Inhoudsopgave:
MAANDAG 10 juni 2013 - Als de 2,5 miljoen Amerikaanse mannen met prostaatkanker een epische zomerbarbeque zouden hebben, zouden ze misschien willen vervangen het spek, hotdogs en hamburgers met noten, zaden en avocado's, volgens een studie van de Universiteit van Californië, San Francisco gepubliceerd in het tijdschrift JAMA Interne geneeskunde.
Onderzoekers vonden de vetinname van 4.577 mannen met prostaatkanker van 1986 tot 2010 toonde aan dat mannen die slechts 10 procent van hun dagelijkse koolhydraten en dierlijke vetten vervangen door gezonde plantaardige vetten, profiteerden van een 29 procent lager risico op prostaatkankersterfte dan degenen die hun dieet niet veranderden.
"Consumptie van gezonde oliën en noten verhoogt de antioxidanten in het plasma en vermindert insuline en ontstekingen, wat de progressie van prostaatkanker kan afremmen, "zei hoofdauteur Erin L. Richman, ScD, een postdoctorale geleerde in de UCSF Afdeling Epidemiologie en Biostatistiek, in een persbericht.
Mannen die slechts één eetlepel per dag olie-achtige dressing toevoegden - zoals olijfolie, balsamicoazijn en Italiaanse dressing - hadden 13 procent minder kans op overlijden naast het 29 procent lagere risico op overlijden door prostaatkanker dan de groep die veranderde hun dieet niet.
Toevoegen van één gram noten per dag was gekoppeld aan een 18 procent lager risico op prostaatkankersterfte, en 11 procent minder risico op overlijden. Hart- en vaatziekten, geen prostaatkanker, was de primaire doodsoorzaak in het onderzoek. Daarom zou de algehele daling van het sterftecijfer te wijten kunnen zijn aan de reeds ontdekte voordelen die deze voedingsmiddelen hebben voor de gezondheid van het hart. Onderzoekers vonden echter dat deze voedingsmiddelen - waarvan er veel in het mediterrane dieet voorkomen - het risico op mortaliteit door prostaatkanker verlaagden , maar zei ook dat verder onderzoek nodig is. Paolo Boffetta, MD, associate director Population Sciences van het Tisch Cancer Institute in het Mount Sinai Medical Center in New York, was het erover eens dat de resultaten bemoedigend zijn, maar er is meer onderzoek nodig nodig.
"Ik zou het dieet aanbevelen, maar ik weet niet wat het effect op prostaatkanker is," zei Dr. Boffetta. "Mijn zorg is dat [deze resultaten] gebaseerd zijn op een observationele studie en niet op een gerandomiseerde studie." Het mediterrane dieet en prostaatkanker "Over het algemeen ondersteunen onze bevindingen mannen met prostaatkanker om een hartgezond dieet te volgen waarbij koolhydraatcalorieën worden vervangen door onverzadigde oliën en noten om het risico op mortaliteit door alle oorzaken te verminderen", aldus Richman. De vermindering in algehele sterfterisico biedt verdere voordelen voor diëten met veel dressing op basis van olie en plantaardige vetten, zoals het mediterrane dieet. Het mediterrane dieet bestaat uit sommige voedingsmiddelen die niet in de studie worden gevonden, maar bevat wel zware hoeveelheden olie, avocado's, zaden en noten. Het dieet is ook in verband gebracht met een verminderd risico om te ontwikkelen of sterven aan andere kankers - zoals borstkanker en huidkanker - evenals diabetes, de ziekte van Parkinson en de ziekte van Alzheimer. "Laagcalorisch, laag dierlijk voedsel, koolhydraatarme voeding helpt waarschijnlijk niet bij laaggradige prostaatkanker, maar kan helpen bij agressievere vormen , "Verklaarde Dr. Boffetta. "Maar het aanbevelen van het dieet doet meer goed dan kwaad."
Nieuw onderzoek heeft ook aangetoond dat een dieet met veel groenten en goede vetten de kans kan verminderen dat senioren cognitieve stoornissen ontwikkelen met 13 procent.
