Dieetdoelstellingen voor diabetes type 2 |

Tellen calorieën om diabetes te beheren

Mensen met type 2 diabetes moeten let op hun calorieën, want meer eten betekent hogere bloedsuikerspiegels. De National Institutes of Health (NIH) beveelt de volgende richtlijnen voor calorieën aan voor mensen die diabetes onder controle hebben:

Ongeveer 1.200 tot 1.600 calorieën per dag voor kleine vrouwen die lichamelijk actief zijn, kleine of middelgrote vrouwen die geïnteresseerd zijn in gewichtsverlies, of middelgrote vrouwen die niet lichamelijk actief zijn.

• Ongeveer 1.600 tot 2.000 calorieën per dag voor grote vrouwen die geïnteresseerd zijn in gewichtsverlies, kleine mannen met een gezond gewicht, middelgrote mannen die niet fysiek actief zijn, of middelgroot of grote mannen die geïnteresseerd zijn in gewichtsverlies.
• Ongeveer 2.000 tot 2.400 calorieën per dag voor middelgrote of grote mannen die lichamelijk actief zijn, grote mannen met een gezond gewicht of die middelgrote of grote vrouwen zijn die fysiek sterk zijn actief.
• Reik naar de juiste koolhydraten

Koolhydraten kun je niet volledig vermijden. Ze zijn onze belangrijkste energiebron, maar ze leiden ook tot de grootste schommelingen in de bloedsuikerspiegel. Uw koolhydraten verstandig kiezen, is van cruciaal belang voor het beheersen van diabetes. Complexe koolhydraten, of vezels rijk aan koolhydraten, zouden tussen de 45 en 65 procent van je dagelijkse calorie-inname moeten uitmaken. Houd rekening met de volgende richtlijnen om de beste keuzes te maken:

Haal de meeste of alle koolhydraten uit vezelrijke bronnen zoals groenten, bonen, fruit en volle granen. Vezelrijke voedingsmiddelen worden langzamer verteerd, waardoor uw bloedsuikerspiegels stabiel blijven.

• Vermijd voedingsmiddelen die suiker of geraffineerde bloem bevatten, die snel worden opgenomen en uw bloedglucose kunnen doen stollen. Drink water in plaats van suikerhoudende sappen en frisdranken. Je moet ook snoepjes beperken, zoals koekjes en cake, omdat ze veel calorieën bevatten en niet erg voedzaam zijn.
• Diabetes Dieet: de juiste vetten

Vetten bevatten meer dan het dubbele van de calorieën van koolhydraten of eiwitten, dus elke gezonde voeding zou de vetinname moeten beperken. Vetten zouden slechts ongeveer 25 tot 35 procent van uw dagelijkse calorie-inname moeten leveren.

In het bijzonder moeten mensen met diabetes ongezonde verzadigde vetten en transvetten beperken of elimineren. Deze vetten verhogen het risico op hartziekten, die al verhoogd zijn als je diabetes hebt. Boter

Kaas

• Wit "marmer" of vast vet in rood vlees
• Elke olie die vast is bij kamertemperatuur is waarschijnlijk een verzadigd vet. Transvetten worden geproduceerd wanneer een vloeibare olie wordt omgezet in een vast vet door een proces dat hydrogenatie wordt genoemd; vermijd gehydrogeneerde en gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën.
• Gezonde vetten zoals enkelvoudig onverzadigde of meervoudig onverzadigde vetten zijn goed voor je hart en kunnen helpen om je HDL- of 'goede' cholesterolniveaus te verhogen. Ze bevatten echter nog steeds veel calorieën, dus oefen moderatie. Goede bronnen van onverzadigd vet zijn:

Noten

Avocado's

• Canola-olie
• Olijfolie
• Diabetes Dieet: andere doelen
• Eiwitten kunnen helpen uw bloedsuikerspiegel te stabiliseren omdat het tijd kost om te verteren. Zorg er wel voor dat u mager vlees, vis en zuivelproducten zonder of met laag vetgehalte kiest. Eiwit zou ongeveer 12 tot 20 procent van je dagelijkse calorieën moeten leveren. Wat betreft de inname van zout, veel mensen met diabetes hebben ook een hoge bloeddruk. Zout draagt ​​direct bij aan hypertensie, dus u moet de hoeveelheid natrium in uw dieet verminderen. Het eten van minder bewerkte voedingsmiddelen - bijvoorbeeld bliksoepen en magnetronmaaltijden - maar ook sauzen en specerijen helpen je om zout te eten. Zoek altijd naar voedsel dat is gemarkeerd als zoutvrij, natriumarm of ongezouten.

Hoewel het effectief doen van diabetes enige inspanning vergt, kan een verstandig eetplan - een gebaseerd op dezelfde gezonde principes die iedereen zou moeten volgen - een lange weg kunnen gaan naar het beheersen van uw bloedsuikerspiegel. Vergeet niet om je te concentreren op vezelrijk voedsel zoals fruit en groenten en om je inname van snoep en verzadigde vetten te minimaliseren.