Bewerkers keuze

Gezond eten tijdens de behandeling van kanker |

Inhoudsopgave:

Anonim

Key Takeaways

Goede voeding tijdens de behandeling van kanker helpt later om een ​​goede gezondheid te garanderen. <> Calorieën, eiwitten en plantaardig voedsel zijn het gebouw blokken met een goed dieet tijdens de behandeling van kanker, dus zorg ervoor dat u er genoeg van krijgt.

Drink veel vocht, zolang uw zorgaanbieder zegt dat het uw behandeling niet zal verstoren.

"Laat eten gezond zijn medicijn. "

- Hippocrates

Voor de persoon die een behandeling tegen kanker ondergaat, luidt dit bekende gezondheidsmotto. Het versterken van het lichaam met een gezond dieet dat voldoende voeding biedt, is cruciaal in deze uitdagende tijd. "Als we het hebben over voeding tijdens de behandeling van kanker, is het belangrijk om te begrijpen dat voeding zelf geen behandeling zal zijn - we doen het niet heb daar enig bewijs van ", zegt Karen Collins, RD, voedingsadviseur van het American Institute for Cancer Research.

Wat het volgen van een gezond dieet zal doen, is" help de patiënt om een ​​gezonde lichaamssamenstelling te behouden, het succes van de medische behandeling van kanker, en zet ze in een goede positie na de behandeling, "zegt Collins.

De volgende voedingsstenen kunnen dit mogelijk maken.

Krijg een geschikt aantal calorieën

Een van de belangrijkste voedingsdoelen voor kanker patiënten houden een gezond lichaamsgewicht.

Maar de dagen van het dienen van kankerpatiënten onbeperkte hoeveelheden ijs zijn allang verdwenen. In plaats van er alleen naar te kijken om calorieën in de patiënt te krijgen, is het doel om ze calorieën te laten eten die rijk zijn aan voedingswaarde.

Noten en notenpasta

Avocado / guacamole

Blokjes kaas

Hummus

  • Gebakken aardappel met zure room
  • Eiwitshakes
  • Eet voldoende eiwitten
  • Diëtisten benadrukken magere eiwitten voor mensen die kankerbehandeling ondergaan, met de totale hoeveelheid eiwit op basis van het lichaamsgewicht en de conditie van een persoon.
  • "[Kankerpatiënten] hebben over het algemeen extra eiwitten nodig om hun immuunfunctie te herstellen en te behouden", zegt Veronica McLymont, PhD , RD, directeur van voedings- en voedingsdiensten van het Memorial Sloan Kettering Cancer Center in New York City.
  • Als algemene regel benadrukt Kennedy een plantaardig dieet voor mensen met kanker, maar "we zullen op dieren gebaseerde lean aanbevelen eiwitten als ze worden verdragen, "zegt ze.

Enkele gezonde eiwitopties zijn onder meer: ​​

Kip en dijen zonder vel

Vis

Bonen en linzen

Eieren

  • Noten en notenboter
  • Kwark
  • "Wanneer patiënten niet in staat zijn voldoende eiwitten uit het voedsel te halen dat zij eten, een andere optie is een eiwitrijk supplement, dat verkrijgbaar is in vloeibare of poedervorm, "zegt Dr. McLymont. "De meeste poeders zijn smaakloos, dus kunnen ze aan verschillende recepten worden toegevoegd zonder de smaak van het voedsel te veranderen."
  • McLymont stelt voor poedervormige eiwitsupplementen te kiezen op vloeibare vloeibare eiwitsupplementen die klaar zijn om te drinken, omdat patiënten zich misschien te snel vol voelen met de vloeistoffen voordat ze alle eiwitten die ze nodig hebben consumeren.
  • Plantaardige voedingsmiddelen eten
  • Plantaardige voedingsmiddelen, waaronder fruit, groenten, peulvruchten en volle granen, zijn rijk aan vitamines en mineralen - waarvan sommige antioxidanten zijn. Deze verbindingen, die van nature in voedingsmiddelen voorkomen, kunnen de gezondheid ondersteunen door de schade te blokkeren die wordt veroorzaakt door schadelijke moleculen in het lichaam die vrije radicalen worden genoemd - schade waarvan wordt gedacht dat ze betrokken is bij de ontwikkeling en de behandeling van sommige kankers. Bovendien kunnen deze stoffen je lichaam helpen voeden en kunnen het helpen deze te genezen gedurende deze periode.

Het is aan te raden om voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan antioxidanten, maar het innemen van antioxidanten is geen overdosis - en het is ook niet overdoserend op je favoriete superfood.

GERELATEERD: 4 manieren om gehydrateerd te blijven

"Er worden veel vragen gesteld over antioxidanten tijdens kankerbehandeling , "Zegt Collins. "De manier waarop straling werkt, is door vrije radicalen te maken die kankercellen doden. Sommige mensen hebben de mentaliteit dat, als iets goed is, meer beter is - en ze vijfmaal daags blueberry-smoothies drinken. "

" Maar het is niet duidelijk of dit zou kunnen helpen door schade aan gezonde cellen tijdens de behandeling te verminderen, of waar een lijn kan worden overschreden wanneer het begint te werken tegen hun behandeling, "zegt ze. "Het is mogelijk dat het de schade aan gezonde cellen zou helpen verminderen, maar we hebben geen bewijs om die strategie te ondersteunen."

Collins pleit voor een meer conservatieve benadering gericht op variëteit. "Tot we een beter antwoord hebben, is het zinvol om gezond te eten: een overvloed aan groenten en fruit, volle granen, bonen, noten en zaden als ze worden getolereerd, zonder overdreven te zijn over een van hen."

Drinken Voldoende vloeistoffen

Gehydrateerd blijven is een ander voedingsdoel voor mensen die een behandeling tegen kanker ondergaan.

"We duwen veel water", zegt Kennedy. "Veel van onze patiënten zijn gemakkelijk uitgedroogd omdat ze ondervoed zijn of ondervoed raken. Bovendien, als ze constipatie of veel diarree hebben ervaren, hebben ze meer water nodig. "

Als algemene regel geldt dat je elke dag acht glazen van 8 ounce drinkt of elke dag cafeïnevrije dranken drinkt en veel fruit en groenten eet - die een hoog watergehalte hebben - zou moeten voldoen aan de vloeistofbehoeften van de meeste mensen.

Sommige omstandigheden kunnen echter een beperking van de vloeistof vereisen; patiënten moeten het advies van hun zorgverlener volgen voor hun individuele voedings- en vochtbehoeften

arrow