Gelukkig zijn er veel manieren om recepten aan te passen voor uw diabetes type 2-type, en er zijn diabeteskookboeken met een breed scala aan heerlijke gerechten van vele smaakvolle keukens. U kunt ook leren om gezondere kookmethodes te gebruiken om de hoeveelheid verzadigd vet in voedsel te verminderen, waardoor de resulterende gerechten meer diabetesvriendelijk zijn.
Hier zijn enkele eenvoudige manieren om uw maaltijden gezonder te maken, zodat u kunt helpen uw type 2 diabetes:
- Braden, grillen, pocheren, stoom, bakken of gebraden vlees of vis. Deze methoden vereisen geen toegevoegd vet of laten het vet tijdens het koken weglopen.
- Probeer een nacht vlees te marineren om smaak zonder vet toe te voegen.
- Gebruik in een wok of een koekenpan laag natriumbouillon in plaats van olie om snel voedsel zoals vlees of tofu bruin te maken.
Met deze gezondere kookmethodes kun je diabetesveilige maaltijden bereiden waar het hele gezin van zal genieten, zonder dat dit ten koste gaat van de smaak. Weet je nog steeds niet wat je vanavond moet eten? Bekijk deze lijst met heerlijke diabetes-vriendelijke dinerideeën.
Lees meer over gezonde gewoonten in stap 5.
