WOENSDAG 16 mei 2012 (HealthDay News) - Oudere volwassenen die dagelijks drie kopjes koffie of meer consumeren, kunnen hun risico om te sterven aan gewone oorzaken met 10 procent verlagen, vergeleken met degenen die geen alcohol drinken koffie, een grote studie van het Amerikaanse National Cancer Institute suggereert.
De bevinding is van toepassing op 50- tot 71-jarigen die ofwel cafeïnehoudende of cafeïnevrije koffie drinken. En het suggereert dat koffie drinken wordt geassocieerd met een daling van het aantal dodelijke slachtoffers als gevolg van hart- en vaatziekten, ademhalingsziekten, beroerten, diabetes, infecties en verwondingen en ongevallen.
Maar het team benadrukte dat het nog steeds onduidelijk is op welke manier koffie een gezondheidsvoordeel, en dat de studie geen oorzaak-en-gevolgrelatie heeft vastgesteld "Ik denk dat het erg belangrijk is om erop te wijzen dat onze studie observationeel was", zei hoofdauteur Neal Freedman , een onderzoeker met de verdeling van kankerepidemiologie en genetica bij het Amerikaanse National Cancer Institute in Rockville, Maryland. "Dat betekent dat we mensen gewoon vroegen hoeveel koffie ze dronken en hen volgden," zei hij. "Maar koffie drinken is slechts een van de vele dingen die mensen doen.Koffie wordt geassocieerd met veel verschillende gedragingen.Dus we weten niet wat er nog meer aan deze associatie zou kunnen doen." <> Bijvoorbeeld, koffiedrinkers hebben de neiging om meer te roken, wat een belangrijke doodsoorzaak is, merkte Freedman op. "En dus toen we voor het eerst naar de vereniging keken, ontdekten we dat koffiedrinkers een groter risico liepen om te sterven, en het was pas toen we korting gaven op roken dat we de omgekeerde relatie vonden." Het onderzoek is gepubliceerd in mei 17 editie van het
New England Journal of Medicine
.
Voor de studie concentreerden de onderzoekers zich op de voedingsgewoonten van ongeveer 400.000 mannen en vrouwen die deelnamen aan het National Institutes of Health-AARP-dieet en gezondheidstudie tussen 1995 en 1996. Geen van de deelnemers had een voorgeschiedenis van kanker, beroerte of hartziekte toen het onderzoek begon.
Elke deelnemer werd ondervraagd over zijn koffieconsumptie, variërend van nul tot een maximale categorie van zes kopjes per dag of meer. De gezondheidstoestand van elk werd gevolgd tot in 2008 of tot de dood.
De resultaten toonden aan dat het drinken van zelfs één kop koffie per dag verband hield met een lager algemeen risico op overlijden en een lager specifiek risico om te overlijden aan veel van het meest krachtige publiek van vandaag bezorgdheid over de gezondheid. De opvallende uitzondering: koffie drinken was niet gekoppeld aan een vermindering van het aantal sterfgevallen door kanker bij vrouwen en had slechts een marginale beschermende invloed op het aantal sterfgevallen door kanker bij mannen. De auteurs waarschuwden dat deelnemers niet werd gevraagd of hun koffie-drinkgewoonten tijdens de onderzoeksperiode waren veranderd. Ook hield de studie geen rekening met reeds bestaande gezondheidsproblemen. Voor nu raadt Freedman aan met uw arts te praten voordat u meer koffie gaat drinken, omdat de persoonlijke gezondheidsgeschiedenis van invloed kan zijn op het advies dat u krijgt. Lona Sandon, een geregistreerde diëtist en assistent-professor klinische voeding aan de Universiteit van Texas Southwestern Medical Center in Dallas, zei dat de nieuwe studie op zijn minst lijkt te bevestigen wat het meeste onderzoek tot nu toe heeft gesuggereerd: dat koffie drinken niet slecht voor je is. "Nu gaat deze studie verder dan dat om te suggereren dat het misschien zelfs nuttig zou kunnen zijn," voegde Sandon toe. "Maar wat is de connectie? We weten het nog niet." Of het nu om de cafeïne, de heilzame antioxidanten en fytochemicaliën in koffiebonen of gewoon iets lifestyle-gerelateerde valt nog te bezien, zei ze.
