Het dieet speelt een belangrijke rol bij het beheersen van atriale fibrillatie, een soort onregelmatige hartslag die duizeligheid, pijn op de borst en kortademigheid kan veroorzaken. Naast het eten van een gezond, uitgebalanceerd dieet, moet u, als u boezemfibrilleren heeft - vaak eenvoudigweg Afib genoemd - voedingsmiddelen vermijden die uw bloeddruk of hartslag verhogen, of ongezond voedsel dat hartproblemen kan veroorzaken. Het handhaven van de juiste vitamine- en mineralenniveaus is ook belangrijk. Volg deze dos en don'ts voor een veilig en voedzaam Afib-dieet.
Eet niet te veel zout
Zout kan in talloze gerechten worden gebruikt, maar te veel consumeren is geen goede zaak: zout verhoogt je bloeddruk en hoge bloeddruk verhoogt uw kansen op het ervaren van atriale fibrillatie symptomen. Manieren om je zoutinname te beheren zijn onder meer het spoelen van ingeblikt voedsel, vooral bonen, om overtollig zout weg te spoelen; het vermijden van zout voedsel zoals chips, noten en ingeblikte soepen; en geen extra zout aan je eten toevoegen, zegt Chester Hedgepeth, MD, PhD, hoofd cardiologie bij Kent Hospital in Warwick, R.I. De American Heart Association beveelt niet meer dan 1.500 milligram natrium per dag aan als je een hoge bloeddruk hebt. Om smaak aan voedsel toe te voegen zonder zout te gebruiken, experimenteer je met kruiden en specerijen.
Drink geen cafeïnehoudende dranken
Geef frisdrank, energiedrankjes en dubbel geschoten espresso's door om boezemfibrilleren beter te kunnen beheersen, zegt dr. Hedgepeth . Cafeïne verhoogt je hartslag en maakt je meer vatbaar voor een Afib-episode of andere hartritmestoornissen. Overweeg in plaats daarvan cafeïnevrije koffie of thee en water te drinken. Om gewoon water op te fleuren, voeg een schijfje citroen of limoen toe, of drink natuurlijke vruchtensappen voor een zoete lekkernij.
Houd dierenvetten in de hand
"Als u vasthoudt aan een bescheiden vet- en cholesterolinname, kunt u uw risico op hartproblemen, zoals hartritmestoornissen zoals Afib, "zegt Hedgepeth. Vetten met een hoog vetgehalte omvatten orgaanvlees, rundvlees, lamsvlees, worst, vlees van donker vlees en gevogelte en spek. Vetrijke zuivelproducten zijn volle melk, zware room, ijs en volvette kazen. Kies in plaats daarvan voor magere eiwitbronnen, zoals bonen, linzen en vis en magere zuivel.
Eet gezonde vetten
Niet alle vetten zijn slecht in een hart-gezond dieet, zegt Lisa Cimperman, MS, RD, LD, een klinische diëtiste bij Universitair Ziekenhuis Case Medical Center in Cleveland. Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten, zoals olijfolie, koolzaadolie, noten en zaden, zijn goede toevoegingen aan uw dieet wanneer u dit met mate eet. Meervoudig onverzadigde vetten, vooral omega-3-vetzuren, kunnen gunstig zijn voor de algehele gezondheid van het hart. Omega-3 vetzuren zijn te vinden in voedingsmiddelen zoals zalm, witte tonijn, sardines, walnoten en lijnzaad. Voedingsmiddelen met deze vetzuren verminderen het risico op aritmieën, verlagen het triglyceridengehalte en vertragen de vorming van plaques.
Wees voorzichtig bij het eten van bladgroen
Het is prima om groene groenten te eten - houd uw dagelijkse inname consistent als u ' opnieuw op het bloedverdunnende medicijn warfarine. Dat komt omdat bladgroene groenten zoals broccoli, boerenkool, spinazie, asperges en lente-uitjes een hoog vitamine K-gehalte hebben, dat kan interfereren met hoe warfarine werkt, vooral als je grote hoeveelheden eet. Als u echter alleen aspirine gebruikt als een bloedverdunner voor Afib, hoeft u zich geen zorgen te maken omdat vitamine K geen invloed heeft op aspirine.
Drink geen alcohol
Zelfs in wat misschien bescheiden lijkt hoeveelheden alcohol kan een Afib-evenement veroorzaken. Vermijd het drinken van alcohol in hoeveelheden die matig zijn - wat wordt beschouwd als iets meer dan één drankje per dag voor vrouwen en twee voor mannen, zegt John P. Higgins, MD, universitair hoofddocent Geneeskunde in de afdeling Cardiologie van de UTHealth Medical School, Directeur oefenfysiologie bij Memorial Hermann Ironman Sports Medicine Institute, en hoofd cardiologie bij Harris Health System Lyndon B. Johnson Hospital, allemaal in Houston. Als dit moeilijk lijkt, overleg dan met uw arts over het instellen van geschikte limieten voor u.
Eet geen voedsel rijk aan Tyramine
Voedsel met de samenstelling tyramine kan uw bloeddruk verhogen en uw risico op symptomen van Afib verhogen, zegt Hedgepeth. Voedingsmiddelen die veel tyramine bevatten, zijn onder meer:
- Oude kazen, zoals Cheddar, Zwitserse, blauwe kazen zoals Stilton en Gorgonzola, en Camembert
- Vleeswaren, die vlees zijn behandeld met zout en nitraat of gewoon nitriet, zoals droge zomerworsten, pepperoni en salami
- Gefermenteerde kool, zoals zuurkool en kimchee
- Bepaalde sauzen, waaronder sojasaus, vissaus en garnalensaus
- Gistenextracten, zoals Marmite
- Tuinboonpeulen, zoals tuinbonen
Tyramine is geen ingrediënt, maar een natuurlijk voorkomende verbinding, dus het staat niet op de etiketten van voedingsmiddelen. Als u niet zeker weet welk voedsel u uit uw dieet moet snijden, raadpleeg dan uw arts of diëtist.
Gebruik Heart-Smart kookmethoden
Koken met hart-gezond voedsel is gemakkelijker dan het lijkt. Zolang je begint met een mager stuk vlees, zal bakken, braden of bakken een maximale smaak geven met minimaal vet, zegt Cimperman. Stroperij en stomen zijn geweldige manieren om groenten te koken en zelfs te vissen zonder toegevoegde vet.
Voeg kleur toe aan je bord
Een verscheidenheid aan groenten en fruit zorgt ervoor dat je dieet ziektebestrijdende antioxidanten zoals bèta caroteen, vitamine C en andere fytochemicaliën. Probeer de helft van je bord te vullen met kleurrijke, verse groenten en fruit, adviseert Cimperman. Dit zal ook helpen om uw gewicht onder controle te houden, wat essentieel is om een groot aantal aandoeningen, waaronder hartaandoeningen en kanker, te voorkomen.
Niet-risico-voedselvergiftiging
Bepaalde ziekten, zoals voedselvergiftiging, kunnen snel tot uitdroging leiden en essentiële voedingsstoffen uitputten. Als u symptomen heeft zoals braken, diarree of koorts, kunt u een aanzienlijke hoeveelheid kalium, calcium, magnesium en natrium verliezen. Dit kan uw risico op Afib-gebeurtenissen en zelfs hartfalen vergroten, zegt William R. Lewis, hoofd klinische cardiologie bij MetroHealth Medical Center en hoogleraar geneeskunde aan de Case Western Reserve University, beide in Cleveland. Hedgepeth stelt voor om dergelijke ziekten te behandelen door snel opnieuw te hydrateren met een elektrolytoplossing. Afwijkingen van de elektrolyten beïnvloeden de normale elektrische activiteit in het hart en kunnen mogelijk aritmieën zoals Afib veroorzaken.
