Deze week ontmoeten we de James-familie, die kunnen geen genoeg krijgen van hun Sloppy Joes. Maar een combinatie van rundvlees, bruine suiker, ketchup en verfijnde witbroodpakken die elk meer dan 1000 calorieën en 3502 mg natrium bevatten! Met een vader die onlangs gediagnosticeerd is met congestief hartfalen, zijn de James 'vastbesloten om een gezonder recept te vinden dat nog steeds alle smaken bevat waar ze van houden. Chef Vikki nam de titel van Recipe Rehab-kampioen mee naar huis met haar recept voor Turkije en Salsa Sloppy Joe . Maar het was geen gemakkelijke prestatie! Chef-kok Richard deed een zware ruzie met zijn Chicken Sloppy Joes.
