Gezond ontbijt eten is ook een must als het gaat om diabetescontrole en gewichtsbeheersing. "Onthoud dat wanneer je lichaam aan het vasten is, je het geen energie geeft, dus het vertraagt om te behouden wat het achter heeft gelaten, wat contraproductief is," zegt O'Connor. Het is de kunst om je metabolisme de hele dag door te laten gaan in een gestaag tempo. "De eenvoudige oplossing voor beide problemen is om een goed ontbijt te eten", zegt ze.
Ontbijtfouten vermijden
Ontbijtblunders kunnen voorkomen tijdens de week wanneer u laat wakker wordt en het ontbijt probeert te ontbijten terwijl je de deur uit rent, of in het weekend wanneer je uit gaat voor een groot ontbijt.
De grootste fout die je moet vermijden is echter dat je het ontbijt helemaal overslaat. Wanneer je te lang gaat zonder te eten, gaat je lichaam in hongerdood. als je uiteindelijk op de dag (en waarschijnlijk te veel eet) uiteindelijk toegeeft aan honger, zal je lichaam al het vet van je maaltijd pakken en het opbergen. Dat is slecht voor iedereen, vooral voor iemand met diabetes type 2.
Hier zijn enkele andere fouten bij het ontbijt om te voorkomen:
Vlieg niet met een hoge suiker.
Als u niet ha Als je 's morgens veel tijd hebt voor gezond ontbijtproducten, kom je misschien in de verleiding om een donut en koffie voor de extra suiker en cafeïne weg te wolven, maar dit is een vergissing. "Ontbijt zou een maaltijd moeten zijn die je lichaamsvet de komende uren voorziet", zegt O'Connor. "Het moet een waardevolle energiebron zijn, niet alleen snelle energie." Van een donut en koffie met suiker, zegt ze , "je krijgt een tijdelijke suikernood, maar je hebt je lichaam geen plezier gedaan en het zal snel slijten, waarschijnlijk resulterend in een bloedsuiker-crash."
Vergeet vezel niet. Het ontbijt is ook een uitstekende gelegenheid om wat vezels te krijgen, wat goed is voor diabetes, omdat vezels je opvullen zonder je bloedsuikerspiegel te verhogen. Dat kan een betere bloedsuikercontrole en minder calorieën betekenen. Probeer 7 tot 10 gram te krijgen vezel elke ochtend als onderdeel van een gezond ontbijt voor diabetes.
Voeg proteïne toe voor een uitgebalanceerd ontbijt. "Ontbijt moet gezonde bronnen van koolhydraten combineren, ongeveer 15 tot 30 gram, met een kleine hoeveelheid magere eiwitten," O 'Connor zegt. "Denk aan de koolhydraten als de energie die uw lichaam nodig heeft en het eiwit als het geeft het de mogelijkheid om langer te blijven." Eiwit helpt u ook om u voller te voelen. <> Inclusief groenten en fruit voor vezels en voeding.
Kleurrijke groenten en fruit zijn een laagcalorische bron van koolhydraten. Neem ze op in uw ontbijt voor vitaminen, mineralen en vezels. Als uw diabetesdieet 2.000 tot 2.400 calorieën bevat, zou u dagelijks vier porties fruit en groenten moeten krijgen - en het ontbijt is een goed moment om te krijgen start. Drink geen ontbijt.
Hoewel sommige mensen van ontbijtdranken houden, is "betere voeding afkomstig van hele voedingsmiddelen", zegt O'Connor. "Sap maken is een populaire trend, maar onthoud dat één grote het serveren van geperst fruit bevat aanzienlijke koolhydraten en calorieën. "Dat betekent dat je een te hoge bloedsuikerspiegel en gewichtstoename kunt ervaren door te vaak persen. Vermijd vleeswaren en andere slechte ontbijtkeuzes.
Spek, worst en ham voeg geen koolhydraten toe aan je dieet , maar het zijn ook geen gezonde eiwitkeuzes. "Slechte ontbijtkeuzes zorgen voor overmatige calorieën met weinig of geen voeding", zegt O'Connor. "Blijf weg van ontbijt bars, grote koffie drankjes met slagroom en karamel, gezoete ontbijtgranen en ontbijt gebak." Een gezond ontbijt voor diabetes eten
Weten wat u niet moet eten voor het ontbijt, is slechts een deel van de strijd als u diabetes hebt. Het is net zo belangrijk om te weten wat een gezond ontbijtvoedsel maakt. O'Connor biedt deze uitgebalanceerde ontbijtoplossingen: Kies voor maaltijden onderweg
een stuk fruit met magere of vetvrije Griekse yoghurt of kwark. Of probeer een ontbijtburrito met roerei op een volkoren tortilla.
Om meer vezels in uw ontbijt te krijgen, probeer dan havermout met vers fruit en magere of vetvrije yoghurt, volkoren graanproducten, geroosterd volkoren brood of Engelse muffins, of ontbijtwraps of burrito's gemaakt met volkoren tortilla's.
Probeer voor gezonde en magere eiwitbronnen een handvol amandelen, natuurlijke pindakaas of een laagje dikke kaas. Een gelegenheidsei is ook prima. (Je kunt vaker eiwitten of eivervangers eten omdat ze geen cholesterol bevatten.) Vetarme of vetvrije Griekse yoghurt en kwark zijn ook goede bronnen van ontbijteiwit.
Als je je ontbijt wilt persen , bewaar het gedeelte op maximaal 8 gram. O'Connor beveelt aan groenten voor sommige vruchten te vervangen door een betere mix en een koolhydraatarme drank te maken. Je kunt ook wat eiwitpoeder toevoegen.
Het is ook belangrijk om je bloedsuikerspiegel twee uur na het ontbijten te controleren. "Als het boven het doel ligt dat uw arts heeft ingesteld, verbruikt u te veel koolhydraten en moet u minder eten", zegt O'Connor. Zolang u gezonde voedingskeuzes maakt, kan ontbijt voor diabetes een kans bieden om Krijg meer controle over uw bloedsuikerspiegel en uw gewicht, maar als u worstelt met het juiste ontbijt voor diabetes - of een andere maaltijd in uw diabetesdieet - vraag dan uw arts of diabetes-opvoeder om hulp.
