Langetermijn-gewichtsverlies op Keto mogelijk: studie |

Ketose treedt op wanneer het lichaam in plaats van koolhydraten wordt gebruikt om vet of eiwitten te verbranden. Thinkstock; Sabine Kriesch / Getty Images

19 april 2018

Kun je echt snel afvallen en het af houden? Deskundigen hebben lang geloofd dat het onmogelijk is, maar een recente studie uit Spanje suggereert dat een versie van het ketogene dieet precies dat kan doen.

In een kleine studie, gepubliceerd in februari 2018 in het tijdschrift Nutrition and Metabolism , 12 zwaarlijvige mensen volgden een aangepaste versie van het populaire ketogene dieet dat gedurende ongeveer twee tot drie maanden heel weinig calorieën bevatte en ongeveer 45 pond per stuk kwijtraakte - en hielden het gewicht zelfs weg nadat hun calorie-inname één tot twee maanden later was toegenomen .

De waarschijnlijke reden dat ze in staat waren om het gewicht af te houden, zeggen onderzoekers, is dat hun ruststofwisseling (RMR) werd gehandhaafd en dat ze hun magere spiermassa behouden. RMR is een maat voor metabolisme (wat betekent dat je lichaam energie verbruikt), terwijl het niet mobiel is en het speelt een belangrijke rol bij het aanhouden van gewichtsverlies, volgens ander onderzoek, gepubliceerd in augustus 2016 in het tijdschrift Obesitas .

"[Deze studie] ondersteunt andere bestaande onderzoeksresultaten dat u inderdaad kunt afvallen op een ketogeen-inducerend dieet en hogere niveaus van eiwitinname, terwijl het volgen van een caloriebeperkt dieet helpt het verlies van droge spiermassa te behouden, "Zegt Lona Sandon, PhD, RDN, assistent-professor aan de afdeling klinische voeding aan het University of Texas Southwestern Medical Center in Dallas.

GERELATEERD: 10 Essentiële feiten over metabolisme en gewichtsverlies

Waarom proteïnen verhogen Inname om ketose te induceren Helpt deelnemers om spiermassa te behouden

In het onderzoek was ongeveer 81 procent van het gewichtsverlies van deelnemers het gevolg van vetverlies, mogelijk gemaakt door het belangrijkste mechanisme van elk ketogeen dieet: ketose, een metabole toestand thro ugh waarbij het lichaam wordt omgezet in vet of eiwit in plaats van koolhydraten voor energie.

Het klassieke ketogene of "keto" dieet vraagt ​​om het consumeren van een lage hoeveelheid koolhydraten, een hoge hoeveelheid vet en een matige hoeveelheid proteïnen . Maar in het huidige onderzoek induceerden de deelnemers ketose door het grootste deel van hun calorieën uit eiwitten te halen, een kleine hoeveelheid uit vet en een laag aantal uit koolhydraten. Een van de bijwerkingen van zeer caloriearme diëten is verlies van droge spiermassa, maar van het aangepaste keto-dieet in de studie, bewaarden de deelnemers de magere spiermassa. Onderzoekers schreven het behoud van magere spiermassa toe aan de aanhoudende RMR van deelnemers en hun resultaten ondersteunen die van een eerdere studie, gepubliceerd in februari 2017 in het Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism .

Een nadere blik op Hoe onderzoekers hun bevindingen over het aangepaste ketogene dieet hebben getrokken

Voordat onderzoekers deelnemers aan de studie van 2018 accepteerden, screenden ze hen op gezondheidskwesties, zoals diabetes, die de studieresultaten konden beïnvloeden of ze konden uitsluiten van het veilig volgen van het programma. > Twintig deelnemers kregen de opdracht om een ​​zeer laagcalorisch keto (VLCK) dieet te volgen, bestaande uit 600 tot 800 calorieën. Ze namen supplementaire docosahexaeenzuur (DHA) omega-3-vetten, vitamines en mineralen. DHA is een belangrijk structureel onderdeel van het menselijk brein, dat werd toegevoegd aan de diëten van de deelnemers om ervoor te zorgen dat hun lichaam genoeg had van de component tijdens vetverlies. Ze namen vitamines en mineralen in om de voedingsstoffen te compenseren die ze verloren van koolhydraten houdend voedsel. Ondertussen volgden ze ook een 'formeel oefenprogramma'. Het programma was niet gedefinieerd in de studiepaper en de auteurs van het onderzoek waren niet beschikbaar voor commentaar in de publicatie van dit artikel.

Deelnemers ontmoetten onderzoekers 10 keer gedurende een periode van vier maanden. Tijdens 4 van de 10 bezoeken analyseerden onderzoekers het bloed en lichaamsvet van deelnemers op veranderingen in lichaamsgewicht, hormonen, ketonlichamen (die tijdens ketose worden geproduceerd) en spierverliezen. Na 60 tot 90 dagen werden de deelnemers geleidelijk aan ketose afgenomen en op een caloriearm dieet geplaatst, bestaande uit tussen 800 en 1500 calorieën per dag, en vervolgens een onderhoudsdieet bestaande uit 1.500 en 2.000 calorieën, afhankelijk van de deelnemer. Van de 20 deelnemers die aan het onderzoek deelnamen, voltooiden er 12 het regime en verloren ze elk ongeveer 44,5 pond.

GERELATEERD:

Werkt het ketogene dieet bij diabetes type 2? Wat de studieresultaten voorstellen als je ' opnieuw Gezien het ketogene dieet

Dr. Sandon zegt dat dit dieetschema meestal een uitdaging is voor mensen om vast te houden en uiteindelijk onrealistisch om te volgen in een echte setting, eraan toevoegend dat de kleine studiegroep bovendien de geloofwaardigheid van de bevindingen schaadt.

Katherine Arvesen, RDN, die in privé-praktijk in Plano, Texas, merkt ook op dat de studie niet willekeurig was en gecontroleerd, wat de gouden standaard is voor medisch onderzoek om fouten en vooroordelen te minimaliseren. In deze studie waren de patiënten hun eigen controles, wat betekent dat hun resultaten werden vergeleken met hun eigen basislijn (start) metingen, niet met de resultaten van een controlegroep.

Idealiter zegt Arvesen dat deze studie een controlegroep zou hebben die de dezelfde calorie limiet met typische inname percentages van vet, eiwitten en koolhydraten. Arvesen waarschuwt ook dat de steekproefomvang van de studie klein was en dat de studieduur relatief kort was, waardoor de geloofwaardigheid van de bevindingen mogelijk verder afnam. Deskundigen zijn het erover eens dat er meer onderzoek moet worden gedaan om te bepalen welk keto-dieet de potentie heeft om spieren te behouden en helpen de kansen op aanhoudend gewichtsverlies te vergroten. Maar vergelijkbare studies suggereren dat de in dit onderzoek geanalyseerde keto-versie veelbelovend kan zijn. Een gerandomiseerde studie gepubliceerd in december 2014 in het tijdschrift

Endocrine

toonde aan dat een ketogeen dieet met een zeer lage calorieën effectiever was in het ondersteunen van gewichtsverlies en het behouden van droge spiermassa bij mensen met overgewicht dan bij een standaard calorieën dieet na een jaar.

Ongeacht de werkzaamheid voor gewichtsverlies, kan het ketogene dieet leiden tot bijwerkingen die veel mensen ondraaglijk kunnen vinden. Vaak beschreven als "de Keto-griep", die bijwerkingen omvatten vermoeidheid, uitdroging en hoofdpijn. GERELATEERD: Risico's en voordelen van het Keto-dieet Iedereen zou moeten weten

"Ik zou het niet aanbevelen voor type 1 diabetici of type 2 diabetici die medicijnen nemen om hun bloedsuikerspiegel te verlagen ", zegt Sandon. Ze voegt eraan toe dat dit een geschikte aanpak kan zijn voor mensen die snel overtollig lichaamsvet moeten verliezen, maar alleen op korte termijn. Lange-termijnrisico's van het volgen van keto omvatten nutriëntentekorten.

Uiteindelijk, als u Keto overweegt, kan medische ondersteuning de sleutel tot uw succes zijn. Zowel Sandon als Arvesen bevelen een consult aan met een geregistreerde diëtiste voedingsdeskundige na goedkeuring door uw arts voordat u grote veranderingen in uw dieet aanbrengt. Als je er geen hebt, kun je er een vinden op EatRight.org.