Inhoudsopgave:
- In de laatste proef dronken 56 mannen en vrouwen met normale bloedsuikerspiegels een oplossing met een gestandaardiseerde hoeveelheid zuivere glucose - of suiker - en liet men hun bloedsuikerspiegel de volgende twee uur met regelmatige tussenpozen meten. de glucosetest meerdere keren met verschillende doses groene koffie-extract.
- Alle experts waren het erover eens dat mensen met diabetes type 2 en mensen met een hoog risico beter af kunnen met het drinken van cafeïnevrije koffie als ze de bloedsuikerspiegel willen verbeteren.
DINSDAG 9 april 2013 - Groene koffiebonen supplementen, de nieuwste afslankingsmethode om lijners te lokken, kunnen ook de bloedsuikerspiegel verbeteren, aldus nieuw onderzoek. De nieuwste bevindingen zouden mensen met type 2 diabetes naar de drogisterij kunnen sturen om een fles op te halen, maar deskundigen zeggen dat je beter af kunt wachten om te zien of de wetenschap de hype aankan.
De supplementen bevatten extracten van groene koffie - koffiebonen in hun rauwe, ongebrande staat. Groene koffie bevat honderden plantaardige stoffen, waaronder chlorogenic zuren, de antioxidanten waarvan men denkt dat ze de meeste verantwoordelijk zijn voor de unieke gezondheidsvoordelen van de verse bonen. Jammer genoeg levert gewone gebrouwen koffie gemaakt van gebrande bonen niet dezelfde krachtige hoeveelheid chlorogene zuren omdat het roostproces de meeste van de verbindingen vernietigt.
Groene koffie begon vorig jaar razendsnel te produceren toen een kleine studie vond dat de supplementen konden helpen mensen werpen gewicht. Zestien mensen met overgewicht die in de loop van een studie van 22 weken twee verschillende doses groenekoffie-extract namen, verloren in totaal 17 pond en 4 procent van hun lichaamsvet. Kort daarna kregen de bonen een grote impuls van Mehmet Oz , MD, Amerika's favoriete televisiedokter. Toen Dr. Oz groene koffie promootte als een van de top vijf "snelste vetverbranders" op zijn populaire dagshow, explodeerde de vraag naar de pillen, zei Joe Vinson, PhD, de hoofdauteur van de studie over gewichtsverlies en een chemicus aan de universiteit van Scranton.
Groene koffie voor betere bloedsuikercontrole? Nu hebben dr. Vinson en zijn collega's een tweede onderzoek naar groene koffie-extract voltooid, maar dit keer laat het zien dat het supplement gunstige effecten op de bloedsuikerspiegel kan hebben.
In de laatste proef dronken 56 mannen en vrouwen met normale bloedsuikerspiegels een oplossing met een gestandaardiseerde hoeveelheid zuivere glucose - of suiker - en liet men hun bloedsuikerspiegel de volgende twee uur met regelmatige tussenpozen meten. de glucosetest meerdere keren met verschillende doses groene koffie-extract.
Bij alle doses veroorzaakte groene koffie-extract een significante verlaging van de bloedsuikerspiegel vergeleken met niveaus tijdens de basislijntest, maar de hoogste dosis - 400 milligram - h ad het grootste effect. Wanneer personen het maximale geteste bedrag consumeerden, was hun piekbloedsuikerspiegel 30 minuten later gemiddeld 24 procent lager dan wanneer ze het supplement niet innamen.
De resultaten werden vandaag gepresenteerd tijdens de jaarlijkse vergadering van de American Chemical Society in New Orleans. De studie, zoals Vinson's eerdere versie van het gewichtsverlies, werd uitgevoerd in India en werd gefinancierd door Applied Food Sciences, Inc., een bedrijf dat groene koffie-extract produceert. Een hoge bloedsuikerspiegel is een probleem voor mensen met diabetes type 2. Een supplement dat helpt gewicht te verliezen en tegelijkertijd de bloedglucoseregulatie verbetert, zou volgens Vinson zeer waardevol kunnen zijn, omdat obesitas en diabetes vaak samen voorkomen. "Als je iets had dat beide problemen behandelde, dat is heel goed", zei Vinson.
Het is echter onduidelijk of de supplementen dezelfde bloedsuikerverlagende voordelen hebben voor mensen met type 2 diabetes. "De mensen in dit onderzoek waren niet diabetisch - ze hadden gezonde bloedsuikers", zegt James Lane, PhD, een psychofysioloog aan de Duke University die het metabolisme van cafeïne bestudeert. "Er is geen bewijs dat deze resultaten zouden gelden voor diabetici."
Ook de nieuwe studie keek alleen naar de onmiddellijke veranderingen in de bloedsuikerspiegel. Vinson hoopt dat andere onderzoekers langetermijnstudies zullen uitvoeren om te zien of de gunstige effecten blijven bestaan wanneer mensen de supplementen gedurende enkele weken of maanden gebruiken. Wetenschappers hebben nog niet bepaald hoe chlorogenic acids zouden kunnen werken om de bloedsuikerspiegel te verlagen. Laboratoriumstudies hebben aangetoond dat de verbindingen de afbraak van zetmeel in glucose kunnen verstoren, waardoor mogelijk suikerabsorptie in het bloed wordt verminderd, maar volgens deskundigen zijn de mechanismen nog grotendeels theoretisch.
"Chlorogene zuren zijn al zo'n 15 jaar oud," zei Terry Graham, PhD, een fysioloog aan de Universiteit van Guelph in Canada die koffie uitgebreid heeft bestudeerd. "Ze zijn absoluut zeer opwindende verbindingen, maar hun onmiddellijke effecten zijn nog steeds niet goed gekend." Als chlorogenic zuren de koolhydraatabsorptie in feite blokkeren, hoeft dat niet noodzakelijk een gezond resultaat te zijn, zei Dr. Graham. Supplementen die zich met de spijsvertering bemoeien, kunnen ondervoeding, diarree en andere gezondheidsproblemen veroorzaken.
Echter, de deelnemers die de supplementen in de 22 weken durende gewichtsverliesstudie gebruikten, rapporteerden geen bijwerkingen, merkte Vinson op.
Graham zei er is gewoon niet genoeg informatie voor hem om groene koffiesupplementen aan te bevelen op dit moment. "De gegevens zijn zeer interessant en het is de moeite waard om op te volgen, maar het zou veel meer informatie vergen voordat ik denk dat het de moeite waard is om het supplement te slikken," zei Graham.
Het Diabetes-Koffie Conundrum
In tegenstelling tot een kopje van koffie, bevatten de groene koffiesupplementen typisch laag in cafeïne, wat ook kan helpen om hun bloedsuiker-verminderend potentieel te verklaren.
De cafeïne heeft een negatieve invloed op bloedsuiker in zowel gezonde mensen als die met type 2 diabetes, minstens op korte termijn , volgens studies. "Er is een stevige hoeveelheid bewijs dat aantoont dat cafeïne de glucoseregulatie schaadt en de bloedsuikerspiegel verhoogt na een maaltijd," zei Dr. Lane.
De relatie tussen koffie en diabetes is echter gecompliceerd. Ondanks het vermogen van cafeïne om de bloedsuikerspiegel te verhogen, tonen langdurige bevolkingsonderzoeken consistent aan dat koffiedrinkers een lager risico lopen op diabetes type 2 dan niet-drinkers. Uit een onderzoek van Harvard University naar negen onderzoeken met bijna 200.000 deelnemers bleek dat mensen die vier tot zes kopjes koffie per dag dronken 28 procent minder kans hadden diabetes te ontwikkelen dan diegenen die twee of minder kopjes dronken.
Het is moeilijk om het te ontrafelen complexe interactie tussen koffie, cafeïne en diabetes, omdat veel van de studies over koffieconsumptie en diabetes geen onderscheid maken tussen cafeïnehoudende en cafeïnevrije drinkers. Niettemin lijkt het erop dat de gezondheidsbevorderende eigenschappen van chlorogenic zuren - en de honderden andere stoffen die in een enkele kop van Joe gevonden worden - de negatieve impact van cafeïne kunnen compenseren. De bottom line, volgens Graham: "Koffie is gezond in termen van diabetes - cafeïne is dat niet. "
Alle experts waren het erover eens dat mensen met diabetes type 2 en mensen met een hoog risico beter af kunnen met het drinken van cafeïnevrije koffie als ze de bloedsuikerspiegel willen verbeteren.
Gewichtsverlies Voordelen van groene koffie nog onzeker
Wat betreft het bewijs van de vetverbrandende voordelen van groene koffie, is de wetenschappelijke ondersteuning beperkt. Hoewel een handvol onderzoeken hebben aangetoond dat het supplement gewichtsverlies bevordert, zijn de meeste van slechte kwaliteit en hebben slechts een klein aantal deelnemers te maken.
"Ik zou zeer aarzelend zijn om het als pro-gewichtsverlies te ondersteunen," zei Graham. "Het zou kunnen werken, maar ik denk niet dat er op de een of andere manier sterk bewijs is."
Verder kunnen veel van de groene koffiesupplementen die vandaag worden verkocht, weinig meer zijn dan dure placebo's. Nadat Dr. Oz groene koffiesupplementen als een "wondermiddel" voor miljoenen kijkers had aangeprezen, zei Vinson dat bedrijven de markt overspoelden met imitatieproducten die weinig of geen chlorogeenzuur bevatten. Uit een recente analyse van ConsumerLab.com, een bedrijf dat voedingssupplementen evalueert, bleek dat de helft van de acht geteste merken de hoeveelheid chlorogenic acid die op het etiket werd vermeld niet afleverde.
Met betrekking tot zowel gewichtsverlies als bloedsuikerverordening , wetenschappers weten nog steeds niet goed wat het supplement doet, hoe het werkt of wat de langetermijneffecten ervan kunnen zijn, volgens Graham. "Daarop", zei hij, "is het oppassen voor de koper."
