BEKIJK HET NIEUWS: Zou kalkoen de ondergang van MS kunnen zijn?

Interessant verhaal: wetenschappers die dingen testen op muizen zijn het vinden van een chemische stof in kalkoenvlees kan helpen om de effecten van multiple sclerose te verminderen.

In principe denken ze dat er een kans is dat de chemische stof, tryptofaan, bekend staat om het induceren van meer dan een paar na-Thanksgiving-diners, kan leiden tot nieuwe medicijnen voor mensen met MS. Het idee is om een ​​auto-immuunreactie uit te schakelen bij mensen met MS waar het immuunsysteem het lichaam op ongepaste wijze aanvalt. Een stof die voorkomt in veel voedingsmiddelen, waaronder kalkoen, kan een overactief immuunsysteem onderdrukken , meldden onderzoekers vrijdag. De stof tryptofaan produceert een afbraakproduct in het lichaam dat in de studie verlamming van muizen met een experimentele vorm van multiple sclerose, een auto-immuunziekte die de vetcellen aantast die neuronen isoleren, heeft omgekeerd.

"Ik ben altijd geweest een scepticus over de interactie van dieet en immuniteit, "zei Dr Lawrence Steinman, de voorzitter van het immunologieprogramma op Stanford, die de studie leidde, gepubliceerd in Science. "Maar nu word ik door mijn eigen onderzoek in het hoofd gegooid." Zodra tryptofaan wordt geconsumeerd, breekt het af via verschillende metabole routes om een ​​enorm aantal eiwitten en hormonen te vormen, waaronder serotonine, dat de stemming verbetert, en melatonine, dat slaap bevordert - een gedeeltelijke verklaring voor het dutje dat vaak op het Thanksgiving-diner volgt.

Nog een andere uitsplitsingsroute van tryptofaan produceert verbindingen genaamd kynurenines, waarvan is aangetoond dat het de immuunrespons bij zwangere dieren onderdrukt, zei Steinman. Toen de Stanford-onderzoekers het medicijn, evenals zuivere kynurenines, aan muizen met een vorm van multiple sclerose gaven, werd de ontsteking drastisch verminderd. De muizen hervonden de neurologische functie.

Dit is niet veel als groene thee, waarvan het vroege onderzoek suggereert dat het gunstig zou kunnen zijn voor mensen met mijn ziekte: chronische lymfatische leukemie. Terwijl artsen nog steeds onderzoek doen naar de effecten van en mogelijke behandelingen met deze stof, drinken veel CLL-patiënten dit actief met mate, in de hoop dat het hebben van het in hun dieet uiteindelijk nuttig zal zijn om hun chronische toestand onder controle te houden. Tenminste totdat artsen via klinisch bewezen onderzoek kunnen vaststellen of dit echt effect heeft.

Nu is het belangrijk om uit andere tests met muizen te onthouden dat het een grote stap is van wat in muizen werkt om het voor mensen te laten werken. Zo is kanker vaak genezen in kleine muizen. Maar het is een veel moeilijkere manier om mensen te bereiken, en het zal jaren van onderzoek vergen voordat we weten of een behandeling met tryptofaan veilig en effectief is bij mensen met MS. Ik erken dit allemaal, ik ben van plan om voor deze Thanksgiving seconden te vragen en misschien zelfs afspoelen met een beetje groene thee. Hoe zit het met jou?

- Andrew