We eten niet altijd omdat we honger hebben. We eten om een aantal verschillende redenen, waaronder externe signalen zoals het zicht of de geur van voedsel. "Er is gesuggereerd dat we elke dag bijna 200 eetbeslissingen nemen", zegt Edward Abramson, PhD, een klinisch psycholoog in San Francisco en auteur van het nieuwe boek, Het is niet alleen babyvet: 10 stappen om je te helpen Child to a Healthy Weight , "en fysieke honger is een minderheid van hen."
Het is geen verrassing: we worden bestookt met voedselreclames en advertenties op billboards en in kranten en tijdschriften. En omdat we zo gemakkelijk toegang hebben tot voedsel met supermarkten en restaurants die 24/7 open zijn, kunnen we denken dat we honger hebben, ook al zijn we dat niet, waardoor we ons gewicht verliezen. "Afbeeldingen in commercials kunnen de hersenen net zo goed sensibiliseren als het eten voor je hebben", legt Stella Metsovas, CCN, een voedingsdeskundige in de privépraktijk in Laguna Beach, Californië, uit.
We eten ook als reactie op emotionele onrust. "We eten om ons beter te laten voelen als we angstig of depressief zijn", zegt Abramson. Emotioneel eten komt vaker voor bij vrouwen dan bij mannen, maar mannen doen het ook, voegt hij eraan toe.
Hoe te stoppen met eten als je niet echt honger hebt
Studies hebben aangetoond dat als we luisteren naar de signalen van ons lichaam over honger, volheid en eetlust, zullen we beter weten wanneer we moeten stoppen met eten. En gewichtsverlies is gemakkelijker als je luistert naar wat je lichaam je vertelt.
Zo kun je weer in contact komen met je lichaam en weten wanneer je echt honger hebt, dus je zult op de juiste momenten eten en je inspanningen om gewicht te verliezen:
- houd een dagboek bij. noteer hoe je je voelt na het nuttigen van een grote maaltijd. "Het zal je helpen eventuele voedseloverslaafden te correleren met te veel eten", zegt Metsovas. Het is gemakkelijk om een logboek bij te houden. "Het hoeft niet al te uitgebreid te zijn - misschien een 3" bij 5 "kaart die het moment van de dag heeft en waar en wat je aan het eten was en hoe je je voelde," suggereert Abramson. "Kijk na een week ernaar en kijk of er patronen zijn die voor de hand liggen." Als je merkt dat je te veel eet of ongezond voedsel eet als je 's avonds gaat zitten tv te kijken, kun je mogelijk overschakelen op gezondere maaltijden, zoals luchtgeknalde popcorn in plaats van een beboterde versie, of iets anders met je handen te doen, zoals breien of haken.
- Ga niet zitten voor een maaltijd die verhongert. Je kunt helpen je eetlust in bedwang te houden door water te drinken of kruidenthee te drinken voor een maaltijd. Als je echt honger hebt en het eten nog geen uur duurt, neem dan een kleine snack, zoals een handvol amandelen of pretzels of versneden groenten met een laag vetgehalte dressing.
- Eet regelmatig kleine maaltijden. "Het is vaak nuttig voor iedereen die probeert af te vallen om tussendoor te gaan eten - om de 3 tot 3½ uur gedurende de dag een minimaaltijd te nemen," zegt Daniel C. Stettner, PhD, directeur psychologie bij UnaSource Health Center in Troy , Mich., En een adjunct-professor aan de Wayne State University in Detroit. De sleutel is om maaltijden mini te houden als je vaker gaat eten. Anders krijg je te veel eten.
- Neem 20. "Een maaltijd moet idealiter 20 minuten of langer duren," zegt Stettner. "Twintig minuten is het magische getal omdat het 20 minuten duurt voordat de maag signalen naar de hersenen stuurt om te laten weten dat je aan het eten bent. Als je voedsel binnen vijf tot tien minuten afsmeekt, hebben je hersenen je maag nog niet ingehaald. Als je een maaltijd verlengt tot 20 minuten of langer, wordt het bevredigender en voel je je voller. "
- Speel detective.
Wees voorzichtig met het dessert - . Onderzoek heeft aangetoond dat als je chocolade eet wanneer je honger hebt, je minder controle hebt, dus je eet het sneller en consumeert meer. "Als je echt van chocoladekoekjes houdt, bewaar ze dan als dessert," zegt Abramson. "Als je als traktatie aan het eind van een maaltijd je lekkernijen opeet, verlaagt het de kracht van toekomstige hunkeren naar hen. Ik kan je niet het mechanisme vertellen waarom dit zo is, maar uit onderzoeken blijkt dat het een manier is om het hunkeren te verminderen. "
