Brian Trahan, uitgever van een klein dagblad in Louisiana, heeft sinds zijn kindertijd een gewichtsprobleem. Hij heeft veel verschillende diëten uitgeprobeerd, maar nooit een significant succes gehad bij het afslanken. Op zijn 41e gaf hij de weegschaal een slag van 580 pond. Toen zijn leven op het spel stond, was hij gemotiveerd om serieus gewicht te verliezen. In 2007 voegde hij zich bij My Calorie Counter, de online calorieteller en dagboek van Everyday Health, en werd het een van de vele succesverhalen over afvallen.
Trahan, nu 44, heeft sindsdien niet alleen 100 pond kunnen verliezen, maar ook 192 pond. In de afgelopen drie jaar heeft hij wat ups en downs gehad, maar is nooit meer dan £ 500 teruggegaan.
EH: Wat inspireerde je om je reis naar afvallen te beginnen?
Trahan: Mijn inspiratie heeft veel bronnen. Bij 580 pond en een ex-atleet begon mijn lichaam te bezwijken. Ik had problemen met mijn knieën en op een avond op een circuit ontmoette ik [werkend als journalist]. Ik heb mijn meniscus volledig vernietigd. Toen hij mijn arts bezocht, keek hij me in de ogen en zei: "Als je nu geen gewicht verliest, sterf je voordat je 50 bent." Die woorden sloegen me als een voorhamer in mijn gezicht. Op 41-jarige leeftijd was ik op geen enkele manier voorbereid om de dood tegemoet te treden. Ik begon na te denken over mijn twee zonen. In die tijd waren ze pre-tieners en ik kon me niet voorstellen dat ze te maken hadden met het zo vroeg verliezen van hun vader. Dus dat werd mijn verzamelpunt.
EH: Welke dieettips en richtlijnen heb je gebruikt om te beginnen?
Trahan: Ik ben begonnen door op internet te zoeken naar een middel om calorieën en andere voedingscategorieën te tellen. Ik vond mijn calorieteller en begon met journaling - een opsomming van wat ik had geconsumeerd, dat voornamelijk bestond uit fastfood. Ik nam ongeveer 4.000 tot 5.000 calorieën per dag in beslag. Het was een opzienbarende ervaring toen ik onderzocht wat ik had moeten nemen om mijn lichaam en mijn sedentaire levensstijl van brandstof te voorzien. Dus begon mijn liefdesaffaire met voedseljournaal.
EH: Wat voor soort dieet volgde je?
Trahan: Ik heb 1800 calorieën per dag verbruikt, terwijl ik ook vet, koolhydraten, suiker, cholesterol, eiwitten, en natrium. Ik ben de afgelopen drie jaar niet van dat plan afgeweken. Naast dat, terwijl ik in een vochtig subtropisch klimaat woonde, wist ik dat het ook belangrijk was om te hydrateren. Dus ik gebruikte tussen de 100 en 140 ons water per dag.
EH: Hoe blijf je gemotiveerd?
Trahan: Realistisch gezien is er geen manier om 24/7, 365 dagen per jaar gemotiveerd te blijven. Het is niet menselijk mogelijk. De sleutel voor mij is om de kleine overwinningen te nemen, kort te vieren en dan verder te gaan. Ik accepteer ook de kleine nederlagen, leer van hen en laat ze dan niet uitgroeien tot een groter probleem. Het kan een vaak gebruikt cliché zijn, maar gewichtsverlies is een marathon, geen sprint. Mijn grootste zwakte als het gaat om eten is Cajun koken. Ik ben opgegroeid in een Cajun-familie in Zuid-Louisiana, waar als het beweegt je het vangt en frituurt. Bovendien geven pizza en hamburgers me ook problemen. Ongeacht het voedsel, een andere zwakheid is portiecontrole. EH: Hoe lang duurde het voordat je resultaten begon te zien? Trahan:
Omdat ik zo zwaar was toen ik begon, begon ik onmiddellijk resultaten te zien . Ik verloor mijn eerste 50 kilo in een kwestie van zes weken. Wat ik ook heb geleerd, is om die resultaten niet [altijd] te verwachten en me te concentreren op het stellen van langetermijndoelen in stappen. Het is gemakkelijker om het streefgewicht op die manier te bereiken zonder te bezwijken voor ongeduld. EH: Wat zijn uw dieettips voor gewichtsbeheersing? Trahan:
Een van mijn favoriete dieet tips is water inname. Ik weet dat wanneer ik consequent de 100 tot 140 ounces water drink, het helpt de eetlust onder controle te houden en tegelijkertijd helpt mijn lichaam schoon te houden. Maar er zijn echt geen geheimen. Het draait allemaal om gezond verstand. Als u meer calorieën binnenkrijgt dan u zou moeten, moet u meer trainen en bewegen dan u gewend bent. Actief blijven en je excessen beperken kan een eenvoudige kijk zijn, maar het werkt. EH: Wat doe je voor oefening? Trahan:
Met mijn beperkingen [na operaties op meerdere knieà «n], moet ik kiezen mijn plekken om te oefenen. Golfen is iets dat ik leuk vind en dat me ook in staat stelt om eruit te komen en te bewegen. Anders dan dat, het gebruik van een ligfiets stepper of fiets werkt beter voor mij in de sportschool. Daarnaast probeer ik ook de spieren rond mijn knieën op te bouwen om te helpen met dat probleem. Een ander goed idee voor mensen met een gezamenlijk probleem zoals ik heb is om gebruik te maken van uw lokale zwembad. EH: Welke voedingsmiddelen mist u het meest en wanneer heeft u ze? Trahan:
Zoals ik eerder al zei, de Cajun-keuken is wat ik het meest mis. Ik mis gumbo, boudin (Cajun-worst), langoesten en gebakken meervallen. Wanneer ik mijn familie bezoek, probeer ik die voedingsmiddelen te beperken. Ik realiseerde me dat ik van die voedingsmiddelen kan genieten, maar tegelijkertijd niet teveel eet. EH: Waarom denk je dat je zo'n succes hebt met afvallen? Trahan:
Ik ben in staat om 100 pond plus te verliezen omdat ik het met gezond verstand benader. Als je de mentaliteit hebt dat er geen snelle oplossing is en dat het hard werken en opofferen vereist, wordt de helft van de strijd gewonnen. Meer informatie in het alledaagse gezondheidscentrum.
