Toen ik voor het eerst met het dieet begon, was ik woedend omdat ik de eerste twee weken letterlijk hoofdpijn had. Ik beefde. Ik ging van snacketen - snoep en chips - voor het eten van maaltijden. Het kostte me bijna drie maanden om alles in te zetten.
Nu heb ik zin in dingen als vis.Dit is het meisje dat nooit echte vissen in haar mond zou stoppen.Ik heb nooit groenten gegeten. Nu eet ik dingen als broccoli en asperges, alles wat je maar kunt bedenken, dat is goed voor je, ik eet het. "Toont Gettinger met succes het 350-pond markeren en leren omgaan met de tragedies van het leven zonder zich om voedsel te bekommeren voor comfort . Gettinger schreef ook een onlangs verschenen memoires, "Ruby's Diary: Reflections on All I've Lost and Gained", die haar persoonlijke reis beschrijft.
Gettinger sprak met Daily Health over haar voedselverslaving en de gezondheidsproblemen die haar schokten in het nemen van controle over haar gewicht.Alledaagse gezondheid: eten werd een verslaving voor je. Wat overtuigde jou ervan dat je deze verslaving moest doorbreken? Ruby Gettinger:
Ik ging naar de dokter en hij zei: "Ruby, je gaat dood. Ik zeg je nu, je bent een wandeltijdbom op het punt om te ontploffen. " Ik had diabetes en een vergroot hart. Ik zou insuline moeten gaan gebruiken. Ik zei: "Ik zal nooit insuline nemen." Ik bedoel dat ik onvermurwbaar was om dat nooit te doen. Ik voelde me alsof ik toegaf aan de insuline die ik aan mijn verslaving geef.
Ik verliet het kantoor van de dokter en ik voelde mezelf sterven. Maar het kostte me drie weken om eindelijk te zeggen: "Oké, ik ga iets doen." Maar er was een deel van mij dat dacht: "Misschien is het de bedoeling dat ik sterf. Ik kan dit niet verslaan, ik zal dit nooit verslaan, misschien heb ik eindelijk mijn doel bereikt."
Dagelijkse gezondheid : Dat laat alleen maar zien hoe sterk de verslaving in je was.
Ruby Gettinger:
Precies. Ik wist tot nu toe niet dat dat de eetverslaving was.
Alledaagse gezondheid: Wat betekent het om verslaafd te zijn aan voedsel? Toen ik voor het eerst met het dieet begon, was ik woedend omdat ik de eerste twee weken letterlijk hoofdpijn had. Ik trilde. Ik ging van snack-eten - snoep en chips - naar het eten van maaltijden. Het kostte me bijna drie maanden om alles in te schakelen. Nu verlang ik naar dingen als vis. Dit is het meisje dat nooit echte vissen in haar mond zou stoppen. Ik at nooit groenten. Nu eet ik dingen zoals broccoli en asperges. Alles wat je maar kunt bedenken, dat is goed voor je, ik eet het. Elke dag Gezondheid: je moest echt je smaak veranderen. Nou, dat is wat er is gebeurd. Ik ben niet naar de ontwenningskliniek geweest, maar in zekere zin deed ik dat soort dingen. De tijden dat ik tegenvallers had, realiseer ik me nu dat de verslaving me greep. Het grootste ding dat ik heb ontdekt tijdens deze show is dat ik verslaafd ben aan eten. Maar nu moet ik de oorzaak van mijn verslaving achterhalen. Ik moet uitzoeken hoe dit zo krachtig kan zijn geworden dat ik er op een gegeven moment 716 pond van kreeg. Alledaagse gezondheid: je hebt zoveel gewicht verloren. Voelt u zich lichamelijk beter? Oh mijn god, ja. Een van de grootste lessen die ik heb geleerd, is dat goed eten en sporten je gezondheid zullen veranderen. Het is echt, echt waar. Ik had diabetes, maar mijn dokter zei dat ik nu geen medicijnen meer nodig heb. Mijn hart komt nu neer op een normaal hart. Is dat niet geweldig?
Dagelijkse gezondheid: voel je je energieker? Ruby Gettinger: Oh mijn god, ik heb nog nooit zo veel rondgereisd als ik nu beweeg. Ik hou ervan. Ik zit op de ligfiets en ik doe het 30 minuten achter elkaar en ik zeg: "Dit daagt me niet genoeg uit." Ruby Gettinger: Ik word niet meer wakker en heb het gevoel dat ik dood ga, dus dat is geweldig. Maar wil je het meest verbazingwekkende ding weten? Ik kan nu in de badkamer van een vliegtuig stappen. Ik was op een vlucht van New York naar L.A. Ik opende de deur van de badkamer en zei: "Er is geen mogelijkheid." Maar ik liep meteen naar binnen. Ik kon het niet geloven! Ik heb de deur dicht gedaan. Voordat ik afgevallen was, kon ik zelfs niet door de breedte van de deur passen. Schat, je zou gedacht hebben dat ik net de loterij won. Ik was het gelukkigste meisje ooit.
Elke dag Gezondheid: Ik denk dat dat een goed voorbeeld is van de manier waarop ze zeggen dat wanneer je gewicht hebt afgenomen, je geest het niet meteen ziet. Je ziet nog steeds dat dikke meisje in de spiegel. Ruby Gettinger: Daar heb je gewoon gelijk in. Twee maanden geleden zat ik daar mijn tanden te poetsen, in de spiegel te kijken, en opeens ging ik: "Oh mijn god." Ik bedoel letterlijk dacht ik: "Kijk hoe klein je gezicht is." Ik zag mijn kaaklijn. Ik draaide mijn hoofd naar links en rechts. Het was alsof ik eindelijk mijn gezicht zag voor de eerste keer. Dagelijkse gezondheid: voor die zwaarlijvige persoon die niet is begonnen met afvallen maar wil, wat zijn je woorden van wijsheid?
Ruby Gettinger : Het eerste dat ik mensen vertel, is dat je naar een dokter moet gaan. Als mijn moeder me niet naar de dokter zou laten gaan, zou ik dood zijn geweest omdat je niet weet wat er lichamelijk met je aan de hand is. Als dat eenmaal is gebeurd, begin je gewoon met de babystappen. Doe elke dag één ding om gezonder te worden. Breng een wijziging aan. Loop twee keer in je woonkamer heen en weer. Loop vervolgens naar je mailbox en vervolgens naar het stopteken in je straat. Dan de volgende week, in plaats van snacken op Oreo-koekjes, snack op een sinaasappel. Weet je, neem het gewoon stap voor stap. Ik vertel mensen ook om alles op te schrijven wat ze eten en de calorie telt. Dat helpt echt. Alledaagse gezondheid: hoe voelt het om te weten dat je zoveel mensen hebt geïnspireerd om hun leven te veranderen?
Ruby Gettinger: Mensen komen naar me toe en ze vertellen me dat ze ben 40 kilo kwijtgeraakt, ze zijn 80 kilo afgevallen en ze zeggen: "Vanwege jou loop ik nu, ik fiets." En ik zit daar naar hen te kijken en ik denk: "Ze inspireren me om door te gaan." Mensen vragen mij: "Waar vind je de kracht om dit te doen?" Ik begon te beseffen dat we allemaal de kracht hebben om het te doen. Wanneer mensen tegen me zeggen: "Vanwege jou ben ik verloren …" Ik zeg: "Nee, je doet dit. Misschien let je op me, en misschien heb ik je de push gegeven, maar jij bent degene die dit doet. Ik ben niet elke dag bij je, je hebt de kracht - je begint jezelf de eer te geven, omdat je dit doet. "
