Hoewel ongeraffineerd zeezout mineralen bevat waaraan tafelzout is ontnomen, zijn de gezondheidsvoordelen ervan niet wetenschappelijk bewezen. Kortom, zout is zout en het is het natrium in het zout dat ons beïnvloedt. Commercieel in de handel gebracht zout, inclusief zeezout en koosjer zout, is 99,9 procent zuiver natriumchloride. Nationale richtlijnen bevelen aan dat u uw natriuminname beperkt tot minder dan 2300 mg per dag, of ongeveer een theelepel. Dit is vooral belangrijk als u een hoge bloeddruk heeft. Om de hoeveelheid natrium in uw dieet te verminderen, kiest u vers of bevroren voedsel boven ingeblikt en verwerkt voedsel, smaakt u uw voedsel met specerijen en kruiden in plaats van zout, specificeer "geen natrium". toegevoegd "bij het uit eten gaan en probeer te snacken aan fruit, groenten en ongezouten noten in plaats van zoute frites of pretzels.
Meer informatie in het Everyday Health Hypertension Center.
