Fastfood is verleidelijk als u lange afstanden aflegt - het is gemakkelijk op te halen en u hoeft niet zoveel tijd te investeren als u zou doen in een sit-down eetcafe. Maar als u calorieën aan het tellen bent en op zoek bent naar afvallen, kunt u zich zorgen maken over hoe u gezonde keuzes kunt maken in fastfoodrestaurants. Uw waakzaamheid is gerechtvaardigd. Uit gegevens blijkt dat mensen die zeggen dat ze vaak in fastfoodrestaurants eten, meer kans hebben om een vetrijk dieet te volgen en overgewicht te hebben. Maar als je onderweg bent, heb je misschien weinig opties. Zo maak je de beste keuzes.
Fastfood: stel vragen voordat je bestelt
Nieuwsgierig om te ontdekken welke soorten gezonde opties beschikbaar zijn op het platteland, heeft een team van Texas A & M University 261 snelbevragingen uitgevoerd. restaurants, supermarkten en supermarkten op het platteland van Texas. Ze vonden op elke locatie verschillende gezonde keuzes, maar stelden vast dat supermarkten / supermarkten de gezondste bereide maaltijden en bijgerechten boden, en gemakswinkels boden de minst gezonde opties. Fast-food restaurants varieerden in hun aanbod en waren niet consistent, zelfs niet bij dezelfde van hetzelfde nationale merk.
De resultaten van deze enquête geven aan dat je als wegbereid reiziger moet aanpassen aan hoe je het tellen van calorieën gaat aanpakken. op wat beschikbaar is.
"Alle fast-food restaurants hebben enkele gezonde keuzes bedacht. Je hoeft alleen maar de voedingsanalyses te bekijken en daar te zitten en ernaar te kijken, "zegt Donna L. Weihofen, RD, MS, voedingsdeskundige aan het University of Wisconsin Hospital en Clinics in Madison. U zoekt calorieën per portie en voor andere belangrijke elementen van de voedingsanalyse, zoals natrium (zout), koolhydraten, voedingsvezels en eiwitten.
Fastfood: aanwijzingen voor gezonde keuzes
Navigeren door een soms gigantische menuraad is het geheim om goed te bestellen. Ga aan de kant staan terwijl u het doorleest, zodat u niet in de verleiding komt om in een haast te bestellen.
Betere keuzes op bestelling:
Gegrilde broodjes kip (houd het broodje vast als u koolhydraten bekijkt, houd de mayo en kaas bij het kijken vet) <> Salades met eiwitachtige broiled chicken (kies lichte of geen saladedressing, houd de kaas vast)
- Vers fruit (zonder toegevoegde suiker of siroop)
- Gestoomde, geroosterde of verse groenten
- Gebakken aardappelen met laag-vet toppings (sla de kaassaus en spekjes over)
- Vetarme en natriumarme soepen
- Chili gemaakt met mager vlees of kalkoen
- Volkorenbrood, broodjes, wraps of pizzakorst
- Gebakken kip of vis
- Vetarme of niet-vette melk
- Wat te overslaan:
- Alles gebakken
Volvette dressings en toppings (bacon, kaas)
- Mayonaise-zwaar salades (aardappel, koolsalade) en toppings
- Opwaarderen naar grotere porties en frites toevoegen aan uw bestelling
- Suikerhoudende dranken
- Andere dessertproducten dan fruit of vetvrije ingevroren yoghurt
- Het is waar dat de gezonde keuzes toilet k kleiner en duidelijker dan meer traditionele fast-food gerechten. "Het is misschien niet jouw favoriete ding," erkent Weihofen, maar je zult je beter voelen als je de gezonde keuze maakt.
- Wat je misschien over sommige fastfood verrast is dat het een ogenschijnlijk gezonde salade is, geladen met toppings zoals kaas, zware dressings en gefrituurde croutons, kunnen een gewone hamburger overschrijden in calorieën. Evenzo kan een gevulde deli-achtige sandwich met vlees, kaas en specerijen tweemaal zoveel calorieën bevatten als een gewoon broodje en patty. De meeste fastfoodrestaurants hebben voedingsinformatie online beschikbaar en sommige hebben deze ter plaatse geplaatst, dus je zou een menuoverzicht kunnen opnemen als onderdeel van je reisplanning. Op die manier weet u wat uw maaltijdopties zijn bij verschillende fastfoodrestaurants.
Fastfood: koopjes met Calorieën
Een andere optie om te overwegen, is bij een supermarkt of supermarkt langs te gaan. Hoewel de voedselproducten die je kunt vinden er in het hele land niet consistent zijn, toonde de Texas A & M-studie aan dat zelfs in landelijke gebieden, supermarkten en supermarkten een breed scala aan opties voor gezond voedsel bieden, vooral vers fruit en groenten.
Met een beetje onderzoek en planning vooraf, zou je in staat moeten zijn om calorieën te blijven tellen en goed te eten, zelfs als de keuzemogelijkheden beperkt zijn.
