Een dieet met weinig residu voor dikkedarmontsteking - Colitis ulcerosa Center - EverydayHealth.com

Inhoudsopgave:

Anonim

Mis dit niet

9 vragen stellen vóór uw volgende afspraak over colitis ulcerosa

Verbonden raken: 16 verhalen uit de praktijk over colitis ulcerosa

Meld u aan voor onze nieuwsbrief over spijsvertering

bedankt voor de ondertekening up!

Meld u aan voor meer GRATIS alledaagse nieuwsbrieven over gezondheid.

Ernstige opflakkering is een van de grootste uitdagingen van het leven met colitis ulcerosa. Een optie om te proberen is een dieet met weinig residu, ontworpen om de hoeveelheid voedingsvezels en 'residu' - of onverteerde resten van vezels en ander voedsel - te verminderen die door uw spijsverteringsstelsel gaan en de darm irriteren.

-fiber dieet kan helpen bij het verminderen van uw meest stressvolle symptomen van colitis ulcerosa, zoals buikpijn en kramp. Hoewel een dieet met weinig residu niet bedoeld is voor de lange termijn, kan het de darm helpen genezen tijdens actieve opflakkeringen van deze inflammatoire darmaandoening (IBD).

De voordelen van een dieet met weinig residu

"Een reden waarom mensen met een actieve uitbarsting van colitis een dieet met weinig residu volgen, is om de symptomen te verminderen en ze te behandelen", zegt David T. Rubin, MD, Joseph B. Kirsner, hoogleraar geneeskunde en chef voor de sectie. van gastro-enterologie, hepatologie en voeding aan de University of Chicago Medicine. "Het helpt de darm te genezen door de hoeveelheid onverteerbare of slecht verteerbare vezels te verminderen. Dit zal trauma aan de darm verminderen en daarom de darm laten genezen. "Maar Dr. Rubin waarschuwt dat veranderingen in het dieet geen colitis ulcerosa genezen of behandelen - ze worden gebruikt naast andere medische behandelingen om te helpen behandel symptomen geassocieerd met IBD.

"Symptoombeheer is niet hetzelfde als ziektebestrijding", zegt Rubin. Dieet alleen is niet genoeg om colitis in remissie te brengen.

Hij voegt eraan toe dat je dieet rekening moet houden met de voedingsbehoeften van je lichaam. Langdurig gebruik van beperkende diëten, zoals het dieet met weinig residu, kan het risico op tekorten aan voedingsstoffen vergroten - als u niet genoeg krijgt van wat uw lichaam nodig heeft voor de dagelijkse functie.

Wat te vermijden op een laag residu Dieet

Voedingsvezels zijn koolhydraten die worden aangetroffen in planten en die niet gemakkelijk door het lichaam kunnen worden verteerd. Residu is de onverteerde resten van vezels en voedsel die in de ontlasting terechtkomen.

Een dieet met weinig residu beperkt de hoeveelheid onverteerbare of moeilijk verteerbare vezels in het dieet om de hoeveelheid residu die de dikke darm binnendringt, te verminderen.

Het doel van een dieet met weinig residu voor mensen met IBD is om het totale vezelverbruik te beperken tot minder dan 10 tot 15 gram per dag. Rubin dringt er bij mensen op aan om met hun arts samen te werken om ervoor te zorgen dat ze de voeding krijgen die hun lichaam nodig heeft, terwijl ze tegelijkertijd voedingsmiddelen elimineren die de darm meer laten werken, zoals bonen en peulvruchten, volle granen en de meeste rauwe groenten en fruit.

"Eliminatiediëten werken niet", zegt Rubin. "Mensen kunnen bepaalde voedingsmiddelen vermijden wanneer ze actief affakkelen, maar niet chronisch. Het doel is om patiënten een gezonde en plezierige levenskwaliteit te bieden. " Noten, zaden, gedroogde vruchten en ander voedsel met rompen, zoals maïs, voegen ook resten toe aan de ontlasting en moeten worden vermeden wanneer u aan het werk bent. een dieet met weinig residu. U wilt ook vet, pittig en suikerhoudend voedsel overslaan.

Wat te eten op een

Low Residue-dieet

Stel maaltijden met weinig residu samen uit deze groepen:

Gekookte groenten Je kunt spinazie, pompoen, aubergine, zonder vel aardappelen, sperziebonen, wasbonen, asperges, bieten, wortels en gele pompoen (zonder zaden) toevoegen zolang ze goed worden gekookt of ingeblikt. Je kunt ook sappen van deze groenten drinken.

Verfijnde granen

U kunt wit brood en droge granen met minder dan één gram vezel per portie (zoals gepofte rijst, cornflakes en andere) op een dieet met weinig residu krijgen. Zuivelproducten

Opnemen yoghurt, kwark, melk of romige soepen - zet een limiet van 2 kopjes per dag - of 1,5 ons harde kaas. Zeer rijp fruit

Abrikozen, bananen, meloen, suikermeloen, papaja's, perziken, pruimen , watermeloen en nectarines kunnen goed eten op een dieet met weinig residu. Je kunt sappen zonder pulp en fruitsauzen zoals appelmoes toevoegen, maar alle overige rauwe vruchten vermijden. Proteïne

Kies porties van gekookt vlees, spek, gevogelte, eieren en zachte pindakaas. Zorg ervoor dat het vlees zacht en niet taai is - en verwijder alle granen die resten produceren. Praat met uw arts of geregistreerde diëtist over de vraag of u misschien een supplement nodig hebt om al uw vitamine en mineralen te ontmoeten voordat u begint met een dieet met weinig residu. vereisten, zowel tijdens het dieet als op andere dagen.

arrow