Het is gemakkelijk om het woord 'vakantie' gelijk te stellen aan een gratis voedselfeest. Maar gezond reizen betekent het zorgvuldig kiezen van voedsel en het nauwgezet volgen van een voedzaam dieetplan. Dit kan een beetje uitdagender zijn als je onderweg bent, vooral tijdens een roadtrip - het is verleidelijk om genoegen te nemen met een snelle hap in een fastfoodrestaurant of om gewoon een zak chips van het dichtstbijzijnde tankstation te pakken als je honger hebt stakingen. Dus hoe kun je gezond eten als je onderweg bent? Plan vooruit en breng uw eigen "tankstation" koeler. Als u vliegt of een trein neemt, zorgt het pakken van gezonde snacks ervoor dat het energieniveau hoog blijft en spaart u de spijt (en de lethargie) die vaak volgt op een pitstop met vet voedsel.
Gezond eten onderweg
Genieten van de lokale keuken kan een leuk onderdeel zijn van de reiservaring, zolang je maar voedzame keuzes maakt. "Gezond voedsel kan net zo lekker zijn als sommige lekkages", zegt Alison Massey, een geregistreerde diëtist en diabetes-opvoeder in het Mercy Medical Center in Baltimore, die graag haar gezonde reismogelijkheden verkent wanneer ze op pad is.
raadt aan een smartphone-app te gebruiken om restaurants in het gebied dat u bezoekt te onderzoeken, zodat u kunt kiezen uit alle opties in de buurt in plaats van genoegen te nemen met het eerste fastfoodrestaurant dat u ziet wanneer u honger hebt. Als er geen tijd is voor een sit-down-maaltijd, hoef je niet te tanken voor het tankstation - blijf gewoon weg van de chips en snoep. "De meeste grote tankstations hebben vers fruit, magere yoghurt en broodjes met gegrilde kip, allemaal snelle, gezonde opties als je onderweg bent," zegt Massey. Lokale supermarkten zijn ook goede plekken om snel op te halen. veel bieden salobars of delicatessen in de winkel die warme of koude sandwiches zullen maken (kies volkoren brood en kies voor natriumarm vlees of gegrilde kip) en u kunt gezonde snacks zoals fruit en noten inslaan.
Een voordeel van reizen met de auto is dat je grotere hoeveelheden gezond eten en drinken kunt inpakken, wat het aantal voedselstops dat je moet maken, kan verminderen. Massey raadt deze gezonde meeneem-snacks aan voor reizen - en de meeste van hen werken voor alle vormen van transport:
- Trail-mix - make-up uw eigen verse mix van noten, zaden en gedroogde vruchten
- Granola of proteïnebars met weinig suiker
- Vers fruit dat minder is waarschijnlijk kneuzing, zoals appels, sinaasappels en clementines
- ongezoete appelmoes in single-servi ng-pakjes
- Zelfgemaakte snackmix met vezelrijke granen
- Popcorn
- Pinda- of amandelboter (kijk voor individuele porties met reikwijdte) met fruit en volkoren crackers
- Flessenwater of een ander calorie-arm product dranken (als u per vliegtuig reist, haal deze dranken op nadat u de beveiliging hebt doorgegeven)
Gezond eten in de lucht of per trein
Zelfs met veiligheidsmaatregelen op de luchthaven mogen bovenstaande snacks geen probleem vormen, maar drankjes moeten worden gekocht nadat u het beveiligingscontrolepunt hebt gewist. "Het is altijd belangrijk om goed gehydrateerd te blijven wanneer je met het vliegtuig reist, dus zorg ervoor dat je veel vocht drinkt," zegt Massey. "Water of andere calorie-vrije dranken zoals ongezoete kruidenthee zijn je beste opties." De meeste luchtvaartmaatschappijen bieden gratis water als het vliegtuig eenmaal in de lucht is.Wanneer u per trein reist, zijn de veiligheidsrestricties minder streng en moet u flessenwater zonder zorgen kunnen vervoeren.
Niet alle luchtvaartmaatschappijen en treinen verkopen maaltijden of snacks. Neem contact op met de website van uw koerier om te zien wat er eventueel wordt aangeboden en plan van plan om voedsel in te pakken of te kopen voordat u aan boord gaat, zodat u tijdens uw reis kunt zorgen voor gezond eten.
Als u aan het eten bent bij de luchthaven vóór uw vlucht, stelt Massey voor een salade te kiezen en bonen of een magere proteïne toe te voegen, zoals gegrilde kip of garnalen, voor een vullende maaltijd. Als u een sandwich verkiest, stelt zij voor het kiezen van volkorenbrood en het oplichten van de mayonaise en andere toegevoegde vetten zoals kaas en spek. "Veel van de voedselkiosken op de luchthaven bieden fruit- en groentekopjes die je gemakkelijk aan een broodje kunt toevoegen om je en-route maaltijd af te ronden," zegt ze.
Waar je ook reist en hoe je er ook heengaat, het behouden van gezonde eetgewoonten tijdens de reis geeft je de energie die je nodig hebt om je vakantie te maximaliseren en de ervaring onvergetelijk te maken.
