Kan een glutenvrij dieet gemakkelijk aritrisissymptomen verlichten? |

Hoe kan gluten de gewrichtspijn en -ontsteking beïnvloeden?

Cathy Kramer heeft ontdekt dat een glutenvrij dieet haar RA-symptomen verlicht.

Snelle feiten

Sommige mensen met RA kan ook gevoelig zijn voor gluten, wat een darmontsteking veroorzaakt die kan worden geholpen met een glutenvrij dieet.

Een dieet in mediterrane stijl, rijk aan ontstekingsbestrijdende vruchten, groenten en vis kan de RA-symptomen verlichten.

Het verband tussen voeding en RA is controversieel, en de relatie tussen gluten en gewrichtspijn en ontsteking is een goed voorbeeld. Voorstanders van een glutenvrij dieet voor reumatoïde artritis beweren dat het gewrichtspijn kan elimineren, terwijl onderzoekers nog steeds op zoek zijn naar bewijs om die beweringen te ondersteunen. "We hebben het tamelijk uitgebreid bestudeerd en wat duidelijk wordt is dat er geen" is. t veel relaties tussen voeding en reumatoïde artritis die bestand zijn tegen de tand des tijds, "zegt Susan Goodman, MD, een reumatoloog bij het Hospital for Special Surgery in New York City en associate clinical professor of medicine aan het Weill Cornell Medical College.

Gluten en RA: elke verbinding? Net als reumatoïde artritis, is gevoeligheid voor gluten - een eiwit dat voorkomt in bepaalde granen - gebruikelijk bij mensen van Noord-Europese afkomst, zegt Dr. Goodman.

Mensen met coeliakie hebben meer kans op auto-immuunziekten zoals reuma oed arthritis of lupus, maar de exacte link is nog in onderzoek.

Door glutenbevattend voedsel te eten, kunnen mensen met glutengevoeligheid of coeliakie gastro-intestinale klachten en gewrichtsontstekingen die lijken op reumatoïde artritis teweegbrengen. Maar het zijn twee afzonderlijke aandoeningen die worden veroorzaakt door afzonderlijke immuunreacties. "De antilichaamprofielen zijn verschillend voor reumatoïde artritis," zegt Goodman.

Het elimineren van gluten uit je dieet kan spijsvertering en gewrichtspijn veroorzaakt door glutengevoeligheid verminderen bij mensen die genetisch vatbaar zijn voor glutengevoeligheid, maar het is niet waarschijnlijk dat ze anderen ten goede komen. Een bloedtest kan uitwijzen of u glutengevoelig bent of coeliakie.

Eliminatie Diëten en RA

Reumatoïde artritis wordt meestal gekenmerkt door opflakkeringen van gewrichtspijn en andere symptomen afgewisseld met perioden van remissie. Veel mensen vinden dat bepaalde voedingsmiddelen deze uitbarstingen kunnen veroorzaken, maar het effect van voedingsbeperkingen op RA is nog steeds onzeker en de studies ervan zijn te klein om stevige conclusies te trekken. Toch proberen veel mensen een eliminatiedieet die bepaalde voedingsmiddelen beperkt. om RA-symptomen te activeren, zoals zuivel, citrusvruchten en nachtschade groenten zoals tomaten, paprika's en aubergines.

GERELATEERD: De feiten over behandelen tot doeltherapie voor RA

Goodman zegt dat er niets mis is met zien wat er gebeurt wanneer u elimineert een voedingsmiddel uit uw dieet, zolang uw dagelijkse energie- en voedingsbehoeften nog steeds worden voldaan.

"Patiënten met chronische ziekten willen bepaalde aspecten van hun eigen leven beheersen en het kan nuttig zijn om voedsel te elimineren" ze zegt. "Maar behalve het toevoegen van vette vis of visolie, is het echt onduidelijk dat veranderingen in het dieet gunstig zijn."

Mensen met coeliakie hebben meer kans op auto-immuunziekten zoals RA.

Tweet

Goodman beveelt een hart aan gezond mediterraan dieet, dat traditioneel rijk is aan fruit, groenten en vette vis zoals zalm en tonijn.

"Mensen met RA hebben een versnelde hart- en vaatziekte, dus zelfs als hun artritis-symptomen niet verbeterd zijn, zijn er duidelijk veel andere redenen om zich aan dat soort dieet te houden, "zegt ze.

Een glutenvrije reis met RA

Cathy Kramer, een moeder van twee in Naperville, Illinois, werd in 2004 gediagnosticeerd met reumatoïde artritis. Gecombineerde medicamenteuze behandeling met steroïden en methotrexaat (Rheumatrex, Trexall) hielp niet, en ze leek om slechter te worden. Toen ontmoette ze een natuurgeneeskundige die een eliminatiedieet voorstelde - geen zuivel, citrus, noten, nachtschade of gluten - om haar RA-symptomen te verlichten.

Na ongeveer een jaar een glutenvrij dieet te hebben gevolgd, begon Kramer te zien een aantal voordelen. "Mijn ontsteking ging omlaag en pijn in de gewrichten werd verminderd, maar niet geëlimineerd", zegt ze. "Gaan gluten-vrij verbeterde mijn dieet in het algemeen. Ik stopte met het eten van bewerkt voedsel en begon vers fruit en groenten en rundvlees van de boerderij te eten. "

Kramer zegt dat ze gefrustreerd is door reumatologen die zeggen dat dieet geen reumatoïde artritis helpt omdat," als je een algeheel gezonder dieet eet, dat moet goed zijn. "Hoewel ze niet is getest op glutengevoeligheid, merkte Kramer op dat ze veel last had van gewrichtspijn wanneer ze veel spijsverteringsproblemen had met het eten van gluten." Ze leken te gaan hand in hand, "zegt ze." Ik zou vloeistof in mijn maag krijgen en dan vocht in mijn gewrichten krijgen. "

Naast het volgen van een glutenvrij dieet, neemt Kramer RA-medicatie voorgeschreven door haar reumatoloog, blijft actief met regelmatige lichaamsbeweging, krijgt voldoende slaap, en probeert de stress te verminderen om haar reumatoïde artritis te beheersen. "Over het algemeen zou ik zeggen dat het geen remedie is," zegt ze, "maar het kan andere symptomen zoals maagproblemen verlichten en het leven gemakkelijker. "