Dieet kan een krachtig wapen zijn in de strijd tegen leukemie. Het is belangrijk voor patiënten om voedingsmiddelen te eten vol met antioxidanten die kanker helpen bestrijden en het lichaam sterk houden, zodat het kan blijven vechten.
Hier leest u hoe u uzelf kunt wapenen met het juiste voedsel als u leukemie heeft.
Cooking To Battle Leukemie
Een gezond dieet voor iemand met leukemie lijkt veel op een gezond voedingspatroon voor de algemene bevolking, zegt de geregistreerde diëtist Dee Sandquist, een woordvoerster van de American Dietetic Association in Fairfield, Iowa. Maar met leukemie is het nog belangrijker om de richtlijnen voor gezond eten te volgen, omdat leukemiebehandeling patiënten misselijk kan maken en hun eetlust kan verminderen, waardoor hun beste bedoelingen om goed te eten wordt verstoord. <> Hier is wat Sandquist aanbeveelt om de genezende kracht van je lichaam te versterken:
Streef naar 10 groenten en fruit per dag. <> De vitaminen, mineralen, antioxidanten en fytochemicaliën in fruit en groenten staan erom bekend kankercellen te bestrijden en de meeste Amerikanen, vooral die met leukemie, moeten meer van hen eten, Sandquist zegt. Strooi bessen op graangewassen of volkoren pannenkoeken, ijs of bevroren yoghurt met perziken en bramen, bak appels en besprenkel ze met kaneel, maak fruit smoothies met aardbeien en yoghurt, en drink een appel of banaan als tussendoortje dag.
Stoom je groenten. Op deze manier krijg je de meeste voedingsstoffen. En zoek naar manieren om meer toe te voegen aan uw bord. Probeer een wokbak gemaakt van verschillende soorten paprika, champignons, broccoli en wortels; voeg gestoomde zoete erwten, bloemkool en courgette toe aan een salade; leg een gepofte aardappel met broccoli of tomaten; maak groentesoep met spinazie, boerenkool, mosterdgroen, boerenkool of snijbiet; en drink natriumarm plantaardig sap.
Ga voor volkoren. Elke beet die je neemt, zou zoveel mogelijk voeding moeten hebben, zegt Sandquist. Dat betekent het kiezen van 100 procent volkorenbrood (kijk op de ingrediëntenlijst), bruine rijst in plaats van witte rijst, volkoren granen en oude granen zoals quinoa.
Maak van eiwitten een prioriteit. De bijwerkingen van chemotherapie kan misselijkheid en braken omvatten, wat de eetlust van sommige mensen voor vlees wegneemt, zegt Sandquist. Maar het is erg belangrijk voor patiënten met leukemie om eiwitten te krijgen, omdat het hen sterk zal houden. Als een hamburger je niet aanspreekt, probeer dan iets meer saai te koken, zoals een stuk vis of kip zonder veel kruiden. Het is ook makkelijker om kip of vis in soep te eten, zegt ze. Als u vegetarisch bent, omvatten proteïnerijke voedingsmiddelen noten en zaden, sojaproducten zoals tofu of sojamelk, tarwe- of havergranen en eieren. Verlichten uw maag. Wanneer chemotherapie bijwerkingen zoals misselijkheid verwoesten je dieet, Sandquist suggereert het eten van voedsel zoals crackers en het drinken van ginger ale en andere vloeistoffen, of zelfs het eten van ijslollys als het te moeilijk is om vast voedsel te eten. Over het algemeen is het een goed idee om pittig voedsel en cafeïne over te slaan om een maagklachten te voorkomen.
Vul gezonde bacteriën aan. Je maag heeft gezonde bacteriën die je lichaam helpen om beter met voedsel om te gaan, zegt Sandquist. Je kunt die gezonde bacteriën - probiotica genoemd - voeden door yoghurt te eten met levende, actieve culturen en kefir te drinken, een vloeibare yoghurt die gezonde bacteriën bevat. Sommige granen en repen bevatten zelfs probiotica, zegt Sandquist. Eet elke twee tot vier uur. Mensen met leukemie hebben de neiging om af te vallen vanwege een gebrek aan eetlust en misselijkheid, maar het is erg belangrijk om het gewicht te houden om te blijven. sterk, zegt Sandquist. Als het moeilijk is om een grote maaltijd te eten, kan het helpen om kleine snacks of maaltijden om de twee tot vier uur te eten.
Wanneer u een gezond dieet eet - en u krijgt lichaamsbeweging, beheerst u stress en krijgt u voldoende slaap - u zal weten dat je alles doet om de ziekte te bestrijden.
