Als u bent behandeld voor orale, hoofd- of nekkanker, weet u dat de droge, pijnlijke mond, verlies van smaak en geur, moeite met slikken, en vermoeidheid die gepaard gaat met behandelingen van kanker kan uw eetlust en eetlust verminderen. Meer dan de helft van de mensen met orale, hoofd- en nekkanker lijden aan slechte voeding.
"Alles smaakte naar karton en het was te pijnlijk om vast voedsel te slikken", herinnert Richard Learmont van Winthrop Harbor, Illinois, behandeling voor orale, hoofd- en halskanker. "Ik verloor ongeveer 40 pond. Mijn eetlust was gewoon verdwenen." Ondanks deze uitdagingen is het essentieel om een manier te vinden om je lichaam van brandstof te voorzien met voldoende - en de juiste soorten - voedingsstoffen. Door voldoende calorieën en eiwitten in te nemen om je gewicht en kracht te behouden, kan je lichaam wonden genezen en infecties bestrijden, en de algehele kwaliteit van je leven verbeteren.
Voedingen stimuleren tijdens en na OHN-kankerbehandeling
krijg de beste voeding voor het herstel van kanker, het eerste wat u hoeft te doen is uw dieet veranderen. Blijf uit de buurt van voedsel dat moeilijk te kauwen of doorslikken, scherpe randen heeft of zuur is, zoals citrusfruit. Verzacht voedsel met sauzen of jus.
"Zelfgemaakte shakes of smoothies kunnen een goede manier zijn om calorieën en eiwitten te krijgen," zegt Carolyn Lammersfeld, nationaal directeur van voedingsondersteuning voor centra voor kankerbehandeling in Amerika. Ze suggereert het mengen van een eiwitpoeder dat de melkeiwitwei bevat met sojamelk en een smaakvolle vrucht. "Mijn vrouw duwde die eiwitshakes voortdurend op me, lange tijd waren ze het enige dat ik kon bedenken," herinnert Learmont zich. <> Zorg ervoor dat ook kankerbestrijdende voedingsmiddelen in je dieet worden opgenomen. Voeding voor kanker moet fytochemicaliën en antioxidanten omvatten - natuurlijke kankerve strijders die voorkomen in groenten en fruit waarvan is aangetoond dat ze het immuunsysteem versterken. "Rode bessen en groene thee hebben beide bewezen gunstige effecten te hebben op kanker", zegt Lammersfeld.
Vitaminen en voedingssupplementen bij OHN-kankervoeding
"Ingeblikte vloeibare voedingssupplementen zijn handig als u geen zacht voedsel kunt doorslikken of je bent te moe om jezelf te schudden ", zegt Lammersfeld, die aanbeveelt om essentiële vitamines, met name vitamine B en vitamine D, te nemen. Een ander te overwegen supplement is het mineraal zink, waarvan is aangetoond dat het een belangrijk onderdeel is van voeding voor kanker en heeft het extra voordeel van het verbeteren van het smaakvermogen bij sommige mensen.
"Er zijn veel voordelen aan het toevoegen van supplementen," zegt Lammersfeld, die waarschuwt dat omdat veel supplementen niet gereguleerd of goedgekeurd zijn door de Federal Drug and Administration, claims zijn vaak niet goed onderzocht. Voordat u te veel op een supplement vertrouwt, moet u advies inwinnen bij een voedingsdeskundige tegen kanker. Uw kankerteam heeft waarschijnlijk een voedingsdeskundige die u kan helpen. De meeste centra hebben klassen voor kankervoeding en bieden recepten en zelfs boodschappenlijstjes. Onthoud dat goede voeding voor kanker een groot deel van uw behandeling uitmaakt. Eet slim om snel op weg te gaan naar herstel.
