Hoewel er geen specifieke voedingsaanbevelingen zijn voor mensen met systemische lupus, heeft onderzoek aangetoond dat sommige voedingsmiddelen en vitamines nuttig kunnen zijn, anderen kunnen zelfs schadelijk zijn. Zoals het geval is met de meeste chronische aandoeningen, is het de beste manier om gezond te blijven, als je lupus hebt, om een gezond, uitgebalanceerd dieet te eten. Donna Jackson Nakazawa, onderzoeker, schrijver en auteur vanThe Autoimmune Epidemic , zegt: "patiënten met lupus doen het beter als ze een 'auto-immuun dieet volgen', wat betekent dat ze hele voedingsmiddelen consumeren in plaats van verwerkt voedsel, dit betekent lam, kip of kalkoen, vis met een laag kwikgehalte, hormoonvrij eieren, biologische groenten en vers fruit, volle granen uit glutenvrije bronnen, noten en zaden, en olijf-, sesam- en lijnzaadoliën, en ook het vermijden van hoogverwerkt voedsel, inclusief geconserveerde broodproducten, ontbijtgranen en snacks, geconserveerd vlees, en andere voedingsmiddelen die vaak vol chemicaliën, conserveermiddelen en additieven zitten. " Als u lupus heeft, is het u misschien opgevallen dat bepaalde voedingsmiddelen meestal leiden tot lupusaanvallen. Een lupusflare is een periode waarin de symptomen van lupus actiever worden. Kathleen LaPlant, van Cape Cod, Massachusetts, werd enkele jaren geleden gediagnosticeerd met systemische lupus. "Ik heb geleerd voorzichtig te zijn met voedingsmiddelen die lupus symptomen lijken te veroorzaken, de grootste trigger voor mij is gefrituurd voedsel, ik heb deze uit mijn dieet moeten verwijderen", zegt LaPlant. Het is moeilijk om te voorspellen welk voedsel een lupusfakkel kan veroorzaken, maar u kunt beginnen door goed op uw dieet te letten. Als een bepaald type voedsel herhaaldelijk problemen veroorzaakt, probeer het dan uit je dieet te halen en kijk of het een verschil maakt.
Welke voedingsmiddelen moet je vermijden als je lupus hebt?
Bepaalde soorten voedsel kunnen lupusaanvallen veroorzaken bij sommige mensen. Deze omvatten:
eiwitrijk voedsel.
- Hoewel eiwit een belangrijk onderdeel is van elk dieet, kan te veel eiwit een probleem zijn, vooral als u lupus-gerelateerde nierziekte heeft. Onderzoek heeft aangetoond dat een dieet met te veel eiwitten een bijdrage kan leveren aan nierbeschadiging. Vraag uw arts hoeveel proteïne u in uw dieet moet opnemen. Sojaproducten.
- Sojaproducten bevatten een hoog gehalte aan oestrogenen, fyto-oestrogenen, en oestrogeen is een risicofactor voor lupus. In dierstudies merkten onderzoekers op dat een dieet met veel soja de symptomen van lupus verergerde. Hoewel er geen definitief bewijs is dat sojaproducten lupussymptomen veroorzaken, moet u voorzichtig zijn met het opnemen van grote hoeveelheden soja in uw dieet. Alfalfaspruiten
- Er zijn aanwijzingen dat een stof in alfalfaspruiten een lupus kan veroorzaken gloed. Naast spruiten is alfalfa opgenomen in sommige kruidentheeën, dus lees de etiketten zorgvuldig. Cafeïne.
- Koffie en thee kunnen de hoeveelheid ijzer die uw lichaam absorbeert met de helft verminderen. IJzer is belangrijk bij het voorkomen van bloedarmoede - een veel voorkomende complicatie van lupus. Voedingsmiddelen die u moet toevoegen aan uw lupusdieet
Deze voedingsmiddelen kunnen nuttig zijn voor mensen die leven met lupus:
voedingsmiddelen met een hoog ijzergehalte
- groene bladgroenten, vis en mager vlees zoals de lever kunnen helpen om het risico op bloedarmoede te verminderen. Veel ontbijtgranen worden ook versterkt met ijzer. Vis.
- Omega-3 vetzuren, die worden aangetroffen in vis zoals zalm, makreel, sardines en haring, bevatten natuurlijke ontstekingsremmende stoffen en kunnen helpen bij het verminderen van zwelling en ontsteking geassocieerd met systemische lupus. Uw lupusdieet zou veel vissen moeten bevatten. Antioxidanten.
- Veel groenten en fruit bevatten veel antioxidanten, die natuurlijke genezers zijn. Bessen, abrikozen en zoete aardappelen zijn bijzonder goede bronnen. Vitamine E, zink, vitamine A en de B-vitamines zijn allemaal heilzaam in een lupus dieet. Vitamine C kan uw vermogen om ijzer te absorberen vergroten en is een goede bron van antioxidanten. Vitamine D is vooral belangrijk voor mensen met lupus, omdat lupuspatiënten de zon moeten vermijden, en dat kan resulteren in een lagere opname van vitamine D. Calcium en vitamine D staan erom bekend het risico op osteoporose te verminderen, wat vaak voorkomt bij mensen met lupus . Uw arts kan u ook aanraden om calcium- en vitamine D-supplementen te nemen om uw botten te helpen beschermen. In de huidige onderzoeken wordt specifiek onderzocht of vitamine D zelfs de symptomen van lupus kan verlichten.
- Lupus en gewichtsbeheersing "Het onder controle houden van mijn gewicht is een strijd geweest, ik heb diëten geprobeerd.Ik weet dat overgewicht de gezamenlijke stress en stress op mijn hart verhoogt, die beide kunnen worden beïnvloed door lupus", zegt LaPlant. Sommige medicijnen die mensen gebruiken voor lupus, kunnen het moeilijk maken om een gezond gewicht te behouden. Prednison, een van de meest voorkomende medicijnen die worden gebruikt om lupusfakkels te behandelen, kan uw eetlust verhogen en tot aanzienlijke gewichtstoename leiden. Regelmatige, low-impact oefening kan helpen gewichtstoename te compenseren en ook uw gezondheid in het algemeen te verbeteren.
Hoewel er geen harde en snelle regels zijn als het gaat om het ontwerpen van een lupus dieet voor uzelf, probeer dan een breed scala aan voedingsmiddelen op te nemen die antioxidanten en vetzuren bevatten. Zorg voor voldoende ijzer en vitamines, vooral vitamine C en D. Gebruik koffie en thee met mate. Vermijd hoog-verwerkte en geconserveerde voedingsmiddelen en houd voedingsmiddelen in de gaten die uw lupus-symptomen lijken te activeren.
Vraag uw arts om u door te verwijzen naar een diëtist als u problemen heeft met het beheer van uw dieet. Als u een dieetplan hebt, kunt u uw symptomen onder controle houden en uw algehele gevoel van welzijn verbeteren.
