Of u nu de voorkeur geeft aan eieren, yoghurt of havermout, een gezond ontbijt onder uw riem zet de toon voor een dag vol gewichtsbeheersing en minder calorieën in totaal. Onderzoek toont zelfs aan dat mensen die hun dag beginnen met het ontbijt gezondere keuzes maken en over het algemeen een lagere body mass index hebben. Het ontbijteffect is zelfs sterker voor vrouwen dan voor mannen.
"Als we het ontbijt overslaan, maken we ongezondere keuzes tijdens de lunch. Mensen die het ontbijt overslaan, eten gedurende de dag meer," zegt Emily Banes, RD, klinisch diëtist bij de Houston Northwest Medical Center. Dit komt deels door een denkproces waarin mensen - ten onrechte - geloven dat als ze geen ontbijt eten, ze meer kunnen eten tijdens de lunch of het diner.
Dit is de realiteit. Op fysiologisch vlak kunnen uw ontbijtkeuzes - of het ontbreken daarvan - een cyclus van trek en bloedsuikerspieken veroorzaken die doom betekenen voor gewichtsbeheersing. Beter om de dag te beginnen met een stabiele bloedsuikerspiegel en uiteindelijk minder calorieën, met dank aan het ontbijt, zegt Banes.
Ontbijtcalorieën: wat te eten
Misschien moet u uw perfecte ontbijt eten vinden via een proces van vallen en opstaan. Banes adviseert om buiten de ontbijtdoos te denken. Het is prima als je een kleine kalkoensandwich of een hardgekookt ei verkiest boven traditionele ontbijtproducten, zegt ze. Hier zijn andere ideeën: Overweeg volle granen. Gehele granen zijn een goede keuze, omdat ze je een vol gevoel geven, volgens een voedingsonderzoek waarin gevoelens van tevredenheid werden vergeleken tussen mensen die een warme volkoren granen als ontbijt aten. en degenen die verfijnd tarwebrood aten. Degenen die het ontbijt met volle granen aten, gaven aan zich minder hongerig te voelen gedurende de volgende acht uur dan de vergelijkingsgroep.
Kies voor eieren Een onderzoek onder mensen tussen de 25 en 60 jaar die probeerden af te vallen dat degenen die twee eieren aten voor het ontbijt 65 procent meer gewicht verloren dan degenen die bagels aten, en ze meldden ook dat ze hogere energieniveaus hadden gedurende de dag. Hoewel deze studie geen effect van de consumptie van eieren op het cholesterolgehalte aantoonde, waarschuwt Banes dat dit misschien niet de juiste keuze is als u al een hoog cholesterolgehalte heeft. Vraag uw arts naar alternatieven in eiwit.
Vermijd keuzes met een hoog suikergehalte <<<<<<<<<<<<<> >
Het eten van donuts, ontbijtgebak en zoete granen kan die cyclus van begeerte en bloedsuikerspiegel beginnen die uw inspanningen kan ondermijnen. Calorieën: ideeën voor langzame starters Niet iedereen springt hongerig uit bed.
"Wanneer je 's morgens voor het eerst wakker wordt, als je geen ontbijtgast bent, maar je kunt twee uur later eten, is dat prima. Neem een beetje yoghurt met ontbijtgranen, een beetje pindakaas op sommige crackers of een mueslireep met een beetje proteïne erin. Het hoeft geen traditioneel ontbijtproduct te zijn, "zegt Banes. Zodra u de ontbijtopties vindt die passen bij uw dieet en uw smaakpapillen, moet u goed plannen zodat deze voedingsmiddelen bij de hand zijn wanneer u ze nodig heeft - en u kunt een gezonde gewoonte opbouwen die een leven lang meegaat.
