Wil je een eenvoudige manier leren om je kinderen te helpen het op school beter te doen? Geef ze gezonde maaltijden, vooral 's ochtends.
Kids and Breakfast: Food for Thought
"Kinderen moeten elke dag om verschillende redenen ontbijten", zegt Roberta Anding, een geregistreerde diëtist in het Texas Children's Hospital in Houston. "Actief opgroeiende kinderen hebben op gezette tijden voedsel nodig om hun lichaam en hun hersenen te voeden." Het ontbijt overslaan levert een tijdsbestek van 10 tot 12 uur op, zonder voedsel, en de kans op verminderde schoolprestaties en prikkelbaarheid. " Bovendien, "voor kinderen die ontbijten, is er een betere regulering van het lichaamsgewicht", zegt Anding. Andere voordelen:
Ontbijt ontbijten verhoogt de kans op een gezonder dieet.
- Kinderen die de dag met een gezonde maaltijd beginnen, zullen eerder sporten en meer lichamelijk actief zijn.
- Ontbijt ontbijten verbetert het vermogen van een kind om te concentreren en op school te presteren.
- Ideeën voor gezond ontbijt
Geef kinderen geen zoet voedsel voor het ontbijt, zoals donuts of ontbijtgranen met veel suiker, want als de suikernood is uitgewerkt, worden ze waarschijnlijk moe. "Gezonde opties zijn volkoren, suikerarme ontbijtgranen met magere melk en vers fruit, of een yoghurtbessenparfait met muesli," zegt Anding. Of, je zou je kind een volkoren Engelse muffin met pindakaas of gelei en een glas magere melk kunnen aanbieden.
Andere gezonde maaltijden voor kinderen:
Roerei, toast met een klein beetje boter, Spek of worst van kalkoen en een kant van vers fruit.
- Volkoren bagel en roomkaas met een kant van aardbeien.
- magere kaas toast met een kant van meloen en bosbessen.
- Wees creatief, voegt Anding toe, die aanbeveelt om een ontbijtburrito te serveren met roerei en geraspte magere kaas en vers fruit.
"Als tijd een factor is, maak ontbijt draagbaar", vervolgt ze. "Probeert broodjes, zoals pindakaas en jam of kaas en kaas van het avondeten. Droog ontbijtgranen in een sandwichzak en een 100% sapdoos met echt sap kan het ontbijt stressvrij maken."
Ontbijt plannen de avond ervoor kan ook bespaar je tijd. "Zo kun je vooruit plannen en weten hoeveel tijd je 's ochtends nodig hebt", zegt Arlene Kaufman, een druk werkende moeder en directeur van Temple Trager Preschool in Louisville, Ky. "Op die manier zegt iedereen niet:' I weet niet wat ik wil ', of vraagt iets dat je niet hebt.'
Gezonde maaltijden voor kinderen hoeven niet hard of tijdrovend te zijn - of zelfs zelfgemaakt. Er zijn tal van bereide gezonde ontbijtproducten die in de magnetron kunnen worden bereid. Controleer de vriezer sectie bij uw lokale supermarkt voor pre-en-klare maaltijden zoals volkoren bagels en roomkaas, pannenkoeken, wafels en bevroren kalkoenworst. Yoghurt en fruit, samen met een volkoren bagel, is ook een snel en eenvoudig ontbijt voor kinderen.
En als je haast hebt zoals de meeste families in de ochtend, zegt Kaufman, "pak een banaan en Nutrigrain bar om in de auto te eten - het is nog steeds gezond, ook al is het onderweg! "
Meer informatie in het alledaagse Health Kids Health Center.
