Deze week ontmoeten wij Nelsons, een familie van ranchers die van hun barbecueribben in een vat met afgeroomd graan houden. Maar boter, roomkaas, geraffineerde suiker en heel veel ketchup-pack die elk serveren met meer dan 2.000 calorieën en 111 gram vet! Met een familiegeschiedenis van hartziekten, dagen de Nelsons de koks uit om een gezonder alternatief voor hun favoriete recept te ontwikkelen.
Stem af op zaterdag om chef-kok Richard en gastchef Keoni het in de keuken tegen te komen!
