Inhoudsopgave:
- De VS Food and Drug Administration (FDA) heeft de regelgeving voor sippy-cups en babyformule-verpakkingen gewijzigd "om niet langer te voorzien in het gebruik van BPA-gebaseerde epoxyharsen." Het agentschap verklaart echter dat het deze stap heeft gezet omdat de industrie het gebruik van de chemische stof in deze producten. Volgens de FDA is BPA "veilig op het huidige niveau van voedsel."
- Karin Michels, PhD Tweet
- Vermijd plastic, met name plastic, met de recyclingdriehoek met nummer 7
HIGHLIGHTS
Bisphenol-A (BPA) ziet eruit als oestrogeen voor het lichaam.
Studies met vroege dieren suggereren dat BPA de hartfunctie kan beïnvloeden Frankrijk zal BPA verbieden voor alle producten die vanaf 2015 in direct contact komen met voedsel.
Een nieuw rapport, gepubliceerd in Hypertension in december 2014, verbindt de chemische stof bisphenol-A (BPA) van ingeblikt voedsel met bloeddrukverlagingen. Het onderzoek heeft de aandacht gevestigd op mogelijke hartrisico's die verband houden met de chemische stof.
U vindt BPA in plastic flessen, voedselcontainers, de voeringen van blikjes en zelfs sommige kassabonnen. Een studie uit 2005 van de algemene Amerikaanse bevolking detecteerde BPA in de urine van meer dan 95 procent van de geteste mensen.
Een synthetisch oestrogeen, BPA kan een interactie aangaan met oestrogeenreceptoren in uw lichaam, waardoor de effecten van het echte hormoon worden geblokkeerd of nagebootst. Omdat oestrogeen een belangrijke speler is in een groot aantal lichaamsfuncties, kan BPA mogelijk grote schadelijke gevolgen voor de gezondheid hebben.
"De meeste gezondheidsgegevens komen nog steeds van dieren, maar bij mensen hebben we effecten gezien op obesitasparameters, hart- en vaatziekten en hypertensie en onvruchtbaarheid ", zegt Karin Michels, PhD-assistent, een universitair hoofddocent aan de Harvard School of Public Health in Boston. Dr. Michels was co-auteur van een onderzoek uit 2011 waarin hoge concentraties BPA werden gevonden in de urine van mensen die ingeblikte soep aten.
Makers van sippy-bekers en containerformules voor babymelkformules zijn vrijwillig gestopt met het gebruik van BPA in hun producten. Maar de chemische stof wordt nog steeds veel gebruikt in voedselverpakkingen. En er is bezorgdheid geuit dat kunststoffen die worden gebruikt in producten aangeprezen als "BPA-vrij" ook synthetische oestrogenen kunnen zijn - misschien met krachtiger effecten op het lichaam.
Wat de regelgevende instanties zeggen en doen, over BPA
De VS Food and Drug Administration (FDA) heeft de regelgeving voor sippy-cups en babyformule-verpakkingen gewijzigd "om niet langer te voorzien in het gebruik van BPA-gebaseerde epoxyharsen." Het agentschap verklaart echter dat het deze stap heeft gezet omdat de industrie het gebruik van de chemische stof in deze producten. Volgens de FDA is BPA "veilig op het huidige niveau van voedsel."
Het Europees Agentschap voor voedselveiligheid heeft in januari 2014 aanbevolen om de huidige dagelijkse aanvaardbare inname van BPA tienvoudig te verlagen - van 50 microgram per kilogram per dag naar 5 microgram per kilogram per dag. Maar ze concludeerden dat de risico's voor BPA voor de gezondheid van de consument "laag" zijn. Niettemin is niet iedereen ervan overtuigd dat de risico's van BPA te verwaarlozen zijn. Frankrijk is in 2013 verhuisd om BPA te verbannen van alle voedselverpakkingen en gebruiksvoorwerpen die bedoeld zijn voor kinderen jonger dan drie jaar oud. Vanaf 1 januari 2015 is het gebruik van de chemische stof in Frankrijk verboden voor elk product dat in direct contact komt met voedsel. BPA en hartziekten
De meeste studies die suggereren dat er een verband bestaat tussen BPA-blootstelling en gezondheidsproblemen bij mensen epidemiologische - populatiestudies. Dit betekent dat ze vonden dat mensen met hogere niveaus van de chemische stof in hun lichaam ook meer kans hadden op bepaalde gezondheidsproblemen. Hoewel dit een verband suggereert tussen BPA en deze problemen, is er sterker bewijs nodig om aan te tonen dat de chemische stof deze gezondheidsproblemen veroorzaakt. Veel onderzoekers werken met proefdieren om de effecten van BPA op het lichaam beter te begrijpen. "Sommige van onze studies suggereren dat BPA de elektrische geleiding kan vertragen en de mechanische functie in het hart kan veranderen", zegt Nikki Gillum Posnack, PhD, een assistent-onderzoeksprofessor aan de George Washington University in Washington, DC. Deze vroege studies werden gedaan in harten die waren verwijderd uit de lichamen van dieren, voegde ze eraan toe. De volgende stappen zullen zijn om te kijken naar blootstelling op langere termijn bij hele dieren, wat een beter model is voor blootstelling van de mens aan de chemische stof.
"Er zijn geen voordelen van blootstelling aan BPA."
Karin Michels, PhD Tweet
"Ik sta er persoonlijk voor om geen alarmant te zijn", zegt Dr. Posnack. Maar, voegt ze eraan toe: "Het is zorgwekkend als je mensen hebt die een of twee drankjes drinken en dan plotseling hun systolische bloeddruk stijgen met 4 tot 5 millimeter kwik," zoals de hypertensie-studie vond.
Xiaoqian Gao , een promovendus in de afdeling farmacologie en celbiofysica aan de Universiteit van Cincinnati College of Medicine in Ohio, onderzoekt ook de effecten van BPA-blootstelling op het cardiovasculaire systeem bij dieren. Ze heeft ondervonden dat onder stressomstandigheden, of wanneer het hart gewond is, niveaus van blootstelling aan BPA die vergelijkbaar zijn met die bij mensen gebruikelijk zijn, abnormale hartritmes kunnen bevorderen. Het aritmiebevorderende effect van BPA werd echter alleen waargenomen bij vrouwelijke dieren, niet bij mannen.
GERELATEERD: Toenemend bewijs voor de gezondheidsrisico's van FrackingDeskundigen beperken hun eigen BPA-blootstelling
Het is duidelijk dat de jury nog steeds op BPA is blootstelling en hartgezondheid, en het kan een tijdje duren. Niettemin hebben onderzoekers die voor dit verhaal zijn geïnterviewd allemaal gezegd dat ze deden wat ze konden om hun eigen blootstelling aan de chemische stof te beperken.
"Hoewel we nog steeds voorzichtig zijn, beter veilig dan sorry," zegt Michels. "Er zijn geen voordelen verbonden aan BPA."
Michels biedt de volgende tips om uw BPA-blootstelling te beperken:
Vermijd plastic, met name plastic, met de recyclingdriehoek met nummer 7
Gebruik glas of roestvrijstalen containers in plaats van
Verwarm niets in plastic bakjes in de magnetron
Vermijd drinkwater uit plastic waterdispensers
- Vermijd voedsel of drank uit blikjes
- Raak het thermische bonpapier niet aan (het glanzende papier dat wordt meestal gebruikt voor creditcards en andere bonnen)
