DONDERDAG 19 JAN 2012> (HealthDay News) - Sommige families die zich niet genoeg babyvoeding kunnen veroorloven, nemen hun toevlucht tot risicovolle "formule-stretching", waarbij de zuigelingenvoeding wordt onderdrukt of voedingen worden overgeslagen, zeggen onderzoekers. Dit kan aanzienlijke gevolgen voor de gezondheid hebben op de zich ontwikkelende hersenen van een baby, waardoor het risico op leer-, gedrags- en psychologische problemen toeneemt, volgens twee nieuwe onderzoeken van het Cincinnati Children's Hospital Medical Center.
In één onderzoek bestudeerden de onderzoekers families die werden behandeld bij twee kinderen. klinieken in Cincinnati die jaarlijks ongeveer 45.000 patiënten uit achtergestelde wijken te zien krijgen. Ondanks het ontvangen van openbare hulp, kon ongeveer 30 percent van deze families zich niet veroorloven om aan hun basisvoedingbehoeften te voldoen.
"Wij waren verrast om één in drie families te vinden ongerust gemaakt over het zetten van voedsel op de lijst," bovengenoemde studie co-auteur Dr. Andrew Beck, een algemene kinderarts, in een persbericht van het ziekenhuis. Het onvermogen om genoeg voedsel te betalen om aan de basisbehoeften te voldoen, wordt voedselonzekerheid genoemd. "Voedselonzekerheid is meestal een onzichtbaar probleem, waardoor gezinnen moeilijke keuzes moeten maken tussen voeding en andere essentiële behoeften," zei Beck. Clinical Pediatrics . In 2009 heeft het federale Special Supplemental Nutrition Programme voor vrouwen, baby's en kinderen (WIC), dat basisvoeding biedt aan vrouwen met een laag inkomen met kinderen, verminderde de hoeveelheid formule die het verstrekt aan baby's ouder dan 6 maanden. De onderzoekers onthulden dat twee derde van de gezinnen in de Cincinnati-klinieken die door WIC worden gesteund, zeggen dat ze vaak geen formule voor de hele maand krijgen. Van de gezinnen die niet aan hun elementaire voedingsbehoeften kunnen voldoen, gaf 27 procent toe dat ze water moesten drinken formule of het verminderen van voedingen, de studie gevonden. "We zien de effecten van die veranderingen in onze stedelijke klinieken, met de nadruk dat WIC echt een aanvullend programma is," zei studie hoofdauteur Dr. Mary Carol Burkhardt in het nieuwsbericht . "Ik zou durven zeggen dat steden met vergelijkbare demografische en armoedecijfers hetzelfde gedrag vertonen als in onze studie." Een afzonderlijke studie van deze onderzoekers, gepubliceerd op 16 januari in Kindergeneeskunde wees uit dat routinematig onderzoek door kinderen in de kinderopvang identificeerde de families niet in staat om aan hun voedingsbehoeften te voldoen. "Families zijn soms terughoudend om voedselonzekerheid te melden vanwege het stigma," zei studie co-auteur Dr. Robert Kahn in het persbericht van het ziekenhuis. "We hebben een aantal verbeteringen aangebracht, waaronder het trainen van onze pediatrische bewoners om op een meer gevoelige manier naar hongerproblemen te vragen."
