"Veel tijd heeft het te maken met wat de ouders of verzorgers zijn voeding voor de peuters toen ze begonnen met het eten van vast voedsel ", zegt Samantha Heller, MS, RD, voormalig senior voedingsspecialist aan het New York University Langone Medical Center's ambulante hartrevalidatie- en preventievoedingprogramma en gastheer van een live voedingsshow op het nieuwe station van Sirius Satellite DOCTOR Radio.
"Uit de enquête van Gerber Feeding Peuters en Toddlers is bijvoorbeeld gebleken dat de groente die het meeste wordt geconsumeerd door kleintjes frietjes waren," zegt Heller. "Dat is ongeveer de tijd waarin de smaakvoorkeuren van kinderen zich beginnen te ontwikkelen. Door peuters te geven die 1 tot 3 jaar oud zijn, kunnen koekjes, hotdogs, frieten en ander junkfood smaakvoorkeuren creëren voor die voedingsmiddelen die hoog zout, hoog zijn. vet en suiker. "Heller legt uit dat baby's worden geboren met een voorliefde voor zoete dingen omdat moedermelk zoet is. In de loop van de tijd ontwikkelt zich de smaak voor bitter of zuur. Broccoli is misschien te sterk voor een 2-jarige peuter, maar het is ook afhankelijk van de ouders. Hier zijn enkele positieve manieren om uw peuter een kans te geven om gezond voedsel te proberen, zoals voorgesteld door Heller en de American Academy of Pediatrics: Maak geen big deal van gezonde voeding.
Laat uw peuter helpen kiezen gezonde voeding. Geef hem drie opties en laat hem een keuze maken. Maak leuke vormen en vormen met voedsel. Groenten kunnen bijvoorbeeld gemakkelijk in een clowngezicht worden geplaatst. Laat kinderen onderdompelen. . Gebruik spreiden zoals kwark, pindakaas of salade met een laag vetgehalte en groenten en fruit. Eet nooit een straf. Bijvoorbeeld e, vertel een peuter niet dat hij geen dessert kan hebben tot hij zijn maaltijd afmaakt.
Geef het goede voorbeeld.