DINSDAG 25 december 2012 (Nieuws van de HealthDay) - Vakantie eten en drinken kan een risico vormen voor mensen die niet weten dat ze diabetes type 2 hebben, een expert zegt.
"Hoe verleidelijk en smakelijk het ook is, het eten van vetrijke voedingsmiddelen met overtollige calorieën, koolhydraten en zout zal mensen die niet weten dat ze de ziekte hebben, een groot risico geven", zegt Dr. Dale Hamilton, een endocrinoloog en diabetespecialist bij het Methodist Hospital in Houston, zei in een persbericht van het ziekenhuis.
"De meest voorkomende doodsoorzaak van diabetes type 2 is hartaandoening en beroerte," merkte hij op.
Mensen met type 2 diabetes , verreweg de meest voorkomende vorm van diabetes, hebben moeite met het maken van insuline, wat het lichaam nodig heeft om voedsel in energie om te zetten. Bijna 26 miljoen mensen in de Verenigde Staten hebben diabetes en 7 miljoen van hen weten het niet, volgens de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention. Symptomen van type 2 diabetes omvatten dorst, frequent urineren (vooral bij nacht), vermoeidheid, wazig zien, onbedoeld gewichtsverlies en een hoge bloedsuikerspiegel. Vanwege de gerelateerde gezondheidsrisico's die gepaard gaan met diabetes, beveelt Hamilton aan te weten te komen of u diabetes hebt. Oudere leeftijd, obesitas, familiegeschiedenis van diabetes en een zittende levensstijl verhogen uw risico.
"De hoge bloedsuikerspiegel verzwakt het immuunsysteem, zodat iemand verkouden kan worden en niet kan schudden of een infectie kan ontwikkelen die niet geneest, "Hamilton uitgelegd. "Ik raad u aan uw bloedsuikerspiegel regelmatig te controleren met een apparaat dat u bij uw plaatselijke apotheek kunt kopen. Als u tussen 126 en 200 mg / dL bent, loopt u risico op type 2-diabetes."
Hij zei dat het een goed idee is om hoog-koolhydraatvoedsel te beperken, zoals wit brood, witte rijst, aardappelen en pasta, evenals gezouten vlees zoals ham en gerookte kalkoen, die een hoog zoutgehalte bevatten. In combinatie met andere rijke voedingsmiddelen kunnen deze items het hart zwaar belasten en de bloeddruk verhogen, wat kan leiden tot pijn op de borst, kortademigheid en hartfalen.
"Als u weet dat u één grote maaltijd gaat eten met je familie of vrienden, het verminderen van het aantal calorieën de maaltijden vóór en na zullen helpen, "zei Hamilton. "Door je bewust te zijn van wat je eet, krijg je niet alleen een kans op een gelukkig kerstseizoen, maar ook een gelukkig 2013 en daarna."
