Oké, het is tijd om uw mouwen op te stropen, een paar dozen en boodschappentassen te pakken en door uw voorraadkamer te gaan om de make-over te beginnen. De eerste stap is om voedingsmiddelen met te veel calorieën, geraffineerde koolhydraten, vet of suiker te elimineren: Gooi gesuikerde ontbijtgranen, winkelgekochte koekjes en cakemengsels, niet-koolzuurhoudende frisdrank, witte bloem en witte rijst. In de koelkast sloot volle mayo, volle zure room en yoghurt, boter en die suikerachtige chocoladepudding. Als een product niet in uw nieuwe dieet past, geef het dan weg. Als het open is of de uiterste houdbaarheidsdatum is verstreken, dumpt u het.
Wat te koop
Nu is het tijd voor aanvulling. Gebruik deze checklist om ervoor te zorgen dat deze basis altijd bij de hand is in uw voorraadkast.
- Appelmuis, ongezoet
- Bouillon, natriumarm
- Kookspray
- Fruit ingeblikt in zijn eigen sap, zonder toegevoegde suikers
- Vezelrijke granen (zorg ervoor dat het ten minste 3 gram vezels per portie bevat)
- Oliën, olijven of canola's
- Deegwaren, volkoren
- Pindakaas
- Popcornpitten
- Rozijnen
- Rijst, bruin
- Zalm, ingeblikt
- Soepen, natriumarm en bouillon
- Suikervervanger
- Tomaten, tomatensaus , geen zout toegevoegd
- Tonijn, ingeblikt in water
- Groenten, ingeblikt, natrium
- Azijn
- Volkoren meel
- Voeg een goede voorraad verse groenten en fruit toe, met een laag vetgehalte of niet-vette zuivelproducten en mager vlees, vis en vleesvervangers, en u bent klaar om te beginnen met uw diabetes-vriendelijke menustructuur. Diabetesopleiders raden aan om uw maaltijden van tevoren te plannen, zodat u niet betrapt wordt. Breng elk weekend een paar minuten door om te beslissen over uw maaltijden voor de komende week. Het is veel gemakkelijker om te weerstaan aan een fastfoodburger als je aantrekkelijke vervangers in je koelkast of lunchbox hebt.
Lees meer over gezonde gewoonten in stap 5.
