Vitamine D-deficiëntie: oorzaken, symptomen en symptomen, risicofactoren en gevolgen |

Inhoudsopgave:

Anonim

Weinig gezondheidskwesties zijn van invloed op vele leeftijdsgroepen en zijn gekoppeld aan evenveel gezondheidsaandoeningen in zoveel verschillende geografische regio's als vitamine D-tekort. In feite is een slechte vitamine D-status een zorg voor de wereldgezondheid, die bijna 42 procent van de volwassenen alleen al in de Verenigde Staten treft, met zwarte en Latijns-Amerikaanse mensen het zwaarst getroffen. (1)

Bent u of iemand van wie u houdt in gevaar, en zo ja, wat kan een tekort aan vitamine-zonneschijn betekenen voor uw gezondheid?

Wat is de rol van vitamine D in het lichaam?

Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine die een belangrijke rol speelt in elke cel van het menselijk lichaam. Het werkt samen met coderende eiwitten die cellen laten groeien en hen vertellen wat ze moeten doen, afhankelijk van waar ze zich in het lichaam bevinden.

Op het basisniveau speelt vitamine D (2) een rol in elk systeem in het lichaam. We denken vaak dat vitamine D belangrijk is voor de gezondheid van de botten, en dat is waar. Vitamine D helpt bij de opname van calcium, het in stand houden van een balans van fosfaat en de groei en het onderhoud van bot. Maar vitamine D gaat over zoveel meer dan je botten. Een tekort aan vitamine is gekoppeld aan dodelijke kankers, auto-immuunziekten en een systemische ontsteking die dingen zoals hartaandoeningen kunnen veroorzaken. Er is de laatste tijd meer bewijs voor het verband tussen vitamine D-tekort en zwangerschapscomplicaties. "Zwangere vrouwen lopen een groter risico op pre-eclampsie en leveren hun baby's vroegtijdig zonder geoptimaliseerde vitamine D-spiegels", zegt Michael Holick, PhD, MD, contentontwikkelaar voor de Dminder Pro-app en auteur van het boek

The Vitamin D Solution : Een driestappenstrategie om ons meest voorkomende gezondheidsprobleem te genezen. (

3)

Hoeveel vitamine D heb je nodig? Onderzoekers over de hele wereld hebben lang gedebatteerd over de hoeveelheid vitamine D die we nodig hebben om gezondheidsomstandigheden te voorkomen en ons lichaam in goede staat te houden. De Dietary Reference Intakes voor vitamine D (4) van de Institutes of Medicine zijn laag, stelt Dr. Holick. Hij beveelt een hogere inname aanbeveling van vitamine D per dag aan, wat suggereert dat kinderen 1000 internationale eenheden (IU) zouden moeten nemen, en tieners en volwassenen zouden 2000 IU per dag moeten nemen.

Hoewel Holick verschillende hoeveelheden vitamine D adviseert op basis van levensfase en geslacht, suggereert de National Institutes of Health (NIH) het volgende voor de dagelijkse inname van vitamine D: (2)

Baby's (geboorte tot 12 maanden): 400 IU

Kinderen (1 tot 13 jaar): 600 IU

Tieners (14 tot 18 jaar): 600 IU

Volwassenen (19 tot 70 jaar): 600 IE

Senioren (71 jaar en ouder): 800 IU

  • Zwanger en vrouwen die borstvoeding geven: 600 IU
  • Tekenen en symptomen van vitamine D-tekort
  • De tekenen en symptomen kunnen in de vroege stadia heel subtiel zijn . Vermoeidheid en zelfs verdriet zijn zeer gegeneraliseerde symptomen, maar botpijn en spierzwakte kunnen u meer een aanwijzing geven. De botaandoening rachitis komt niet vaak voor in de Verenigde Staten, maar kan worden gezien bij baby's en kinderen met een vitamine D-tekort.
  • Buiging van de dijbenen (dijbenen) of ribbenkast zijn duidelijke indicatoren.
  • Bij oudere volwassenen kan vitamine D-tekort leiden tot osteomalacie, wat kan resulteren in vallen, botbreuken en slechte genezing na fracturen.
  • GERELATEERD :

8 Verrassende signalen U kunt vitamine D-tekort zijn

Loopt u risico op vitamine D-tekort? Te onthouden factoren

De risicogroepen en het aantal mensen in die categorieën met een verhoogd risico op vitamine D-tekort lijken te groeien. Dit is misschien de reden waarom Holick een hogere dagelijkse D aanbeveelt voor alle mensen.

Dit zijn de individuen met het hoogste risico op vitamine D-tekort:

Mensen met een donkere huid

Het pigment melanine vermindert het vermogen van de huid om vitamine D te maken wanneer het in contact komt met UVB-stralen van de zon. Deze mensen hebben meer direct zonlicht nodig om de hoeveelheid die ze nodig hebben van de zon te krijgen, of zouden een vitamine D-supplement moeten nemen. Mensen met nierziekte

Vitamine D wordt omgezet in zijn actieve vorm in de nieren, dus als je nieren functioneren niet goed, je zou genoeg kunnen opnemen en genoeg absorberen, maar je lichaam kan het niet gebruiken zoals het nodig is vanwege je slechte nierfunctie.

Personen met verschillende spijsverteringsstoornissen

Dit omvat inflammatoire darmziekte (colitis ulcerosa of de ziekte van Crohn), coeliakie, andere verschillende inflammatoire of malabsorptiestoornissen en zelfs cystische fibrose. Deze voorwaarden beperken of verbieden zelfs het vermogen van het lichaam om vitamine D te absorberen uit het voedsel dat wordt gegeten.

Die met beperkt zonlicht Hoe verder u zich van de evenaar bevindt, hoe meer risico u loopt op vitamine D-tekort naar de nabijheid van de zon. Maar de realiteit is dat, tenzij je in een gebied bent waar het het grootste deel van het jaar warm en zonnig is, je niet kunt rekenen op de zon voor je vitamine D het hele jaar door. Meer specifiek, tijdens de wintermaanden hebben de zonnestralen niet de juiste golflengte om vitamine D-synthese in de huid te veroorzaken, ongeacht hoe zonnig deze op een bepaalde dag kan zijn. De Dminder Pro-app van Holick kan een handige manier zijn om erachter te komen hoe je vitamine D van de zon kunt maximaliseren op basis van waar je woont en andere factoren, terwijl het risico op brandwonden wordt geminimaliseerd.

Degenen die zwaarlijvig zijn De huidige statistieken tonen aan dat meer dan 36 procent van de volwassenen (5) en 17 procent van kinderen in de Verenigde Staten zijn zwaarlijvig. (6) Als u overmatig lichaamsvet hebt, raakt vitamine D vast in uw vetweefsels in plaats van in de circulatie te komen voor gebruik. Obesitas wordt gedefinieerd als een body mass index (BMI) groter dan 30. (7)

GERELATEERD: Waarom obesitas sneller stijgt dan ooit

Exclusief borstvoedingloze zuigelingen Moedermelk bevat 25 IE of minder van vitamine D, (8) dus uitsluitend zuigelingen die borstvoeding krijgen, hebben ten minste 400 IU extra vitamine D nodig. Aanvullende vitamine D kan in vloeibare vorm worden aangetroffen bij de meeste levensmiddelenwinkels en apotheken.

Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven

Vrouwen die zwanger zijn en borstvoeding geven, lopen over het algemeen veel risico vanwege de metabole stress bij het vormen en voeden van een baby. Sommige studies suggereren dat een lage vitamine D-status tijdens de zwangerschap kan bijdragen aan vroege bevallingen en pre-eclampsie. Om deze reden beveelt Holick 1.500 tot 2.000 IE vitamine D aan voor deze groep, terwijl de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) is vastgesteld op 600 IU. De meeste prenatale supplementen variëren van 400 tot 1.000 IE, dus controleer je labels. Zelf geïmpregneerde of medisch beperkte diëten

Of je nu bepaalde voedselgroepen elimineert omdat je dat wilt of nodig hebt, het resultaat is hetzelfde - risico op verschillende tekorten aan voedingsstoffen, waaronder vitamine D-tekort, stijgen. Zuivelallergieën

Zuivelallergie is een immuunreactie op het eiwit in zuivel - risico's kunnen variëren van huiduitslag tot levensbedreigende anafylactische reacties. Wanneer iemand een zuivelallergie heeft, moeten ze alle vormen van zuivel elimineren, wat de belangrijkste bron van calcium en vitamine D in onze voedselvoorziening is. Volwassenen en kinderen met een zuivelallergie kunnen baat hebben bij het nemen van een calcium- en vitamine D-supplement, evenals het nuttigen van niet-zuivelhoudende dranken verrijkt of versterkt met calcium en vitamine D. Als u een zuivelallergie heeft, moet u uw calcium en vitamine D uit alternatieve bronnen om ervoor te zorgen dat u genoeg krijgt.

GERELATEERD: 11 Te vermijden voedingsmiddelen wanneer u problemen heeft met uw spijsvertering

Lactose-intolerantie Als u lactose-intolerant bent, mag u u geloven kan helemaal geen zuivel hebben, maar dat is niet het geval. Met de goedkeuring van uw arts kunt u veilig lactosevrije melk drinken en yoghurt en kaas in kleine hoeveelheden eten.

In yoghurt breken de levende bacterieculturen de lactose af. Voor kazen wilt u drogere kazen eten, omdat ze de minste hoeveelheid lactose bevatten. Er zijn ook zuivelvrije kazen, of je kunt een lactase-supplement nemen voordat je een zuivelfabriek eet om eventuele spijsverteringsproblemen die je krijgt bij het eten van zuivel te dekken.

Fad en veganistische diëten Veel populaire rage diëten elimineren voedselgroepen die vitamine D bevatten. Diëten zoals paleo, Whole30 en veganisme elimineren alle of beperken ernstig de zuivel.

Het paleodieet en veganisme maken typisch suppletie en alternatieve dranken verrijkt en verrijkt met calcium en vitamine D.

Ondertussen is Whole30 alleen gemaakt om een ​​30-dagen reinigingsdieet te zijn, maar veel mensen doen het om af te vallen. Whole30 staat geen enkele alternatieve versie van zuivel toe tijdens de reinigingsperiode, omdat het dieet alleen zuivelvrije, graanvrije voedingsmiddelen in hun oorspronkelijke vorm vereist. Screening en diagnose van vitamine D-tekort

Tijdens screenings voor vitamine D-deficiëntie, een goede zorgverlener, zal uw potentiële risicofactoren en uw persoonlijke gezondheidsgeschiedenis analyseren. Maar houd er rekening mee dat de meeste zorgverzekeraars geen vitamine D-bloedtest uitvoeren tenzij uw arts symptomen vaststelt of als u een ziekte heeft die zou u in een hoog-risicocategorie plaatsen, zoals een nieraandoening of verschillende botziekten.

Een bloedspiegel van minder dan 12 nanogram per milliliter (ng / ml) geeft u de vitamine D-tekortdiagnose. Insufficiëntie of predicaat is wanneer uw bloedspiegels tussen 13 en 20 ng / ml zijn.

IN VERBAND: 5 Ziekten gekoppeld aan vitamine D-tekort

Hoe u meer vitamine D krijgt als u een tekort heeft

Zeer Er zijn maar weinig voedingsmiddelen in ons Amerikaanse dieet die behoorlijke hoeveelheden vitamine D bevatten. Vette vis, zoals zalm en zwaardvis, bevatten 450 tot 600 IU vitamine D per 3 ons. Melk, wat kaas en bepaalde yoghurts bevatten 80 tot 125 IU per portie. Vegetariërs die vis eten, kunnen 1 eetlepel kabeljauwleverolie nemen en ongeveer 1400 IE vitamine D krijgen voor ongeveer 135 calorieën. Als je veganist bent, kun je verliefd worden op met UVB-behandelde paddenstoelen, omdat ze de enige bron van vitamine D in de gang van het product zijn. Rauwe maitake paddenstoelen bevatten de hoogste hoeveelheid vitamine D met 786 IE per kop, in blokjes gesneden. (9) Sommige champignons worden gekweekt om een ​​extra hoeveelheid vitamine D te laten weken van UVB-licht voor een korte periode. (10)

Vitamine D-tekort voorkomen en behandelen

Behalve dat u vitamine D-rijk voedsel eet, kunt u wat tijd doorbrengen in direct zonlicht wanneer de zon op zijn hoogste punt staat - 15 minuten per dag voor blanken en ten minste 30 minuten voor mensen met een donkerdere huid zou een impact hebben zonder huidkanker te veroorzaken.

Als u een tekort heeft, heeft u een dagelijkse dosis van 2000 tot 4000 IE extra vitamine D nodig gedurende 8 tot 10 weken om uw niveaus omhoog te brengen.

Als u iemand bent die het moeilijk heeft om te onthouden medicatie in te nemen, dan is er een 50.000 IU-regime (11) vitamine D dat u eenmaal per week kunt nemen om de tekortkoming te behandelen.

Voor degenen met gevestigde medische problemen die de vitamine veroorzaken D-tekort, overweeg een nieuwe bloedtest uit te voeren om ervoor te zorgen dat de niveaus nu binnen bereik zijn. Een onderhoudsdosis van 2000 IU is meestal erg veilig om te voorkomen dat je weer deficiënt wordt. Ook een onderzoek door Holick (12) suggereert dat ultraviolette led-technologie kan helpen om vitamine D-tekort te behandelen door de led op de benen, de buik, of terug voor een paar seconden twee tot drie keer per week. Dit kan met name handig zijn voor mensen die de vitamine niet kunnen verteren of gebruiken voor verschillende gezondheidsredenen.

Hoewel dit werd uitgevoerd in een onderzoeksomgeving, kan de therapie leiden tot de ontwikkeling van een medisch hulpmiddel dat een tekort kan behandelen of voorkomen bij mensen die zoiets nodig hebben zonder de schadelijke stralen van de zon.

De afhaalmaaltijden: het identificeren, voorkomen en behandelen van vitamine D-tekort

Zorg ervoor dat u voldoende hoeveelheden vitamine D in uw dieet krijgt. Als u dat niet bent, kan een dagelijkse aanvulling nodig zijn om de bedragen die u tekort schiet te compenseren. De meeste mensen zullen niet in staat zijn om hun vitamine D-behoeften op regelmatige basis te bevredigen door voedsel alleen, dus een supplement zal gerechtvaardigd zijn.

Als u in een risicogroep bent, overweeg dan om getest te worden om te zien of u in de onvoldoende of ontoereikende categorieën valt.

Redactionele bronnen en feiten controleren

Forrest KY, Stuhldreher WL. Prevalentie en correlaties van vitamine D-deficiëntie bij Amerikaanse volwassenen.

Nutrition Research

. Januari 2011.

Vitamine D: Informatieblad voor gezondheidswerkers. National Institutes of Health.

Holick M.

De vitamine D-oplossing: een driestappenstrategie om ons meest voorkomende gezondheidsprobleem

te genezen. 2011.

Institute of Medicine, Food and Nutrition Board.

Dieet-referentie-inname voor calcium en vitamine D

. 2010.

  1. Obesitasfeiten voor volwassenen. Centrum voor ziektecontrole en Preventie. 29 augustus 2017. Factoren over obesitas bij kinderen. Centrum voor ziektecontrole en Preventie. 10 april 2017. BMI-categorieën, Bereken uw BMI-index. Nationaal hart-, long- en bloedinstituut. Vitamine D-suppletie. Centrum voor ziektecontrole en Preventie. 17 juni 2015.
  2. Basisrapport: 11993, Champignons, Maitake, Raw. Ministerie van Landbouw van de Verenigde Staten Agricultural Research Service. Mei 2016.
  3. Monterey-champignons bevatten vitamine D. Monterey-champignons. Producten. Replesta Cholecalciferol. Kalajian TA, Aldoukhi A, Veronikis AJ, Persons K, Holick, MF. Ultraviolet B Light Emitting Diodes (LED's) zijn efficiënter en effectiever in het produceren van vitamine D3 in de menselijke huid in vergelijking met natuurlijk zonlicht.
  4. Wetenschappelijke rapporten . September 2017.
arrow