Inhoudsopgave:
- 1. Cholesterol is niet de vijand
- 2. Vet kan uw vriend zijn
- 3. Fat-free Dairy Is Still King
- 4. Je moet nog steeds de zoutvaatje vermijden
- 5. Koolhydraten tellen ook!
- 6. Zitten is het nieuwe roken
- 7. Het is oke om hulp te vragen
Key Takeaways
Focus op gezonde, onverzadigde vetten gevonden in olijfolie en avocado's, en de omega-3 vetzuren in zalm.
Bezuinigen op natrium is cruciaal voor het verlagen van de bloeddruk en het verbeteren van de gezondheid van het hart.
Ongezonde geraffineerde koolhydraten en eenvoudige suikers kunnen bijdragen aan hartziekten, dus kies voor hele granen.
Je hebt de statistieken gehoord: hartziekten zijn de nummer 1 moordenaar van zowel mannen als vrouwen in de Verenigde Staten, met meer dan een half miljoen mensen sterven elk jaar aan de ziekte, volgens aan de Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Hoge bloeddruk, hoog cholesterol en roken zijn belangrijke risicofactoren voor hartziekten - en ongeveer de helft van de Amerikanen heeft minstens één van deze problemen.
Het goede nieuws? Hart-en vaatziekten is grotendeels te voorkomen en beheersbaar door veranderingen in voeding en levensstijl. Maar weten wat het belangrijkste is om op te focussen (dieet? Oefeningen?) Kan overweldigend zijn. Lees verder om te ontdekken wat er echt toe doet als het gaat om de gezondheid van het hart, zodat u uw ticker in topvorm kunt houden.
1. Cholesterol is niet de vijand
In tegenstelling tot wat u in het verleden misschien hebt gehoord, verhoogt het cholesterolgehalte in voedingsmiddelen (bekend als cholesterol uit de voeding) niet noodzakelijkerwijs uw bloedcholesterolgehalte. Recente studies hebben zelfs aangetoond dat cholesterol in de voeding voor de meerderheid van de mensen zeer weinig of geen invloed heeft op het cholesterolgehalte in het bloed en dat de aanbeveling om het cholesterolgehalte in de voeding te beperken, feitelijk is verwijderd uit de Dietary Guidelines 2015 voor Amerikanen. De grootste invloed op het cholesterolgehalte in het bloed is de mix van vetten en koolhydraten in je dieet - niet de hoeveelheid cholesterol die je eet, aldus de Harvard T.H. Chan School of Public Health in Boston. Het komt neer op? Eieren en garnalen staan weer op het menu!
2. Vet kan uw vriend zijn
Hoewel "slechte" verzadigde en transvetten nog steeds zoveel mogelijk moeten worden beperkt, zijn gezonde onverzadigde vetten zoals die in olijfolie en avocado's goed voor de gezondheid van het hart. Een ander type vet met superkrachten? Omega-3-vetzuren, die voorkomen in vette vis zoals zalm. Omega-3 vetzuren kunnen helpen om ontstekingen in het lichaam te verminderen, de bloeddruk te verlagen, de bloedstolling te verminderen en het risico op beroerte en hartfalen te verminderen, volgens de Mayo Clinic. Dus maak van gezonde vetten een vast onderdeel van uw dieet. Onthoud dat zelfs gezonde vetten veel calorieën bevatten, dus moderatie is de sleutel.
3. Fat-free Dairy Is Still King
Onlangs is er een hoop hype geweest over het overschakelen naar hele-vette zuivel. Om het recht te zetten, wordt dit niet geadviseerd door geregistreerde diëtisten. De reden? Het vet in zuivelproducten is ongezond verzadigd vet, dus het is nog steeds het beste om, waar mogelijk, te kiezen voor vetvrije of vetarme (1 procent) zuivelproducten.
4. Je moet nog steeds de zoutvaatje vermijden
Het terugdringen van natrium is cruciaal voor het verlagen van de bloeddruk en op zijn beurt het verbeteren van de gezondheid van het hart. Het verbannen van de zoutvaatje van de tafel wanneer je eet en wanneer je kookt is een geweldige eerste stap, maar het is ook belangrijk om je bewust te zijn van de verborgen bronnen van natrium in voedingsmiddelen. Bewerkte, ingeblikte en bereide gerechten zijn berucht omdat ze met zout zijn geladen. Een blik soep bijvoorbeeld, kan je dicht bij de 2300 milligram natriumlimiet van de dag brengen! Het zoveel mogelijk beperken van bewerkte voedingsmiddelen is een goed advies voor iedereen om te volgen, maar voor mensen met hoge bloeddruk is het zelfs nog crucialer.
5. Koolhydraten tellen ook!
Als het gaat om de gezondheid van het hart, staan vetten en natrium meestal centraal, maar het is even belangrijk om koolhydraten onder controle te houden. Ongezonde geraffineerde koolhydraten en eenvoudige suikers (te vinden in wit brood en pasta, suikerhoudende dranken, desserts en meer) kunnen bijdragen aan hartziekten door ontstekingen en schade aan de slagaderwanden te veroorzaken. Dus gooi opzij de zoete granen en koekjes en kies voor volle granen zoals staal gesneden haver, en gezonde snoepjes zoals appels, in plaats daarvan. Je hart zal je bedanken!
6. Zitten is het nieuwe roken
Dieet is ongelooflijk belangrijk als het gaat om het verbeteren van de gezondheid van het hart, maar het is niet het enige stukje van de puzzel. Een meta-analyse van 47 studies gepubliceerd in januari 2015 in de Annals of Internal Medicine wees uit dat onafhankelijk van voeding en lichaamsbeweging, regelmatig zitten het risico op het ontwikkelen van type 2 diabetes, kanker, en, natuurlijk, hart-en vaatziekten. Het moraal van het verhaal? Beperk de hoeveelheid tijd die je elke dag aan het zitten doorbrengt, en sta op en beweeg je vaak als je de hele dag aan een bureau zit.
7. Het is oke om hulp te vragen
Het maken van gezonde veranderingen in levensstijl, zoals gezond eten en bewegen, kan een grote bijdrage leveren aan het verbeteren van de gezondheid van het hart, maar ze kunnen niet altijd alles oplossen. Als u een aantal van de markers van een hartaandoening hebt, zoals hoge bloeddruk en hoog cholesterol, werk dan nauw samen met uw arts om te weten wanneer dieet en lichaamsbeweging voldoende is en wanneer medicatie nodig kan zijn.
Denk eraan: u hebt geen om het ene regime boven het andere te kiezen. Met andere woorden, alleen omdat u medicijnen gebruikt, betekent nog niet dat uw gezonde dieet uit het raam moet verdwijnen!
