Uw Artritisdieet Vragen in de Artritis, Beantwoord |

Een ontstekingsremmende voeding rijk aan fruit en groenten, volle granen en vis kan psoriatische artritis symptomen verlichten.Shutterstock

Do not Miss This

Kijken: goed leven met artritis psoriatica

14 verhalen uit het echte leven over artritis psoriatica

Meld je aan voor ons leven met Psoriasis Nieuwsbrief

Bedankt voor je aanmelding!

Meld je aan voor meer GRATIS alledaagse gezondheid nieuwsbrieven.

Dieet alleen zal psoriatische artritis niet genezen, maar goed eten kan je helpen om ontstekingen te verminderen, je gewicht te beheersen en je algehele kwaliteit van leven te verbeteren. Met alle tegenstrijdige informatie die er is, kan het verwarrend om te weten wat te eten en wat te vermijden. Tot onze redding: Geraldine M. Jaffe, RDN, CDN, voedingsdeskundige en arthritis-opvoeder uit New York, beantwoordt negen van de meest gestelde vragen over eten met arthritis psoriatica.

1. Bestaat er zoiets als een psoriatisch artritisdieet? Er is geen dieet dat de aandoening kan genezen, maar psoriatische artritis is een ontstekingsziekte, dus een ontstekingsremmend dieet kan symptomen zoals gewrichtspijn en stijfheid verlichten. De beste diëten zijn rijk aan plantaardige voedingsmiddelen, die antioxidanten en andere voedingsstoffen bevatten die de ontsteking temperen. "De helft van het bord bij elke maaltijd, maar met name lunch en diner, moet fruit en groenten zijn", zegt Jaffe. Voer bovendien volle granen, kruiden en specerijen, noten en zaden, peulvruchten en voedingsmiddelen rijk aan enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten, zoals avocado's, in. Voor eiwitten eet vette vis, magere zuivel, eieren en gevogelte.

2. Wat moet ik eten als mijn symptomen opvlammen?

Nogmaals, hoewel er geen magisch voedsel is dat de symptomen onmiddellijk verzacht, kan een plantaardig dieet u helpen om u op lange termijn beter te voelen, zegt Jaffe. Zorg er daarom voor dat je diepvriesgroenten op voorraad houdt en extra porties gezonde maaltijden bereidt op dagen dat je je goed voelt, zegt ze. Op deze manier kun je nog steeds goed eten tijdens fakkels.

3. Moet ik glutenvrij gaan?

Uit onderzoek blijkt dat er een hogere prevalentie van coeliakie is bij mensen met psoriasis. En ongeveer een derde van de mensen met psoriasis ontwikkelt psoriatische artritis volgens de National Psoriasis Foundation. Vraag uw arts om een ​​bloedtest om te bepalen of u coeliakie heeft, waardoor gluten uw darm aanvallen, zegt Jaffe. Als je coeliakie hebt, is een glutenvrij dieet essentieel. Anders? Een glutenvrij dieet is niet nodig en kan uw lichaam beroven van belangrijke bronnen van vezels (zoals gerst en bulger) en andere belangrijke voedingsstoffen. Bovendien, als een glutenvrij dieet niet nodig is, is het misschien niet de moeite waard, vooral bovenop de worstelingen die gewrichtspijn met zich mee kan brengen, zegt Jaffe. <4> Moet ik mijn zuivelfabriek opgeven? Over het algemeen hoeft u alleen zuivelvrij te zijn als u een melkallergie heeft of als u lactose-intolerant bent, wat kan worden bevestigd door middel van testen bij uw arts. Voor veel mensen met artritis psoriatica kan een dagelijkse portie melk of yoghurt nuttig zijn. Dit komt omdat deze voedingsmiddelen goede bronnen van eiwitten zijn en vaak verrijkt zijn met vitamine D - een belangrijke ontstekingsremmende voedingsstof. Sterker nog, "een persoon die artritis psoriatica heeft, moet zijn vitamine D-status laten beoordelen", voegt Jaffe toe.

5. Moet ik een speciaal dieet proberen, zoals Keto of Paleo?

6. Moet ik supplementen nemen?

Als u een vitamine D-tekort heeft, moet u deze vitamine als supplement nemen. Anders is er slechts één supplement dat Jaffe regelmatig aanbeveelt voor mensen met artritis psoriatica: visolie, die rijk is aan ontstekingsremmende omega-3-vetzuren. Twee tot drie gram gezuiverde visolie is de voorgeschreven dosis voor veel mensen, maar vraag uw arts wat geschikt is voor u.

7. Hoe zit het met probiotica?

Dit is een populair onderwerp en onderzoek gepubliceerd in januari 2015 in

Arthritis & Rheumatology

laat zien dat mensen met artritis psoriatica vaak een ongunstige mix van darmbacteriën hebben. Dat is een probleem, want uw darmbacteriën beschermen de mucosale barrière van uw darmen, een belangrijk onderdeel van uw immuunsysteem. Het is echter onduidelijk of probiotica de bacteriële balans bij mensen met artritis psoriatica voldoende kunnen verschuiven. Een veiligere weddenschap: stapel je bord met vezelrijke groenten en fruit, die kunnen helpen bij het bevorderen van bacteriële diversiteit en de weegschaal kantelen ten gunste van de goeden, zegt Jaffe.

8. Wat moet ik eten als ik overgewicht heb?

In dat geval kan uw dieet een make-over nodig hebben. "Obesitas voedt ontstekingen en maakt het heel moeilijk om psoriatische artritis onder controle te krijgen", zegt Jaffe. Dit is waarom: overtollig lichaamsvet veroorzaakt een verhoogde productie van inflammatoire cytokines, vooral één die TNF-alfa wordt genoemd. Sommige medicijnen tegen inflammatoire artritis werken door TNF-alfa te remmen, maar als je obesitas hebt bovenop psoriatische artritis, kunnen je TNF-alfageniveaus te hoog zijn om effectief te zijn, zegt Jaffe. Ga naar een diëtist voor hulp bij het ontwikkelen van een eetplan om je gewicht te beheersen.

9. Kan ik ooit een dessert krijgen? Ja. Overtollige suiker bevordert ontstekingen in je lichaam, maar af en toe een traktatie is OK (als je niet probeert om af te vallen). Snuif een paar vierkanten van anti-oxidantrijke pure chocolade en bewaar de meer decadente spullen voor een moment dat het echt de moeite waard is. "Als je cake met buttercream icing gaat krijgen, zou dat voor een speciale gelegenheid moeten zijn, niet op een dagelijkse basis", zegt Jaffe.