DINSDAY 5 juni 2012 (HealthDay News) - Tieners die een vezelrijk dieet volgen, lopen een verhoogd risico op hartaandoeningen en diabetes, een nieuwe studie suggereert.
Onderzoekers keken naar 559 tieners in de leeftijd van 14 tot 18 jaar in Augusta, Ga., en ontdekten dat ze gemiddeld ongeveer een derde van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vezels consumeerden. Slechts ongeveer 1 procent van de tieners had de aanbevolen dagelijkse vezelinname van 28 gram voor vrouwen en 38 gram voor mannetjes. <> Tieners die niet genoeg vezels aten, hadden meestal grotere buiken en hogere niveaus van ontstekingsfactoren in hun bloed. Beide voorwaarden zijn belangrijke risicofactoren voor hart- en vaatziekten en diabetes, aldus de onderzoekers van de Georgia Health Sciences University.
Hoewel de studie een verband aantrof tussen vezelarme diëten en tieners met deze risicofactoren, bewees dit geen oorzaak- en-effect relatie.
De studie, vrijgegeven 1 juni in het
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism , vond ook dat een vezelarm dieet geassocieerd was met hogere niveaus van lichaamsvet bij vrouwen, maar niet bij mannen. "De eenvoudige boodschap is dat adolescenten meer fruit, groenten en volle granen moeten eten", studeerden co-eerste auteur en botbioloog Dr. Norman Pollock in een persbericht van de universiteit. "We moeten aanbevelingen doen om de vezelinname te verhogen."
Vezelrijk voedsel omvat graan, granen, peulvruchten en bepaalde groenten en fruit (indien niet gaar), volgens de American Academy of Pediatrics.
A better inzicht in de relaties en risico's van voeding, gebrek aan lichaamsbeweging en obesitas bij kinderen en tieners is vooral belangrijk in een tijd dat ongeveer een derde van de jongeren in de Verenigde Staten te zwaar of zwaarlijvig zijn, aldus de onderzoekers.
merkte op dat het moeilijk kan zijn om tieners meer vezels te laten eten, omdat ze een voorkeur hebben voor verwerkt voedsel, en de bijwerkingen van het eten van meer vezels kunnen zijn: darmgas, een opgeblazen gevoel en diarree.
