Hoeveel ijzer hebben kinderen nodig? - Kindergezondheidscentrum -

"We stellen deze leeftijd voor omdat baby's genoeg ijzer in de baarmoeder krijgen om hen de eerste vier maanden van hun leven te onderhouden", zegt Steven Abrams, MD, professor van pediatrie-voeding bij het USDA / ARS Children's Nutrition Research Center aan Baylor College of Medicine in Houston en een auteur van de richtlijnen. Na deze leeftijd, zegt hij, zijn ijzersupplementen cruciaal omdat moedermelk niet voldoende hoeveelheden ijzer bevat.

De richtlijnen van 1 suggereren ook dat kinderen hun hemoglobine (ijzerniveau) ergens tussen 9 en 12 maanden oud laten testen en opnieuw tussen 15 en 18 maanden. De test is echter niet perfect en veel kinderen met ijzertekort of bloedarmoede met ijzertekort worden gemist.

Een belangrijke reden waarom de AAP zijn richtlijnen heeft bijgewerkt, legt dr. Abrams uit, is dat kinderartsen bang waren dat veel kinderen niet adequaat worden geëvalueerd en behandeld voor ijzertekort of bloedarmoede. "Nu bevelen de richtlijnen aan dat alle kinderen een combinatie van verschillende tests ondergaan en dat ze zo nodig worden gevolgd om er zeker van te zijn dat ze adequaat worden behandeld als een ijzertekort wordt gevonden", zegt hij.

AAP-richtlijnen voor ijzer

De hoeveelheid ijzer die de Academie in haar nieuwe richtlijnen aanbeveelt, is afhankelijk van de leeftijd en het gewicht van het kind en of ze borstvoeding krijgt: <1> Alle te vroeg geboren baby's

moeten elke dag ten minste 2 mg / kg ijzer bevatten tot 12 maanden leeftijd; dit is de hoeveelheid in formules versterkt met ijzer. Voor zuigelingen die borstvoeding krijgen

moet een ijzersupplement van 2 mg / kg per dag worden gegeven op het moment dat ze 1 maand oud zijn; dit zou moeten doorgaan totdat het kind wordt gespeend tot een met ijzer verrijkte formule of begint met het eten van voedsel dat de vereiste 2 mg / kg ijzer levert.

Alle voldragen, baby's die borstvoeding krijgen

• moeten worden aangevuld met 1 mg / kg per dag van oraal ijzer vanaf de leeftijd van 4 maanden totdat ijzerrijke voedingsmiddelen (zoals met ijzer verrijkte granen) worden geïntroduceerd. Kinderen met een zuigfactor krijgen voldoende ijzer van de formule en aanvullende voedingsmiddelen en hebben geen ijzerdruppels nodig. 6 tot 12 maanden van hun leeftijd hebben dagelijks 11 mg ijzer nodig.
• Peuters 1 tot 3 jaar en ouder hebben 7 mg per dag ijzer nodig in hun peuterdieet
• Voedingsmiddelen met een hoog ijzergehalte De AAP zegt dat de beste manier om ijzertekort bij kinderen te voorkomen, is om ze te voeden met veel ijzer. Hier is hoe je meer ijzer kunt krijgen in het dieet van je peuter, volgens Keli Hawthorne, RD, LD, een geregistreerde diëtist die werkt met Abrams in het Children's Nutrition Research Center:
• Gepureerd vlees moet een van de eerste voedingsmiddelen zijn die aan een baby wordt voorgesteld . "Heme-ijzer (het best geabsorbeerde) is te vinden in vleesproducten - voornamelijk rundvlees en kleinere hoeveelheden in kip, kalkoen, varkensvlees en eieren", zegt Hawthorne. IJzerrijke groenten zoals spinazie en bruine bonen (gepureerd) moeten ook vroeg worden toegevoegd. Versterkte en verrijkte voedingsmiddelen, zoals ontbijtgranen, brood en rijst, serveren. Lees het pakketlabel. Voor zuigelingen, de belangrijkste bron van ijzer moet zijn ijzer-verrijkte baby granen en vlees.
• Het consumeren van voedingsmiddelen en dranken die rijk zijn aan vitamine C verhoogt de hoeveelheid ijzer die het lichaam kan opnemen. "Daarom zijn ijzer- en vitamine C-partnerschappen belangrijk in een peuterdieet", zegt Hawthorne. Versterkte granen (ijzer) met aardbeien (vitamine C)