Een deel van het plezier van een vakantie in het buitenland is om de exotische gerechten van een ander land te proberen. Maar als u de taal niet spreekt en het menu niet begrijpt, hoe weet u dan wat u moet bestellen? Als u voedselallergieën of andere voedingsbeperkingen heeft, is het nog belangrijker dat u weet wat u eet om het restaurant dineren zo veilig mogelijk te maken.
Restaurantterras veiliger en gezonder maken
Of u ernstige voedingsbeperkingen hebt, inclusief voedselallergieën, of gewoon vasthouden aan een gezond dieet, prep werk doen voordat je naar huis gaat en aanbevelingen krijgen nadat je op je bestemming aankomt, kan je helpen om gezond te blijven en gelukkig te dineren. Hier volgen zes belangrijke richtlijnen:
- Kaarten afdrukken die uw voedingsbehoeften aangeven. "Het is een handige truc, en het is vrij goedkoop: druk voordat u weggaat kaarten op om aan obers te geven", zegt David Lytle, redacteur van de reissite, Frommers.com. In plaats van een adres en telefoonnummer moet uw kaart echter in meerdere talen eenvoudige zinnen bevatten die uw boodschap duidelijk en stevig communiceren, zoals: "Ik ben allergisch voor alle noten", of "Ik zal sterven als ik zeevruchten eet. "
- Vooraf reserveren voor dineren in een restaurant. Bellen of een online reserveringsservice gebruiken om uw tafel in het restaurant te reserveren, geeft u de mogelijkheid om het personeel vooraf op de hoogte te stellen van uw dieetbeperkingen. "Het gaat allemaal om het communiceren van uw behoeften aan mensen", zegt Lytle. U kunt zelfs bellen om een afspraak te maken met de kok of manager in een paar restaurants om te zien of ze geschikt zijn voor uw voedingsbehoeften. hebben hun eigen websites, met menu's beschikbaar in het Engels en contactinformatie waarmee u een specifieke e-mail kunt verzenden met uw dieetaanvragen.
- Reisgidsen lezen en hun online sites bezoeken. Door reisboeken bladeren die specifiek zijn voor het land u zult online bronnen bezoeken en gebruiken om u te helpen specifieke restaurants te vinden die aan uw behoeften voldoen. "Online gespecialiseerde hulpmiddelen [kan zeer nuttig zijn]," zegt Lytle. "Er zijn bijvoorbeeld verschillende publicaties over voeding en gezondheid waar u kunt vinden restaurants voor wat uw gezondheidstoestand ook is. "
- Houd een woordenboek bij de hand. U kunt het restaurant tijdens uw vakantie veiliger en gezonder maken door een paar sleutelwoorden en -zinnen in de lokale taal te leren. s voor alle voedingsmiddelen die u wilt vermijden - pinda's, schaaldieren, zuivelproducten en alles waarvoor u allergisch bent of die gewoon niet willen eten.
Nog een truc die u helpt het exacte voedsel te krijgen dat u wilt: "Bring een klein conversieboek met de basisbeginselen, "suggereert Pamela Melton, vice-president en bedrijfsdirecteur bij Marketing Resources Inc. in Elmhurst, Illinois, en een frequente zaken- en vakantiereiziger. "Ik heb verschillende boeken met afbeeldingen gezien waar je naar kunt wijzen, om de communicatiekloof te verkleinen."
- Vraag de lokale bevolking om aanbevelingen. Melton suggereert ook dat je na het landen gebruik kunt maken van de middelen om je heen. Wees niet bang om om hulp of suggesties te vragen. "Het hotelpersoneel is altijd behulpzaam met aanbevelingen voor eten en eten," zegt ze. "Ik vraag altijd naar restaurants met opties voor gezond eten en menu's in het Engels. Uw hotel heeft zelfs voorbeeldmenu's bij de hand en kan een paar items met u doornemen."
- Overweeg om met een reisbureau samen te werken. Als u uw vakantie plant, is het misschien handig om een reisagent te hebben die u helpt bij het navigeren door buitenlandse restaurants en menu's. Uw reisagent kan uw dieetbeperkingen ook rechtstreeks aan het juiste personeel meedelen waar u ook verblijft.
Door vooruit te plannen en een beetje van de taal te leren, kunt u dineren in restaurants een gezonde en plezierige ervaring maken, zelfs als u op reis bent. duizenden kilometers van huis vakantie.
Kom meer te weten in het Healthy Travel Center voor elke dag.
