Inhoudsopgave:
Dit mag u niet missen
Meld u aan voor onze Leven met Psoriasis Nieuwsbrief
Bedankt voor het aanmelden!
Meld u aan voor meer GRATIS alledaagse nieuwsbrieven over gezondheid.
Artritis psoriatica wordt gekenmerkt door gewrichtspijn, zwelling en stijfheid - die allemaal worden veroorzaakt door de onderliggende ontsteking die is een kenmerk van de aandoening. "Artritis psoriatica heeft betrekking op een hyperactief immuunsysteem dat ontstekingen in het lichaam veroorzaakt", legt Waseem Mir, MD, een reumatoloog in het Lenox Hill Hospital in New York, uit.
Hoewel uw arts medicijnen kan voorschrijven om de ontsteking onder controle te houden, zijn er extra stappen die u kunt nemen om ontstoken gewrichten te kalmeren. Een slimme stap: pas je dieet aan met ontstekingsremmende specerijen bij je maaltijden. Zorg er wel eerst voor dat u eerst met uw arts overlegt - niet alle kruiden en specerijen zijn veilig voor iedereen, en sommige kunnen een wisselwerking hebben met uw medicijnen.
Met het startsein van uw arts zijn hier enkele van de beste kruiden die u in uw dieet kunt opnemen :
1. Kurkuma
Kurkuma krijgt zijn felgele kleur van de fytochemische curcumine, wat volgens de onderzoekers verantwoordelijk is voor de ontstekingsremmende eigenschappen, zegt Ashley Harris, RD, LD, poliklinisch klinisch diëtist aan de Ohio State University in Columbus. Dit kruid, traditioneel gebruikt in curries, werkt door het verlagen van bepaalde enzymen in het lichaam die ontstekingen veroorzaken.
Je kunt verse kurkuma-wortels kopen, maar het wordt meestal gedroogd en gemalen gebruikt, zegt Harris.
"Ik raad het aan je consumeert een gematigde hoeveelheid - tot 1 à 2 eetlepels per dag - in combinatie met een kleine hoeveelheid zwarte peper om de absorptie redelijk constant te verhogen, "zegt Harris. Zij raadt aan om bonendips, dressings, marinades, sauzen, soepen, smoothies en sappen toe te voegen. Of bestrooi roerei, gebakken groene of rijst.
2. Chili Pepper
Pepers halen hun warmte uit een verbinding genaamd capsaïcine, die "pijn verzacht door het lichaam aan te moedigen om feel-good endorfines vrij te geven wanneer het de tong raakt", zegt Alison Massey, RD, LDN, CDE, een geregistreerde diëtist en directeur van diabetesonderwijs op Mercy Medical Center in Baltimore. Chili peper is een pittige toevoeging voor vlees en visgerechten, zegt ze. Het is ook geweldig voor het stoken van stoofschotels, soepen, dressings en marinades.
Er is geen specifieke dosis chili peper aanbevolen voor het bestrijden van ontstekingen, maar hoe heter de peper, hoe meer capsaïcine het bevat. Ga er echter gerust op in: "Het consumeren van te veel capsaïcine kan schadelijk zijn, dus luister naar je lichaam en probeer iedere dag een beetje pit in je gerechten op te nemen, zoals wordt getolereerd," zegt Harris. U kunt ook actuele capsaïcine proberen voor pijnverlichting: capsaicine kan bij toediening op de huid tijdelijk stof P, een stof die een rol speelt bij artritispijnen en -ontsteking, tijdelijk verminderen.
3. Kruidnagelen
"Kruidnagelen behoren tot de krachtigste van de meest gangbare kruiden en specerijen in uw kruidenrek", zegt René Ficek, RD, LDN, CDE, een diëtist met het gezond eten van Seattle Sutton in Chicago. Volgens de National Institutes of Health bevatten kruidnagel chemicaliën die ontstekingen en pijn kunnen verzachten. Om kruidnagelen in je dieet op te nemen, stelt Ficek de volgende strategieën voor:
- Voeg twee tot vier hele kruidnagels toe aan een pot stevige soep of stoofpot voor zowel gezondheid als goede smaak.
- Gebruik verschillende hele kruidnagels om zowel smaak als voeding te geven in warme dranken. Zorg ervoor dat u uitneemt voordat u het consumeert.
- Meng bij het maken van een smoothie twee hele kruidnagels om ontstekingsremmende effecten te stimuleren.
4. Gember
Een wortel met een stimulerende geur. Gember is in de loop van de geschiedenis gebruikt voor de behandeling van verschillende aandoeningen, waaronder misselijkheid, astma, diabetes en pijn. "Onlangs zijn wetenschappers begonnen te kijken naar de specifieke voordelen ervan voor het verlichten van gewrichtspijn geassocieerd met reumatoïde artritis," zegt Harris. Evenals psoriatische artritis is reumatoïde artritis een auto-immuunziekte die wordt gekenmerkt door een pijnlijke ontsteking.
"Studies hebben aangetoond dat er een aantal fytochemicaliën in gember zijn die de vorming van ontstekingsstoffen in het lichaam lijken te onderdrukken," voegt Harris eraan toe. Een combinatie van gember en kurkuma heeft de potentie om ontstekingen te verminderen, volgens een laboratoriumstudie gepubliceerd in april 2013 in International Journal of Rheumatic Diseases. U kunt gember opnemen in een psoriatisch artritisdieet op een aantal smakelijke manieren: "Gebruik het in een marinade voor vlees, gevogelte of vis of voeg het toe aan soep, wok of gebakken goederen, "zegt Harris.
De exacte hoeveelheid die nodig is om psoriatische artritis te verlichten is niet bekend. "Als een kruid, ongeveer 2 theelepels per dag in poedervorm of in de knoppen van de verse wortel moet veilig zijn en gezondheidsvoordelen bieden," zegt Harris.
5. Selderijzaad
Een oud hindoe-ayurvedisch middel tegen artritis, geurende selderijzaadjes komen van de bloemen van de selderijplant. "Ik geef mijn patiënten selderijzaad, wat ontstekingsremmende effecten heeft," zegt Dr. Mir. Gebruik het in recepten voor augurken, soepen, salades en vleesgerechten. voegt een geweldige smaak toe aan aubergine, vulling, vis en aardappelen.Hij adviseert om twee tot drie keer per dag 250 tot 500 milligram selderijzaad te consumeren.
