Best Beefless Burger and Wild Rice-gevulde squash-recepten

Het plan van de Lean om je leven te verbeteren in slechts 30 dagen, en zie hier een exclusief vierdaags veganistisch maaltijdplan. Beste rundvleesloze hamburger in de stad

De lucht is de hemel limiet voor het aanvullen van deze beefless pasteitjes. Of het nu gaat om gegrilde wilde paddenstoelen, tempeh bacon, soja blauwe kaas brokkelt, gegrilde ananas, geroosterde balsamico-uitjes, eikelkruiden of meer, pas je burger aan je smaak aan. Als u uw koolhydraatconsumptie probeert te verminderen, kunt u de sandwichverdunningen ook vervangen door stukjes koude, knapperige sla.

Porties:

2 (één patty per stuk) Actief uur:

10 minuten Start tot klaar:

20 minuten Ingrediënten

1/3 kopje tamari-sojasaus

• 2 eetlepels olijfolie
• 2 Garden Beefless Burgers, diepgevroren
• 2 eetlepels licht veganistisch mayonaise (Kathy houdt van Vegenaise) <1> 1 eetlepel ketchup
• 1 eetlepel zoete smaak
• Knoflookpoeder naar smaak
• 2 sneetjes veganist Cheddar kaas, in plakjes
• 2 meergranen sandwich thins, geroosterd
• 4 sla bladeren
• 1 tomaat, gesneden 1/2 kleine rode ui, plakjes
• 1/2 kleine avocado, plakjes
• Routebeschrijving
• Combineer de sojasaus en olijfolie en marineer de pasteitjes in een kleine ritssluiting zak gedurende 5 minuten in de koelkast.

Maak intussen de dressing. Combineer de Vegenaise, ketchup en geniet in een kleine kom en meng goed.

1. Strooi elke bevroren pasteitje met een lichte, gelijkmatige laag knoflookpoeder.
2. Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
3. Grill de hamburgers voor 4 minuten per kant, of totdat elk pasteitje mooi en bruin is.
4. Bovenkant met een plak Cheddar in de laatste minuut van het koken, en bedek om te smelten.
5. Laat de sandwich gedurende 1-2 minuten dunner worden op de grill. Verwijder van het vuur en spreid de dressing uit aan de binnenkant van de sandwich-dons. Leg een cheeseburger op elke dunne laag en stapel je toppings en geniet ervan! Wilde rijst gevulde squash
6. recept is een uitstekende bron van voedingsvezels, kalium en eiwitten. Dankzij deze essentiële voedingsstoffen is wilde rijst-gevulde pompoen een complete maaltijd die u urenlang vol zal houden.
7. Serveert:
8. 4
9. Actieve tijd:

15 minuten

Starten tot einde:

60 minuten Ingrediënten

2 hele acorn squash (of winterpompoen), in twee gesneden en gezaaid 1 (15 oz.) Kan cannellini of marinebonen, gespoeld en gedraineerd

1 / 4 kop faux kippenbouillon 1 eetlepel olijfolie

1 middelgrote ui, fijngehakt

• 2 teentjes knoflook, fijngehakt of geperst
• 1/3 kop fijngesneden zongedroogde tomaten, uitgelekt
• 2 stengels selderij, fijngehakt
• 1/8 theelepel gemalen rode paprikavlokken
• 1/4 kop faux spekjes
• 1 kop wilde rijst, gekookt
• 2 eetlepels pijnboompitten (pignoli)
• 1/2 kopje verse basilicumbladeren, in chiffonade gesneden
• naar smaak zout en peper
• Routebeschrijving
• Verwarm de oven voor op 400 ° F. Snijd de pompoen doormidden en verwijder de zaadjes. Op een bakplaat bedekt met aluminiumfolie of een anti-aanbak siliconenmat, leg de pompoen met de open kant naar beneden op de pan. Rooster 20 minuten.
• Schep in een kleine kom 1/4 kop bonen met de bouillon en leg ze apart voor later.
• Verwarm ondertussen de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Fruit de ui, knoflook, zongedroogde tomaten, bleekselderij en rode pepervlokken gedurende 5 minuten, of tot ze gaar zijn. Gooi in de faux spek stukjes en kook een extra minuut, roer vaak. Haal van het vuur.
• Roer de puree bonen, hele bonen, rijst, 1 eetlepel pijnboompitten en de helft van de basilicum door de pan en combineer met het groentemengsel. Breng op smaak.

Gebruik de geroosterde pompoenhelften en plaats ze op de bakplaat, open met de kant naar boven. Verdeel het bonen- en groentenmengsel gelijkmatig in de pompoen en druk stevig op het mengsel tot je een mooie heuvel er bovenop hebt.

1. Bedek de bakpan met aluminiumfolie en verlaag de hitte van de oven tot 375 ° F. Laat de pompoen 15 minuten koken.
2. Ontdek de pompoen en bak nog 6 minuten of tot de pompoen en groenten licht goudbruin zijn.
3. Gebruik de overgebleven basilicum en pijnboompitten om te garneren en serveer snel.
4. Excerpted from the book
5. The Lean: A Revolutionary (and Simple!) 30-dagenplan voor gezond, blijvend gewichtsverlies
6. .