Het is een andere 'taste and tweet'-gelegenheid tijdens onze volgende Meet-Up en we introduceren Easy Meals to Cook with Kids auteur Julie Negrin en voedsel opvoeder, Stacey Ornstein. Er zal een kookdemonstratie en proeverij plaatsvinden, omdat deze experts recepten en tips delen over hoe ze gezond eten en koken tussen families kunnen stimuleren.
Elke dag Gezondheid, de Wellness Club op Whole Foods Market en de Kids Cook Monday-campagne willen je graag uitnodigen naar onze Kids Cook Monday Mixer Meet-Up ! Leer de voordelen van het opzij zetten van de eerste nacht van elke week om als gezin samen te koken en eten. We zullen ook een aantal speciale gasten hebben - schattige kinderen met veeleisende smaak en eerlijke redactionele deelname aan het proefpanel van deze week voor voedzame en heerlijke recepten bereid door onze drie experts.
DATUM: maandag 5 november
TIJD: 6-8 uur
PLAATS: De Wellness Club op Whole FoodsMarket, TriBeCa
270 Greenwich Street, 2e verdieping
RSVP is vereist omdat de beschikbare ruimte beperkt is. Antwoord voor maandag 29 oktober aan [email protected]
volg @EverydayHealth omdat w e live vanuit de openhaard zal tweeten met de hashtag #kidscookmond ymix.
Julie Negrin
Julie Negrin, MS, is een gecertificeerde voedingsdeskundige, kookinstructeur en auteur van Easy Meals to Cook with Kids . Ze leert volwassenen en kinderen al vijftien jaar hoe ze moeten koken. Julie was vijf jaar lang directeur van Culinary Arts aan het JCC in Manhattan, waar ze recepten en curricula speciaal voor kinderen ontwikkelde. Ze heeft kindercursussen en -programma's ontworpen voor vooraanstaande organisaties in New York, waaronder 92nd St Y, het Institute of Culinary Education (ICE), Natural Gourmet Institute, Stone Barns Centre for Food and Agriculture, openbare scholen van New York City en The International Culinary Centre. (voorheen bekend als FCI). Julie is momenteel de co-voorzitter voor de Kids in the Kitchen-groep bij de International Association of Culinary Professionals. Ze was op de Today Show en Sesamstraat. Haar website is www.julienegrin.com.
Stacey Ornstein
Stacey heeft curriculum ontwikkeld, recepten gegeven en gezonde, internationale kooklessen gegeven in New York City openbare school naschoolse programma's, zomerkampen, tuinen, ESOL en GED klassen, bibliotheken, het Institute of Culinary Education en meer - voor jongeren van 2 jaar en ouder, volwassenen en volwassenen. Ze begon Allergic to Salad in 2010 als een blog om haar ervaringen te delen met het koken van loopgraven en het delen van recepten. Sindsdien is het uitgegroeid tot het project dat het nu is - tot lessen, feesten, rondleidingen en meer! Stacey werkt ook met de lepels zonder winstoogmerk Across America, nu als programmadirecteur. Met Spoons coördineert en implementeert ze gratis voedsel- en voedingscurriculum in openbare basisscholen in New York City. Ze heeft recepten ontwikkeld met The New York Times ' Mark Bittman in zijn kookboek, Kitchen Express , de tv-serie Food Network, Cooking for Real ( Sunny Anderson) en recept getest voor Body and Soul Magazine (Martha Stewart Omnimedia). Haar schrijfwerk en recepten zijn verschenen in talloze gedrukte en online publicaties, waaronder een huidig partnerschap met Sustainable Table en de Kids Cook Mondays-campagne. Haar programmering van de voedselprogrammering heeft sinds 2007 meer dan 50.000 kinderen en volwassenen bereikt. Stacey heeft een Masters in Geschiedenis van het onderwijs van de Universiteit van New York en is een bijdragende redacteur aan het leerboek Hedendaagse problemen in Curriculum (2006/2011).
Juan Pablo Chavez, Whole Foods Market Wellness Club
Oorspronkelijk uit Mexico, bezocht Juan Pablo Chavez het Institute of Culinary Education en trainde hij in de befaamde restaurants Per Se en Le Bernardin in New York City. Als eigenaar van Healthy Meals JPC, werkt Juan Pablo ook als een persoonlijke chef-kok en geeft hij al jaren gezonde kooklessen aan inwoners van New York City. Hij is een getrainde econoom, een yoga- en zwemliefhebber en is verheugd om in de Wellness Club te werken aan een gezonde levensstijl voor al onze stakeholders.
Over Kids Cook maandag
Het initiatief Kids Cook Monday moedigt gezinnen aan om de eerste nacht van elke week apart te zetten om samen met het gezin te koken en eten. Wanneer kinderen pitching in het maken van maaltijden, kunnen ze rekening houden met de porties, de vitamines en de voedingsstoffen van wat ze eten. Koken versterkt ook vaardigheden om kinderen te helpen slagen zoals wiskunde, teamwork en het volgen van instructies. Sluit je aan bij de landelijke beweging en begin elke week met een gezinsavond op maandag!
Over Whole Foods Market Wellness Club
De Whole Foods Market Wellness Club is ontworpen om mensen op te leiden, te inspireren en te machtigen om positieve veranderingen in de levensstijl aan te brengen, zoals en degenen die al op een gezonde reis zijn die geïnteresseerd zijn in permanente educatie en ondersteuning.
Over Everyday Health, Inc.
Everyday Health is het toonaangevende bedrijf op het gebied van digitale gezondheid. Door dagelijks 38 miljoen mensen aan te trekken via populaire websites, mobiele applicaties en sociale mediaprestaties, inspireert Everyday Health consumenten om gezonder te leven en helpt het artsen om beter geïnformeerde beslissingen te nemen voor hun patiënten. Everyday Health bereikt een extra miljoen kijkers per aflevering via zijn wekelijkse tv-serie "Recipe Rehab" op ABC-stations. De brede productportfolio van het bedrijf omvat het gezondheidsspectrum, van diepgaande medische inhoud voor preventie en beheer van aandoeningen tot een gezond aanbod aan lifestyle. Everyday Health werd in 2002 opgericht door CEO, Ben Wolin, en President, Mike Keriakos.
