij bodybuilders en andere atleten voor vele jaren. "Gener bondgenoot, atleten plannen hogere koolhydraatverbruik dagen voor hun zwaarste trainingsdagen en vervolgens lagere koolhydraten voor off dagen of lage intensiteit trainingsdagen, "zegt Gayl Canfield, PhD, RD, directeur van voeding op het Pritikin Longevity Center in Miami.
Carb Cycling: werkt het op lange termijn?
De gemiddelde persoon blijft niet langer dan een maand op een bepaald "dieet" zitten, legt Canfield uit, waardoor het langetermijnsucces van een koolhydraatcyclingsdieet zeer onwaarschijnlijk is.
Een koolhydraatregime is heel moeilijk te volgen, zelfs voor een korte periode, voegt Colella toe, omdat je je in eerste instantie lethargisch en fysiek zwak voelt. "Het veroorzaakt een verscheidenheid aan hormonale en metabolische factoren om deel te nemen in een poging om het lichaamsgewicht stabiel te houden," legt hij uit, "en als gevolg hiervan, deze maken dit dieet erg moeilijk om vol te houden."
Zowel Canfield als Colella geloven dat koolhydraten fietsen is niet de beste manier om succes op lange termijn te bereiken. "Het is niet effectief voor de lange termijn," zegt Canfield. "Nog belangrijker is dat het niet gezond is vanwege het hoge eiwitgehalte. zijn ongezond voor het hart- en cholesterolgehalte. " Energie, kracht en zelfs hersenvermogen worden ook negatief beïnvloed door het behouden van een dieet met koolhydraten. Je lichaam heeft een uitgebalanceerde voorraad koolhydraten nodig voor dagelijkse functies en algehele gezondheid. "Ik raad het niet aan voor atleten, en ik raad het vooral niet aan voor de algemene bevolking die op zoek is naar gewichtsverlies en een gezond dieet," zegt ze, "omdat de effectiviteit niet bewezen is en het in feite schadelijk kan zijn."
Colella waarschuwt voor het verspillen van tijd door uw hoop te vestigen op een programma voor gewichtsverlies dat niet duurzaam is. "Wanneer iemand een meer normale calorie-routine hervat, kan er een snelle gewichtstoename en overbelasting van het verlangen zijn, dus moet de carbcycler waakzaam blijven waak tegen dit probleem, "waarschuwt hij." De meest effectieve optie voor gewichtsverlies is om magere bronnen van eiwitten, groenten en fruit te consumeren in een vooraf geplande strategie om je eetlust onder controle te houden en je hunkeren naar een minimum te beperken. "
VERTEL ONS: Heb je koolhydraten geprobeerd? Deel uw ervaringen in de comments.
Voor meer informatie over fitness, voeding en gewichtsverlies, volg @weightloss op Twitter van de redactie van @EverydayHealth.
