Een voedingsstof in vlees en eieren kunnen samenspannen met darmbacteriën om het bloed vatbaarder te maken voor stolling, suggereert een kleine studie.
De voedingsstof wordt choline genoemd. Onderzoekers ontdekten dat toen ze 18 gezonde vrijwilligers chinesupplementen gaven, het hun productie van een chemische stof genaamd TMAO opvoerde.
Dat, op zijn beurt, de neiging van hun bloedcellen om te stollen verhoogde. Maar de onderzoekers ontdekten ook dat aspirine dat risico zou kunnen verminderen.
TMAO is een afkorting voor trimethylamine N-oxide. Het wordt geproduceerd wanneer darmbacteriën choline en bepaalde andere stoffen verteren. Choline is te vinden in een scala aan voedingsmiddelen, maar het is het meest geconcentreerd in dierlijke producten zoals eierdooiers, rundvlees en kip. GERELATEERD: Probeer Dark Meat for Better Heart Health Hazen zei dat hij en zijn collega's bij de Cleveland Clinic de ziekte wilden isoleren effecten van choline op de niveaus van TMAO van mensen en hun bloedplaatjesfunctie. Ze studeerden supplementen. De onderzoekers hadden 18 gezonde volwassenen - 10 vleeseters en acht vegetariërs / veganisten - nemen choline-supplementen gedurende twee maanden.
De supplementen leverden ongeveer 450 milligram choline per dag - ruwweg de hoeveelheid in twee of drie eieren, Hazen zei. Een maand in de studie gevonden, de supplementen had de deelnemers 'TMAO niveaus gemiddeld 10-voudig verhoogd. En testen van hun bloedmonsters toonden aan dat hun bloedplaatjes meer vatbaar waren geworden voor stolsels. "Deze studie geeft ons een van de mechanismen waardoor TMAO kan bijdragen aan hart- en vaatziekten," zei Dr. J. David Spence. Spence, die niet betrokken was bij de studie, leidt het onderzoek naar de preventie van beroerte en atherosclerose aan de Western University in Londen, Ontario, Canada. Voor de gezonde mensen in deze studie, zei Spence, is de TMAO-opkomst van choline misschien niet zo zorgelijk. Maar, voegde hij eraan toe, het kan een zorg zijn voor mensen met een verhoogd risico op hartaandoeningen of een beroerte. Spence stelde voor dat die personen eierdooiers, rundvlees en ander voedsel met veel choline zouden beperken. Hazen had een vergelijkbaar advies. "Je hoeft geen vegetariër te worden," zei hij. "Maar je zou kunnen proberen meer plantaardig voedsel en meer vegetarische maaltijden te eten." Hij wees ook op het mediterrane dieet - rijk aan olijfolie, groenten en vis. In een eerdere studie, zei Hazen, ontdekte zijn team dat een verbinding in olijfolie de vorming van TMAO lijkt te remmen. De nieuwe studie onthulde nog een andere stof die TMAO kan tegengaan: lage dosis aspirine. In een apart experiment , hadden de onderzoekers sommige deelnemers 85 milligram aspirine (een baby-aspirine) per dag nemen, naast choline-supplementen. Dat bleek de stijging van TMAO en de verandering in bloedplaatjesactiviteit te hebben verminderd. Artsen schrijven al een lage dosis aspirine voor aan bepaalde mensen met een risico op hartaandoeningen en een beroerte. Het is mogelijk dat aspirine, aldus Hazen, effecten op TMAO zijn een van de redenen waarom het helpt bij het voorkomen van cardiovasculaire problemen. Het huidige onderzoek is klein en voorlopig. Maar het is het laatste dat suggereert dat het darm "microbioom" een sleutelrol speelt bij hart- en vaatziekten, zei Spence. Het "microbioom" verwijst naar de biljoenen bacteriën die in de darmen verblijven. Spence zei dat onderzoekers net beginnen te begrijpen hoe darmbacteriën en hun bijproducten het cardiovasculaire systeem beïnvloeden. Maar een hoop, zei hij, is om erachter te komen welk evenwicht van darmbacteriën de cardiovasculaire gezondheid ondersteunt - en mogelijk probiotische ("goede" bacteriën) supplementen te gebruiken om mensen met een hoog risico op een hartaandoening of beroerte te behandelen. Spence zei zijn eigen lab werkt daar precies aan. Er zijn natuurlijk veel factoren in het risico van hartziekten - van leeftijd tot hoge bloeddruk tot diabetes tot roken, zei Hazen. "We zeggen een een deel van het risico is gerelateerd aan het darmmicrobioom, "zei hij. Hazen en een collega melden potentiële royaltybetalingen van verschillende bedrijven die gerelateerd zijn aan" cardiovasculaire diagnostiek en therapeutica. " Een bedrijf, Cleveland HeartLab, heeft onlangs een test gelanceerd voor het meten van TMAO-niveaus. De bevindingen verschijnen in online probleemnummer Circulation van 25 april.
