Het is waar. Een recent onderzoek heeft aangetoond dat een klein vierkantje donkere chocolade per dag de bloeddruk kan verlagen. Onderzoekers denken dat cacaoflavanolen (plantaardige stoffen die meestal positieve gezondheidsvoordelen hebben) waarschijnlijk verantwoordelijk zijn. Hoewel de studie klein was - (44 niet-rokende senioren met een bloeddruk tussen 130 / 85-160 / 100 mm Hg) - zijn de resultaten veelbelovend omdat er ander onderzoek met vergelijkbare bevindingen is geweest.
Het belangrijkste om te onthouden is dat deze studie
kleine hoeveelheden donkere chocolade testte, een hoeveelheid die qua grootte equivalent was aan 1/16 van een chocoladereep met slechts 30 calorieën. Kleine porties werden getest, omdat grotere porties gewichtstoename konden bevorderen die de bloeddruk zelfs kon verhogen. Consumptie van donkere chocolade ging gepaard met een kleine, maar significante daling van de systolische bloeddruk. Hoewel dit bemoedigend is, zijn er meer onderzoeken nodig om het effect van donkere chocolade op de bloeddruk in meer diverse populaties te bevestigen - deelnemers aan deze studie waren van een hogere sociaaleconomische klasse en hadden een normaal lichaamsgewicht. Als u probeert hypertensie te beheersen, zijn er dieetaanbevelingen waarvan klinisch is bewezen dat ze de bloeddruk verlagen. De dieetaanpak om te stoppen met hypertensie (DASH), een dieet dat rijk is aan fruit, groenten en magere zuivelproducten, heeft aangetoond dat het de systolische bloeddruk aanzienlijk verlaagt.
