Zoals zoveel mensen die een gezond dieet volgen, wilt u waarschijnlijk niet dat uw internationale reisplannen betekenen dat u moeten toevlucht nemen tot standaard junkfood of onveilige voedselkeuzes. Wat gezond verstand en een beetje onderzoek en voorbereiding van tevoren kunnen helpen om uw dieet gevarieerd te houden en u bent veilig terwijl u in het buitenland bent.
Gezonde snacks en maaltijden vinden
Als u zich zorgen maakt over het kiezen van gezonde snacks en tijdens het reizen, kan het volgen van deze tips u helpen tijdens het reizen:
- Zoek naar voedsel dat u thuis eet. Blijf bij eenvoudig, vers en natuurlijk voedsel zoals vers fruit, groenten en mager vlees. Vers fruit is nog steeds een goed alternatief voor calorische junkfood voor een gezonde neus; je hoeft alleen maar verstandig te kiezen en ze correct voor te bereiden. Het is bijvoorbeeld een goed idee om alle producten grondig in flessenwater te wassen en voor extra bescherming alle schil of huid te verwijderen.
- Bereid uw eigen voedsel. Als je nerveus bent over de manier waarop je eten wordt bereid, om sanitaire of voedingsredenen, is koken zelf een eenvoudige manier om controle te krijgen over wat je eet, zelfs tijdens internationale reizen. Door verse producten in een supermarkt te kopen, heb je controle over hoe je eten wordt bereid en weet je dat het zowel veilig als gezond is om te eten. Sommige hotelkamers, herbergen of hostels hebben mogelijk een keuken waar u uw eigen eten kunt bereiden. Als dit iets is waarin u geïnteresseerd bent, informeer dan naar de kookaccommodaties voordat u uw reservering boekt.
David Lytle, redacteur van Frommers.com, suggereert ook opties te overwegen die verder gaan dan hotels - een huurappartement, waar u gezond kunt koken snacks en maaltijden in de keuken kunnen goed zijn voor u en uw medereizigers, en in sommige gevallen kan het u zelfs geld besparen.
- Doe wat onderzoek van tevoren . Als je een gezondheidsbewuste eter bent en weg wilt blijven van junkfood of vetrijk voedsel, doe dan een beetje onderzoek voor je reis en vraag om lokale aanbevelingen. Dat is hoe Pamela Melton, vicepresident en bedrijfsdirecteur bij Marketing Resources Inc. in Elmhurst, Illinois, erin slaagt om een gezond voedingspatroon te behouden tijdens de internationale junkets die haar werk vaak vereist.
"Ik vraag altijd het hotelpersoneel om restaurants aan te bevelen die gezonde opties hebben en die menu's in het Engels kunnen aanbieden, "zegt Melton. "Ik houd ook vast aan wat ik weet en bestel kip of rundvlees." Melton zegt dat ze meestal woorden opzoekt die ze moet weten om haar voedingsbehoeften kenbaar te maken voordat ze weggaat en ze opschrijft of een woordenboek ter referentie aanbiedt. Als het gaat om gezond eten, zegt ze: "Het is vrij eenvoudig om de woorden voor deze voedingsmiddelen in welke taal dan ook te leren."
Over het menu: Voedselveiligheid
Hoewel je je wel zorgen moet maken over voedselveiligheid tijdens internationale reizen, een beetje gezond verstand kan u helpen ongezond voedsel te vermijden. "Om gezond te eten in landen waar de waterkwaliteit twijfelachtig is, houd ik vast aan producten met een dikke huid", zegt Melton. "Sinaasappelen en bananen zijn goede voorbeelden, gekookte groenten zijn meestal veilig, maar ik ben voorzichtig bij het kopen of bestellen van rauwe producten."
Gezond en veilig eten tijdens internationale reizen is absoluut mogelijk, bevestigt Lytle. "Voor elke vorm van reizen , het is gewoon een kwestie van voorbereiding doen, "zegt hij." Vaak is het zo dat mensen die een fout maken, verse producten eten in een land waar het niet eerst goed is gewassen. U moet op de hoogte zijn van de regels en gezondheidsvoorschriften van het land. "
Hier volgen enkele belangrijke suggesties voor voedselveiligheid:
- Zorg ervoor dat het voedsel goed is gekookt.
Gebruik alleen flessenwater. - Als u naar een locatie gaat met problemen met de waterkwaliteit, kies dan voor flessen water en dranken en sla het ijs over, meestal gemaakt van leidingwater. Vergeet ook niet om gebotteld water te gebruiken bij het tandenpoetsen. Eet in gerenommeerde restaurants.
- Weersta het verleidelijke tarief aangeboden door verkopers of in kiosken op straat - straatverkopers zijn misschien niet zo bewust van sanitaire voorzieningen als restaurants. Voor restaurants die met succes tegemoetkomen aan buitenlandse reizigers, moet u uw hotel om aanbevelingen vragen of ze onderzoeken voor uw reis. Praktijk voor de veiligheid van vis en schaaldieren
- . Als u niet zeker bent van de plaatselijke sanitaire voorschriften, blijf dan tijdens rauwe of niet-gare visgerechten tijdens internationale reizen. Denk twee keer na over zuivel
- . Eet of drink geen ongepasteuriseerde zuivelproducten. Je moet ook voorzichtig zijn met gepasteuriseerde melk, omdat buitenlandse verwerkingsmethoden kunnen verschillen van die in de Verenigde Staten. Blijf bij fruit met schilfers.
- Eet geen fruit dat al geschild is en zorg voor verdere bescherming voor fruit om de schil zelf te verwijderen. Hoewel er geen internationale tekens en symbolen zijn die het voedseletiket gemakkelijk te begrijpen maken over de hele wereld, is het vinden van het door u gewenste voedsel mogelijk met een beetje onderzoek en een vertaalwoordenboek bij de hand. Als u zich houdt aan gerenommeerde restaurants en grote supermarkten, zou u in staat moeten zijn om vers en vertrouwd voedsel te vinden, evenals een verscheidenheid aan gezonde snacks om u te helpen uw normale goede eetgewoonten te behouden terwijl u naar het buitenland reist.
